1、國產(chan)大(da)米(mi)因為(wei)分(fen)布地域較廣,所以品種較多(duo),主要有(you)秈米(mi)、粳米(mi)等,秈米(mi)蒸煮(zhu)(zhu)后出飯(fan)率高,粘性(xing)較小,粳米(mi)米(mi)粒豐(feng)滿(man)肥厚,煮(zhu)(zhu)后粘性(xing)油性(xing)均大(da),柔軟可口,但出飯(fan)率低(di),滿(man)足不同口味、口感的人群需要。
2、進口(kou)大米價格偏貴,因(yin)為種植土壤、所受光照的(de)(de)不同,跟國(guo)內(nei)大米的(de)(de)口(kou)感(gan)、營(ying)養價值不一樣,口(kou)感(gan)更為軟糯香(xiang)甜(tian),進口(kou)大米的(de)(de)主要(yao)產地(di)有泰國(guo)、日本、柬(jian)埔(pu)寨等,適合高(gao)檔酒店(dian)、飯店(dian)以及追求食(shi)物檔次(ci)的(de)(de)家庭。
3、小包裝大(da)米(mi)一般都(dou)是2kg至5kg包裝的大(da)米(mi),一般米(mi)質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適合臨時做飯、單人(ren)或兩人(ren)租房(fang)做飯等人(ren)群(qun)的需要,其比較(jiao)方便(bian)儲存,還可經常換不同(tong)品種的大(da)米(mi)食(shi)用。
4、大包裝的(de)大米一(yi)般是(shi)10kg/包的(de),適合普通家(jia)庭選擇,由于(yu)一(yi)般都在(zai)家(jia)里吃飯加上(shang)家(jia)庭成員較多,對大米的(de)需(xu)求還是(shi)挺大的(de)。可根據(ju)自己的(de)喜好(hao)選擇不同品(pin)種(zhong)的(de)大米。
5、現在送(song)禮講究送(song)健(jian)康,可選(xuan)擇禮盒包裝的(de)大米(mi),最好還(huan)是選(xuan)有機大米(mi),其在種植過(guo)程中不能實用化(hua)學(xue)肥(fei)料、農藥、生長調節劑等(deng),對(dui)健(jian)康也是有好處的(de)。