1，想要烹飪出一道美味可(ke)口的(de)菜品(pin)，一定少(shao)不(bu)了調(diao)味品(pin)，如(ru)果能(neng)夠(gou)熟練運用(yong)各種(zhong)(zhong)調(diao)味品(pin)，絕對(dui)能(neng)帶來無窮無盡的(de)美味享(xiang)受(shou)。日常炒菜常用(yong)的(de)各種(zhong)(zhong)調(diao)味品(pin)：醬(jiang)油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味精、蠔油等等。
2，燒烤(kao)配料(liao)(liao)主要是用來燒烤(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜(cai)等(deng)食品，大多以多種天然香辛料(liao)(liao)加工(gong)而成，比(bi)如孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可(ke)以使燒烤(kao)出來食品更加美味，但需提前(qian)用燒烤(kao)調料(liao)(liao)進行腌制。
3，涼拌是將熟(shu)食食物或蔬(shu)果切好后(hou)，加(jia)入(ru)調(diao)味(wei)料和拌均勻的(de)烹調(diao)方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在(zai)夏天，很受歡迎。比較常見的(de)有(you)涼拌菜、涼拌面(mian)、涼拌沙拉等(deng)。
4，美味的(de)食物絕對離不(bu)開各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒(mei)胃(wei)口也可用濃香(xiang)可口的(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的(de)，比較(jiao)常見(jian)的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。
5，想(xiang)要在家就能品嘗到不同國(guo)家的(de)美食，而進(jin)口(kou)調料有著其他國(guo)家飲食文(wen)化(hua)的(de)獨特(te)風味，是烹飪異國(guo)美食的(de)必備(bei)，如韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意(yi)大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
