2024年黑(hei)珍珠餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)指南(nan)榜單共(gong)有全球30個城市的341家(jia)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)上榜，其中(zhong)一鉆餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)270家(jia)，二鉆餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)60家(jia)，三鉆餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)11家(jia)，覆蓋了魯(lu)菜(cai)、川(chuan)菜(cai)、粵(yue)菜(cai)、本幫蘇(su)浙菜(cai)、湘菜(cai)、日本菜(cai)、西餐(can)(can)等53種菜(cai)系。另(ling)外(wai)，此次榜單中(zhong)新上榜餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)數量達64家(jia)。

從城市(shi)(shi)分(fen)(fen)布來看(kan)，2024年黑珍珠評選(xuan)城市(shi)(shi)為(wei)國內(nei)27個(ge)(ge)(ge)，海(hai)(hai)外3個(ge)(ge)(ge)。國內(nei)包括2個(ge)(ge)(ge)新(xin)增城市(shi)(shi)，分(fen)(fen)別是南昌和福州(zhou)，以及往年的北(bei)京(jing)、上(shang)海(hai)(hai)、廣(guang)州(zhou)、深圳(zhen)、南京(jing)、杭州(zhou)、蘇(su)州(zhou)、武漢、重慶、寧波(bo)、廈門、天(tian)津、揚(yang)州(zhou)、成都、西(xi)安、昆明、臺州(zhou)、汕頭(tou)、順德(de)、長沙、無錫、濟(ji)南、香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)、澳門、臺北(bei)。3個(ge)(ge)(ge)海(hai)(hai)外城市(shi)(shi)為(wei)東(dong)京(jing)、曼谷(gu)、新(xin)加坡(po)(po)。其(qi)中(zhong)，上(shang)海(hai)(hai)66家餐(can)廳(ting)上(shang)榜(bang)(bang)，持(chi)續(xu)蟬(chan)聯上(shang)榜(bang)(bang)餐(can)廳(ting)總量(liang)TOP1城市(shi)(shi)，北(bei)京(jing)、香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)上(shang)榜(bang)(bang)名(ming)單(dan)分(fen)(fen)別為(wei)38家、31家，位(wei)列TOP2、TOP3。而東(dong)京(jing)、曼谷(gu)、新(xin)加坡(po)(po)三地共計45家餐(can)廳(ting)上(shang)榜(bang)(bang)，其(qi)中(zhong)新(xin)上(shang)榜(bang)(bang)餐(can)廳(ting)高(gao)達9家。