1、國產大米(mi)因為分布地域較廣,所以(yi)品種(zhong)較多,主要(yao)有秈米(mi)、粳米(mi)等,秈米(mi)蒸煮(zhu)后出飯率高,粘性較小,粳米(mi)米(mi)粒豐(feng)滿肥厚,煮(zhu)后粘性油性均大,柔(rou)軟可口,但出飯率低,滿足(zu)不(bu)同口味(wei)、口感(gan)的人(ren)群需要(yao)。
2、進口(kou)大(da)米價格偏(pian)貴,因為種植土壤、所受光照的(de)不同,跟(gen)國內大(da)米的(de)口(kou)感、營養價值(zhi)不一樣(yang),口(kou)感更為軟(ruan)糯(nuo)香甜,進口(kou)大(da)米的(de)主要產地(di)有泰國、日(ri)本、柬埔寨等,適(shi)合(he)高(gao)檔酒店(dian)、飯店(dian)以(yi)及追求食(shi)物檔次的(de)家庭。
3、小(xiao)包(bao)裝(zhuang)大米(mi)(mi)一(yi)般都是(shi)2kg至5kg包(bao)裝(zhuang)的大米(mi)(mi),一(yi)般米(mi)(mi)質較好,口感較細膩,適合臨時做飯(fan)、單人或兩人租房做飯(fan)等人群的需要,其比較方便儲存(cun),還可經常換(huan)不同(tong)品種的大米(mi)(mi)食用。
4、大(da)(da)包裝的(de)大(da)(da)米(mi)一(yi)般(ban)是(shi)10kg/包的(de),適(shi)合普通家(jia)庭(ting)選擇,由于(yu)一(yi)般(ban)都在(zai)家(jia)里吃(chi)飯加上家(jia)庭(ting)成員較(jiao)多(duo),對大(da)(da)米(mi)的(de)需求還是(shi)挺大(da)(da)的(de)。可根據自己的(de)喜好選擇不同品種(zhong)的(de)大(da)(da)米(mi)。
5、現在(zai)(zai)送禮(li)講究送健康,可選(xuan)擇禮(li)盒(he)包裝(zhuang)的(de)大米(mi),最好(hao)還是選(xuan)有機大米(mi),其在(zai)(zai)種植過程中不能實用(yong)化學肥料、農藥、生(sheng)長調節劑等,對健康也是有好(hao)處(chu)的(de)。