1、國(guo)產大米(mi)(mi)因(yin)為分布地域(yu)較(jiao)廣,所以品(pin)種較(jiao)多,主要(yao)有秈(xian)米(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)等,秈(xian)米(mi)(mi)蒸煮后出飯率高,粘性(xing)(xing)較(jiao)小,粳(jing)米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿(man)肥(fei)厚,煮后粘性(xing)(xing)油(you)性(xing)(xing)均大,柔(rou)軟(ruan)可口,但出飯率低(di),滿(man)足不同口味、口感的(de)人群(qun)需要(yao)。
2、進口(kou)大米(mi)價格(ge)偏貴,因為種(zhong)植(zhi)土壤、所受光(guang)照的不同,跟國(guo)內大米(mi)的口(kou)感、營(ying)養價值不一樣,口(kou)感更為軟糯香甜,進口(kou)大米(mi)的主要產地有泰國(guo)、日本、柬埔寨等,適合高檔(dang)酒(jiu)店、飯店以及追求食物檔(dang)次的家庭(ting)。
3、小(xiao)包裝(zhuang)大(da)(da)米一(yi)般(ban)都(dou)是2kg至5kg包裝(zhuang)的(de)(de)大(da)(da)米,一(yi)般(ban)米質(zhi)較(jiao)(jiao)好,口感較(jiao)(jiao)細膩,適合臨時做(zuo)飯(fan)、單人(ren)或兩人(ren)租房做(zuo)飯(fan)等人(ren)群的(de)(de)需要,其(qi)比較(jiao)(jiao)方便儲存,還可經常換不同品種的(de)(de)大(da)(da)米食用(yong)。
4、大(da)(da)包裝的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)米一般是10kg/包的(de)(de)(de)(de)(de),適合普通家庭選擇,由于一般都在家里吃(chi)飯加上家庭成員較(jiao)多(duo),對大(da)(da)米的(de)(de)(de)(de)(de)需求(qiu)還(huan)是挺大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)。可根據自己的(de)(de)(de)(de)(de)喜好選擇不同(tong)品種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)米。
5、現在送禮(li)講究(jiu)送健康,可選擇禮(li)盒包(bao)裝的大米,最好(hao)還是(shi)(shi)選有機(ji)大米,其在種(zhong)植過程中不能實(shi)用化(hua)學(xue)肥料(liao)、農藥、生(sheng)長(chang)調節劑等,對健康也是(shi)(shi)有好(hao)處(chu)的。