• 中文名 雷定成
• 性別 男
• 出(chu)生地 四(si)川省成都市(shi)郫都區
• 出(chu)生日期 1953年7月20日(ri)
• 生肖 蛇

1977年，進入(ru)郫(pi)縣豆瓣(ban)廠(chang)，在豆瓣(ban)車間，先后跟從(cong)郫(pi)縣豆瓣(ban)大師秦子云、周海清，開始了正規的釀造技藝(yi)學習。

1979年，被調到郫縣豆瓣廠(chang)生產科擔(dan)任全(quan)廠(chang)生產調度工作。

1984年，成為郫(pi)縣豆瓣廠副廠長，主管全廠生(sheng)產技術工作。

1992年，郫縣豆瓣(ban)廠改(gai)制(zhi)，組建了(le)公司，雷定成主(zhu)管(guan)公司的生(sheng)產和(he)生(sheng)產技術。

1983年(nian)(nian)、1985年(nian)(nian)、1988年(nian)(nian)，三次被國家(jia)輕工部聘為國家(jia)級(ji)調(diao)味品類(lei)評委。

2005年，被(bei)郫縣(xian)人民(min)政府(fu)授予《郫縣(xian)優秀技能型人才》稱號。

2009年，被中華(hua)人民共和國(guo)文(wen)化(hua)部(bu)命(ming)名為國(guo)家(jia)級非物質文(wen)化(hua)遺產豆(dou)瓣傳統(tong)制(zhi)作技藝(yi)（郫縣豆(dou)瓣傳統(tong)制(zhi)作技藝(yi)）代(dai)表(biao)性(xing)傳承人。