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金龍魚是益海嘉里食品營銷有限公司旗下著名糧油品牌，成立于1991年。益海嘉里是世界500強公司豐益集團在華投資的獨資企業。作為國內小包裝食用油市場的開創者，益海嘉里的市場占有率超過50%，在2016年國際稻米油大會中，金龍魚稻米油獲得了食用油領域最高品質獎項“國際稻米油品質大獎”。截止2022年，金龍魚已經蟬聯“食用油行業中國品牌力指數第一名”12年。金(jin)龍魚食用(yong)油(you)在CNPP十大食用(yong)油(you)品牌榜單中也位于第1。小編于2022年11月通過(guo)京(jing)東搜索“食用(yong)油(you)”關鍵字(zi)，查看(kan)產品銷(xiao)量排(pai)序表，了解到金(jin)龍魚食用(yong)油(you)銷(xiao)量最高的單品排(pai)在前10名(ming)，單品評(ping)價數最高達500萬+。 

金龍魚食用油產品系列包括黃金比例調和油、添加海洋魚油調和油、大豆油、外婆鄉小榨菜籽油、菜籽油以及胡姬花特香花生油、歐麗薇蘭橄欖油等產品。其中(zhong)玉米(mi)油、葵花(hua)籽(zi)油是(shi)以針(zhen)對高收(shou)入(ru)，老(lao)年人為主要消費(fei)群油種(zhong)，橄欖油以針(zhen)對都(dou)市白(bai)領，追求(qiu)生活(huo)品質的女性(xing)為主，調和油、花(hua)生油以中(zhong)高收(shou)入(ru)的大眾(zhong)消費(fei)群為主。 

金(jin)龍魚的產品開發不僅全面，還十(shi)分注重膳食健康的概念，近年(nian)的創(chuang)新多(duo)集中(zhong)(zhong)在提高原料中(zhong)(zhong)微(wei)量營養素的留存度，獲獎(jiang)的谷維多(duo)稻(dao)(dao)米(mi)油(you)(you)就(jiu)是(shi)這樣一(yi)款產品。稻(dao)(dao)米(mi)油(you)(you)是(shi)一(yi)種脂肪酸比例較為(wei)均衡的植物油(you)(you)，和(he)花(hua)生油(you)(you)較為(wei)相近，氣味更清淡。金(jin)龍魚的稻(dao)(dao)米(mi)油(you)(you)高度保留了稻(dao)(dao)米(mi)中(zhong)(zhong)對心血管(guan)健康有益的甾醇和(he)谷維素，這兩種物質在油(you)(you)中(zhong)(zhong)的含量均達到每千克10克，4L約70元(yuan)。 

與稻米(mi)(mi)油(you)(you)口味類(lei)似的(de)(de)有(you)陽(yang)光(guang)葵花籽油(you)(you)、純正玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)和金滴(di)鮮(xian)(xian)胚玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)。陽(yang)光(guang)葵花籽油(you)(you)含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)維(wei)生素(su)E，在(zai)加工工藝提升后，維(wei)生素(su)E留存率大(da)幅提高(gao)，超過普通葵花籽油(you)(you)。此款油(you)(you)曾獲歐(ou)洲健康食用油(you)(you)大(da)獎，5L約65元(yuan)，其原(yuan)料產自歐(ou)洲并(bing)于歐(ou)洲廠區新鮮(xian)(xian)壓(ya)榨，降低(di)了(le)原(yuan)料儲(chu)存和運輸中(zhong)的(de)(de)污染。純正玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)則(ze)含有(you)相對豐(feng)富(fu)的(de)(de)維(wei)生素(su)E及植物甾(zai)醇，物美價廉，4L約45元(yuan)左(zuo)右。金滴(di)鮮(xian)(xian)胚玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)在(zai)2小(xiao)時(shi)內(nei)完成(cheng)脫胚出油(you)(you)，甾(zai)醇含量比純正玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)更高(gao)，也較受(shou)口味清淡的(de)(de)人喜(xi)歡，5L約119元(yuan)。 

順應健康飲食的趨勢，金龍魚推出“零反式脂肪”系列食用油，包括有陽光零反葵(kui)花籽油(you)(you)、金(jin)滴(di)零反玉(yu)米(mi)油(you)(you)兩款經典產品(pin)。該(gai)系列食(shi)用(yong)油(you)(you)反式(shi)(shi)脂(zhi)肪(fang)含量不超過0.3g/100g*，且(qie)維生素E和(he)植(zhi)物(wu)(wu)甾(zai)醇含量更高。陽光零反式(shi)(shi)脂(zhi)肪(fang)葵(kui)花籽油(you)(you)維生素E含量達(da)60mg/100g，植(zhi)物(wu)(wu)甾(zai)醇含量達(da)250mg/100g。普通款玉(yu)米(mi)油(you)(you)植(zhi)物(wu)(wu)甾(zai)醇僅有580mg/100g，金(jin)滴(di)零反玉(yu)米(mi)油(you)(you)植(zhi)物(wu)(wu)甾(zai)醇則達(da)到了808mg/100g。“零反式(shi)(shi)脂(zhi)肪(fang)系列”售價約為100元(yuan)/5L。 

金(jin)龍(long)(long)魚是綜合性很強(qiang)的(de)(de)(de)食用(yong)油(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)牌，產(chan)品(pin)(pin)種類(lei)齊全，除了以上常用(yong)油(you)(you)(you)(you)，亦有(you)一(yi)些優(you)質的(de)(de)(de)小(xiao)眾油(you)(you)(you)(you)種，如近(jin)年高端(duan)食用(yong)油(you)(you)(you)(you)中的(de)(de)(de)新貴山茶油(you)(you)(you)(you)。當然食用(yong)油(you)(you)(you)(you)還(huan)(huan)(huan)是要看個(ge)人需求選擇。喜(xi)歡(huan)吃(chi)濃香的(de)(de)(de)，那么花生油(you)(you)(you)(you)還(huan)(huan)(huan)有(you)菜籽油(you)(you)(you)(you)就不錯；如果想要比較營養的(de)(de)(de)，可以考慮金(jin)龍(long)(long)魚1:1:1調和(he)油(you)(you)(you)(you)還(huan)(huan)(huan)有(you)葵花亞麻調和(he)油(you)(you)(you)(you)；對健(jian)康比較有(you)要求，也可以嘗試(shi)金(jin)龍(long)(long)魚零反食用(yong)油(you)(you)(you)(you)還(huan)(huan)(huan)有(you)金(jin)龍(long)(long)魚低芥酸(suan)菜籽油(you)(you)(you)(you)。