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金龍魚是益海嘉里食品營銷有限公司旗下著名糧油品牌，成立于1991年。益海嘉里是世界500強公司豐益集團在華投資的獨資企業。作為國內小包裝食用油市場的開創者，益海嘉里的市場占有率超過50%，在2016年國際稻米油大會中，金龍魚稻米油獲得了食用油領域最高品質獎項“國際稻米油品質大獎”。截止2022年，金龍魚已經蟬聯“食用油行業中國品牌力指數第一名”12年。金龍(long)魚食(shi)用(yong)油(you)(you)在(zai)CNPP十大(da)食(shi)用(yong)油(you)(you)品(pin)牌榜單中也位(wei)于第1。小編于2022年11月通過京東搜索(suo)“食(shi)用(yong)油(you)(you)”關鍵字，查看產品(pin)銷(xiao)量(liang)排(pai)序表，了解(jie)到金龍(long)魚食(shi)用(yong)油(you)(you)銷(xiao)量(liang)最(zui)(zui)高(gao)的單品(pin)排(pai)在(zai)前10名(ming)，單品(pin)評價數最(zui)(zui)高(gao)達500萬+。 

金龍魚食用油產品系列包括黃金比例調和油、添加海洋魚油調和油、大豆油、外婆鄉小榨菜籽油、菜籽油以及胡姬花特香花生油、歐麗薇蘭橄欖油等產品。其中玉米油(you)、葵花籽油(you)是以(yi)針(zhen)對高(gao)收入，老年人為主要消費(fei)群(qun)油(you)種，橄欖油(you)以(yi)針(zhen)對都(dou)市白領，追求(qiu)生(sheng)活品質的女性(xing)為主，調(diao)和(he)油(you)、花生(sheng)油(you)以(yi)中高(gao)收入的大眾消費(fei)群(qun)為主。 

金龍(long)魚的(de)(de)產品開發(fa)不(bu)僅全(quan)面，還十分注重膳食健康(kang)的(de)(de)概念，近(jin)年的(de)(de)創(chuang)新多集中(zhong)在(zai)提高原料(liao)中(zhong)微量(liang)營養素(su)的(de)(de)留(liu)存度，獲(huo)獎(jiang)的(de)(de)谷(gu)維(wei)多稻(dao)(dao)米(mi)(mi)油就(jiu)是這(zhe)樣一(yi)款產品。稻(dao)(dao)米(mi)(mi)油是一(yi)種脂肪酸比例較為均衡的(de)(de)植物(wu)油，和花生油較為相近(jin)，氣味更清淡。金龍(long)魚的(de)(de)稻(dao)(dao)米(mi)(mi)油高度保留(liu)了稻(dao)(dao)米(mi)(mi)中(zhong)對心血管健康(kang)有益(yi)的(de)(de)甾醇(chun)和谷(gu)維(wei)素(su)，這(zhe)兩(liang)種物(wu)質(zhi)在(zai)油中(zhong)的(de)(de)含量(liang)均達到每千克(ke)10克(ke)，4L約(yue)70元。 

與稻米油(you)(you)(you)(you)口味類似的有(you)(you)陽光葵花(hua)籽油(you)(you)(you)(you)、純(chun)正(zheng)(zheng)玉(yu)米油(you)(you)(you)(you)和金(jin)滴鮮胚玉(yu)米油(you)(you)(you)(you)。陽光葵花(hua)籽油(you)(you)(you)(you)含(han)有(you)(you)豐(feng)富的維生(sheng)素(su)E，在(zai)加(jia)工工藝提升后，維生(sheng)素(su)E留存率大(da)幅提高，超過普通葵花(hua)籽油(you)(you)(you)(you)。此(ci)款油(you)(you)(you)(you)曾獲歐洲(zhou)健康食用油(you)(you)(you)(you)大(da)獎，5L約(yue)(yue)65元(yuan)(yuan)，其原(yuan)料(liao)(liao)產自(zi)歐洲(zhou)并(bing)于歐洲(zhou)廠(chang)區(qu)新鮮壓(ya)榨(zha)，降(jiang)低了原(yuan)料(liao)(liao)儲存和運輸中的污(wu)染。純(chun)正(zheng)(zheng)玉(yu)米油(you)(you)(you)(you)則含(han)有(you)(you)相對豐(feng)富的維生(sheng)素(su)E及植物(wu)甾(zai)醇(chun)，物(wu)美(mei)價廉，4L約(yue)(yue)45元(yuan)(yuan)左右。金(jin)滴鮮胚玉(yu)米油(you)(you)(you)(you)在(zai)2小時內完成脫胚出油(you)(you)(you)(you)，甾(zai)醇(chun)含(han)量比純(chun)正(zheng)(zheng)玉(yu)米油(you)(you)(you)(you)更高，也較受(shou)口味清淡的人喜歡(huan)，5L約(yue)(yue)119元(yuan)(yuan)。 

順應健康飲食的趨勢，金龍魚推出“零反式脂肪”系列食用油，包括有(you)陽光零反(fan)(fan)葵花籽油(you)、金(jin)滴(di)零反(fan)(fan)玉米(mi)油(you)兩款經典產品。該系列食用油(you)反(fan)(fan)式(shi)脂(zhi)肪含(han)(han)(han)量(liang)不超過0.3g/100g*，且(qie)維生(sheng)素(su)E和植物(wu)甾(zai)醇(chun)含(han)(han)(han)量(liang)更(geng)高。陽光零反(fan)(fan)式(shi)脂(zhi)肪葵花籽油(you)維生(sheng)素(su)E含(han)(han)(han)量(liang)達60mg/100g，植物(wu)甾(zai)醇(chun)含(han)(han)(han)量(liang)達250mg/100g。普通款玉米(mi)油(you)植物(wu)甾(zai)醇(chun)僅有(you)580mg/100g，金(jin)滴(di)零反(fan)(fan)玉米(mi)油(you)植物(wu)甾(zai)醇(chun)則達到了(le)808mg/100g。“零反(fan)(fan)式(shi)脂(zhi)肪系列”售價約為100元/5L。 

金(jin)龍(long)魚是綜合性很強的食(shi)用油(you)(you)品牌(pai)，產品種類(lei)齊(qi)全，除了以上常用油(you)(you)，亦有(you)一(yi)些優質(zhi)的小眾油(you)(you)種，如近年高端食(shi)用油(you)(you)中的新貴山茶油(you)(you)。當然(ran)食(shi)用油(you)(you)還是要(yao)看個人需(xu)求(qiu)選(xuan)擇。喜歡吃濃(nong)香的，那么花生油(you)(you)還有(you)菜籽油(you)(you)就不(bu)錯；如果想要(yao)比(bi)(bi)較營養的，可以考慮金(jin)龍(long)魚1:1:1調和油(you)(you)還有(you)葵花亞麻(ma)調和油(you)(you)；對健康比(bi)(bi)較有(you)要(yao)求(qiu)，也可以嘗試金(jin)龍(long)魚零反食(shi)用油(you)(you)還有(you)金(jin)龍(long)魚低芥酸(suan)菜籽油(you)(you)。