1、國產(chan)大米(mi)(mi)(mi)因為分布(bu)地域(yu)較廣(guang),所以(yi)品(pin)種較多,主(zhu)要有(you)秈米(mi)(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)(mi)等(deng),秈米(mi)(mi)(mi)蒸煮后(hou)出飯率(lv)高,粘(zhan)性較小,粳(jing)米(mi)(mi)(mi)米(mi)(mi)(mi)粒豐滿(man)肥厚,煮后(hou)粘(zhan)性油性均大,柔軟(ruan)可口(kou),但出飯率(lv)低,滿(man)足不(bu)同口(kou)味、口(kou)感的人群(qun)需(xu)要。
2、進口大(da)(da)米價格偏(pian)貴,因為(wei)(wei)種(zhong)植(zhi)土壤(rang)、所受光照的(de)不同,跟國(guo)內大(da)(da)米的(de)口感、營養價值不一樣,口感更為(wei)(wei)軟(ruan)糯香甜(tian),進口大(da)(da)米的(de)主要產(chan)地有(you)泰(tai)國(guo)、日本、柬埔寨等,適合(he)高檔酒店、飯店以及追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包裝大(da)米(mi)一(yi)般(ban)都是2kg至(zhi)5kg包裝的(de)大(da)米(mi),一(yi)般(ban)米(mi)質較好,口感(gan)較細膩,適合臨時做飯、單人(ren)(ren)或兩(liang)人(ren)(ren)租房做飯等(deng)人(ren)(ren)群的(de)需(xu)要,其比(bi)較方便儲存,還可(ke)經常換不同品種的(de)大(da)米(mi)食用。
4、大(da)(da)包(bao)裝的(de)(de)(de)大(da)(da)米(mi)一(yi)般是10kg/包(bao)的(de)(de)(de),適合普通家(jia)庭(ting)選(xuan)擇,由(you)于一(yi)般都(dou)在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭(ting)成員較多,對大(da)(da)米(mi)的(de)(de)(de)需求還是挺大(da)(da)的(de)(de)(de)。可根據自己的(de)(de)(de)喜(xi)好選(xuan)擇不同(tong)品種的(de)(de)(de)大(da)(da)米(mi)。
5、現(xian)在送禮(li)講究送健康(kang),可選擇禮(li)盒包(bao)裝的大(da)(da)米,最好還是(shi)選有機大(da)(da)米,其在種植過程中不能實(shi)用(yong)化學肥(fei)料、農藥(yao)、生長調節劑等,對健康(kang)也是(shi)有好處的。