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金龍魚是益海嘉里食品營銷有限公司旗下著名糧油品牌，成立于1991年。益海嘉里是世界500強公司豐益集團在華投資的獨資企業。作為國內小包裝食用油市場的開創者，益海嘉里的市場占有率超過50%，在2016年國際稻米油大會中，金龍魚稻米油獲得了食用油領域最高品質獎項“國際稻米油品質大獎”。截止2022年，金龍魚已經蟬聯“食用油行業中國品牌力指數第一名”12年。金龍(long)(long)魚食用(yong)油在(zai)CNPP十大食用(yong)油品牌榜單中也(ye)位于第1。小編于2022年11月通(tong)過京東搜索“食用(yong)油”關鍵字，查看產品銷(xiao)量(liang)排(pai)序表，了解到金龍(long)(long)魚食用(yong)油銷(xiao)量(liang)最高的單品排(pai)在(zai)前10名，單品評(ping)價數最高達500萬+。 

金龍魚食用油產品系列包括黃金比例調和油、添加海洋魚油調和油、大豆油、外婆鄉小榨菜籽油、菜籽油以及胡姬花特香花生油、歐麗薇蘭橄欖油等產品。其中玉米油(you)(you)、葵(kui)花(hua)籽油(you)(you)是以針(zhen)對(dui)高(gao)收入，老年人為(wei)(wei)主(zhu)要消費群(qun)油(you)(you)種，橄欖油(you)(you)以針(zhen)對(dui)都市白領，追求生活品質(zhi)的女性為(wei)(wei)主(zhu)，調(diao)和油(you)(you)、花(hua)生油(you)(you)以中高(gao)收入的大眾消費群(qun)為(wei)(wei)主(zhu)。 

金龍(long)魚的(de)(de)(de)產(chan)品開發不僅全面，還(huan)十分注重膳食健康的(de)(de)(de)概念(nian)，近(jin)年的(de)(de)(de)創新多集中在提高原料(liao)中微量營養素(su)的(de)(de)(de)留存度，獲獎的(de)(de)(de)谷(gu)維多稻(dao)米(mi)油(you)就是(shi)這(zhe)樣(yang)一款產(chan)品。稻(dao)米(mi)油(you)是(shi)一種(zhong)脂肪(fang)酸比例較為均衡(heng)的(de)(de)(de)植物油(you)，和花生油(you)較為相(xiang)近(jin)，氣味(wei)更(geng)清淡(dan)。金龍(long)魚的(de)(de)(de)稻(dao)米(mi)油(you)高度保留了稻(dao)米(mi)中對(dui)心血(xue)管健康有(you)益的(de)(de)(de)甾醇和谷(gu)維素(su)，這(zhe)兩種(zhong)物質(zhi)在油(you)中的(de)(de)(de)含量均達到(dao)每千(qian)克(ke)10克(ke)，4L約(yue)70元(yuan)。 

與稻(dao)米油(you)(you)口味類似的(de)(de)有陽光葵花籽油(you)(you)、純(chun)(chun)正玉米油(you)(you)和(he)金滴鮮胚玉米油(you)(you)。陽光葵花籽油(you)(you)含有豐富的(de)(de)維生素E，在(zai)加工工藝提(ti)(ti)升(sheng)后，維生素E留(liu)存率(lv)大(da)(da)幅提(ti)(ti)高(gao)，超過普通葵花籽油(you)(you)。此款油(you)(you)曾獲歐洲健康食用油(you)(you)大(da)(da)獎，5L約65元(yuan)，其(qi)原料(liao)產自(zi)歐洲并于歐洲廠(chang)區新鮮壓榨，降低(di)了原料(liao)儲(chu)存和(he)運輸中的(de)(de)污染。純(chun)(chun)正玉米油(you)(you)則含有相(xiang)對豐富的(de)(de)維生素E及植物甾醇，物美(mei)價廉，4L約45元(yuan)左(zuo)右。金滴鮮胚玉米油(you)(you)在(zai)2小時內完成(cheng)脫胚出油(you)(you)，甾醇含量比純(chun)(chun)正玉米油(you)(you)更高(gao)，也(ye)較受口味清淡的(de)(de)人喜歡(huan)，5L約119元(yuan)。 

順應健康飲食的趨勢，金龍魚推出“零反式脂肪”系列食用油，包括有陽光零反葵花籽油(you)、金(jin)滴零反玉米油(you)兩款經典產品。該系列食用油(you)反式脂(zhi)肪含(han)量(liang)不超過(guo)0.3g/100g*，且維生(sheng)素(su)(su)E和植物(wu)甾醇(chun)含(han)量(liang)更高。陽光零反式脂(zhi)肪葵花籽油(you)維生(sheng)素(su)(su)E含(han)量(liang)達(da)60mg/100g，植物(wu)甾醇(chun)含(han)量(liang)達(da)250mg/100g。普通款玉米油(you)植物(wu)甾醇(chun)僅有580mg/100g，金(jin)滴零反玉米油(you)植物(wu)甾醇(chun)則達(da)到了808mg/100g。“零反式脂(zhi)肪系列”售價約為100元/5L。 

金龍(long)魚(yu)是綜(zong)合性很強的(de)(de)食用(yong)油品牌，產品種類(lei)齊全，除了(le)以上(shang)常(chang)用(yong)油，亦有(you)(you)一些(xie)優質的(de)(de)小(xiao)眾油種，如近年高端(duan)食用(yong)油中的(de)(de)新貴山茶油。當然食用(yong)油還是要看個(ge)人需求選擇。喜歡吃濃香的(de)(de)，那么(me)花(hua)(hua)生油還有(you)(you)菜籽油就不錯；如果想要比較(jiao)營養(yang)的(de)(de)，可(ke)(ke)以考慮金龍(long)魚(yu)1:1:1調和(he)油還有(you)(you)葵花(hua)(hua)亞麻調和(he)油；對健康比較(jiao)有(you)(you)要求，也可(ke)(ke)以嘗試金龍(long)魚(yu)零反食用(yong)油還有(you)(you)金龍(long)魚(yu)低芥酸菜籽油。