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1，想要烹飪出(chu)一(yi)道(dao)美(mei)味(wei)(wei)可口的菜品，一(yi)定(ding)少不了調味(wei)(wei)品，如果能夠熟練運用各種(zhong)調味(wei)(wei)品，絕(jue)對(dui)能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美(mei)味(wei)(wei)享受。日常炒(chao)菜常用的各種(zhong)調味(wei)(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤配料(liao)主要是(shi)用來(lai)燒(shao)(shao)烤肉(rou)串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜(cai)等食品(pin)，大多以(yi)多種天然(ran)香辛料(liao)加(jia)工而成，比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒(shao)(shao)烤出來(lai)食品(pin)更加(jia)美味，但(dan)需提前(qian)用燒(shao)(shao)烤調料(liao)進行(xing)腌制。

3，涼拌(ban)是將熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果切好(hao)后(hou)，加入(ru)調(diao)味(wei)料和拌(ban)均勻的烹調(diao)方法，制作簡(jian)單吃起來又爽口(kou)，特別是在夏天，很(hen)受歡迎。比較常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味的(de)(de)食物絕(jue)對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒胃(wei)口也可用濃香可口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯，可是(shi)很(hen)下飯的(de)(de)，比(bi)較常見的(de)(de)各式(shi)佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家(jia)(jia)就能品嘗到(dao)不同國家(jia)(jia)的美食，而進(jin)口調(diao)料有著(zhu)其(qi)他國家(jia)(jia)飲食文化的獨特風味，是烹飪(ren)異國美食的必備(bei)，如韓國辣(la)椒(jiao)醬、意大利(li)面(mian)醬、泰國冬陰功醬等(deng)等(deng)。