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1、材質選擇：絞肉機作(zuo)為制作(zuo)食(shi)品(pin)的(de)(de)工具，其材質必須是(shi)食(shi)品(pin)級別(bie)的(de)(de)，塑料必須是(shi)pp材質的(de)(de)，不(bu)(bu)銹鋼的(de)(de)要304材質的(de)(de)，而電鍍的(de)(de)容(rong)易氧化，影響健康(kang)。塑料的(de)(de)雖(sui)然(ran)美觀，但容(rong)易磨損(sun)，不(bu)(bu)銹鋼雖(sui)然(ran)相對(dui)粗糙(cao)，但結實耐用。

2、功能選(xuan)(xuan)擇：一般絞肉(rou)機都具有以下(xia)幾種功能：絞肉(rou)、灌腸、絞醬料、碎菜、切片(pian)、切絲等，但選(xuan)(xuan)購時要(yao)注意它(ta)的每(mei)一項功能是否有所削弱。

3、噪(zao)音控制：運(yun)轉時(shi)的(de)(de)(de)噪(zao)音也是要考慮的(de)(de)(de)一(yi)個因素，一(yi)般(ban)優質的(de)(de)(de)絞肉機運(yun)轉快但噪(zao)音不是很大。家用不要噪(zao)音特別高，一(yi)般(ban)超(chao)出60分(fen)貝的(de)(de)(de)噪(zao)音，會讓人覺得(de)特別吵。

4、品牌選擇(ze)：建(jian)議選擇(ze)知名大品牌產品，在(zai)質量、安全(quan)性(xing)等方面都(dou)有(you)保障(zhang)，更有(you)完善的售后服務(wu)，使故障(zhang)時得到及(ji)時修理。