1、國產大米(mi)因(yin)為分布地(di)域較(jiao)廣(guang),所以品種(zhong)較(jiao)多,主要有秈米(mi)、粳米(mi)等(deng),秈米(mi)蒸煮后(hou)(hou)出(chu)飯率高,粘性(xing)較(jiao)小,粳米(mi)米(mi)粒豐滿(man)肥厚,煮后(hou)(hou)粘性(xing)油性(xing)均大,柔軟可口,但(dan)出(chu)飯率低,滿(man)足不同口味、口感(gan)的人群需要。
2、進口(kou)大(da)米價(jia)格(ge)偏貴,因為種植土壤、所受光照(zhao)的不同,跟(gen)國內大(da)米的口(kou)感(gan)、營養價(jia)值不一樣,口(kou)感(gan)更為軟糯香(xiang)甜(tian),進口(kou)大(da)米的主要產地(di)有泰國、日(ri)本(ben)、柬埔寨(zhai)等,適(shi)合高檔(dang)(dang)酒店(dian)(dian)、飯店(dian)(dian)以(yi)及(ji)追求(qiu)食物(wu)檔(dang)(dang)次的家庭(ting)。
3、小包裝大(da)(da)米一(yi)般都是2kg至5kg包裝的大(da)(da)米,一(yi)般米質較(jiao)好,口感較(jiao)細(xi)膩(ni),適合臨時(shi)做飯、單人或(huo)兩(liang)人租房做飯等(deng)人群的需要,其(qi)比較(jiao)方便(bian)儲存,還可經常換不同品種的大(da)(da)米食用(yong)。
4、大(da)包裝(zhuang)的(de)(de)大(da)米一(yi)般(ban)是(shi)10kg/包的(de)(de),適合(he)普通家庭選(xuan)擇,由于一(yi)般(ban)都在家里(li)吃(chi)飯加上家庭成(cheng)員較多,對大(da)米的(de)(de)需求還(huan)是(shi)挺大(da)的(de)(de)。可根(gen)據自(zi)己(ji)的(de)(de)喜(xi)好選(xuan)擇不同品種的(de)(de)大(da)米。
5、現(xian)在(zai)(zai)送(song)禮(li)講究送(song)健康(kang),可選擇禮(li)盒包裝的大米(mi),最好(hao)還是選有機(ji)大米(mi),其在(zai)(zai)種植過程中不(bu)能實用(yong)化學肥(fei)料、農藥、生長調節(jie)劑等,對健康(kang)也是有好(hao)處的。