1、國產大米(mi)(mi)因為分布地域較廣,所以品種較多(duo),主要有秈米(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)等,秈米(mi)(mi)蒸煮后出飯率高,粘性較小,粳(jing)米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒(li)豐滿(man)肥厚,煮后粘性油性均大,柔(rou)軟可口,但出飯率低,滿(man)足(zu)不(bu)同口味、口感的人群需要。
2、進口(kou)大(da)(da)米(mi)價(jia)格(ge)偏(pian)貴,因為(wei)種植土壤、所受光照的不同,跟國(guo)內大(da)(da)米(mi)的口(kou)感、營養價(jia)值不一樣(yang),口(kou)感更為(wei)軟糯(nuo)香甜(tian),進口(kou)大(da)(da)米(mi)的主(zhu)要產地有泰國(guo)、日(ri)本(ben)、柬埔寨等,適合高檔酒(jiu)店(dian)、飯(fan)店(dian)以及追求食物(wu)檔次的家(jia)庭。
3、小(xiao)包(bao)裝(zhuang)大米一般都是2kg至(zhi)5kg包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)大米,一般米質較(jiao)好,口(kou)感(gan)較(jiao)細膩,適(shi)合臨時(shi)做飯、單人(ren)(ren)或兩(liang)人(ren)(ren)租房做飯等人(ren)(ren)群(qun)的(de)(de)需要,其比較(jiao)方(fang)便儲(chu)存(cun),還(huan)可經常換不(bu)同品種的(de)(de)大米食(shi)用。
4、大(da)包(bao)裝的(de)大(da)米(mi)一(yi)般是10kg/包(bao)的(de),適合(he)普通家(jia)庭(ting)選(xuan)擇(ze),由于(yu)一(yi)般都在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭(ting)成員較多,對大(da)米(mi)的(de)需(xu)求還(huan)是挺(ting)大(da)的(de)。可根據自己的(de)喜好選(xuan)擇(ze)不同品種的(de)大(da)米(mi)。
5、現在送(song)(song)禮講究送(song)(song)健(jian)康(kang),可(ke)選(xuan)擇禮盒包裝(zhuang)的(de)大(da)米,最好還是選(xuan)有(you)機大(da)米,其在種(zhong)植過程中不能實用化(hua)學肥(fei)料、農藥、生長調節劑等,對健(jian)康(kang)也(ye)是有(you)好處的(de)。