1、國產大米因為分布地域較廣,所以品種較多(duo),主要有(you)秈米、粳米等,秈米蒸煮后(hou)出(chu)飯率高,粘性較小(xiao),粳米米粒豐滿(man)肥厚,煮后(hou)粘性油性均大,柔軟(ruan)可口,但(dan)出(chu)飯率低(di),滿(man)足不同口味、口感的人(ren)群需要。
2、進(jin)口大(da)米價格偏貴,因(yin)為種(zhong)植土壤、所(suo)受光(guang)照的不(bu)同,跟國內(nei)大(da)米的口感、營(ying)養價值不(bu)一(yi)樣,口感更為軟糯香(xiang)甜(tian),進(jin)口大(da)米的主要產地有泰國、日本、柬埔寨等,適合(he)高檔酒店、飯店以及追(zhui)求食物檔次的家庭。
3、小包裝大(da)米一(yi)般(ban)都是2kg至5kg包裝的大(da)米,一(yi)般(ban)米質(zhi)較好,口(kou)感(gan)較細膩,適合臨時做飯、單人(ren)或兩人(ren)租房(fang)做飯等(deng)人(ren)群的需(xu)要,其比較方便儲存,還可經常(chang)換不(bu)同品種的大(da)米食用。
4、大(da)包裝的(de)(de)大(da)米(mi)一般(ban)是(shi)10kg/包的(de)(de),適合(he)普通家庭選擇(ze),由于一般(ban)都在家里吃飯加上家庭成員較多,對大(da)米(mi)的(de)(de)需求還是(shi)挺大(da)的(de)(de)。可(ke)根(gen)據自(zi)己的(de)(de)喜好選擇(ze)不同(tong)品種的(de)(de)大(da)米(mi)。
5、現在送禮講究(jiu)送健康,可選(xuan)擇禮盒包裝的(de)大米(mi),最好還(huan)是選(xuan)有(you)機大米(mi),其在種植過程中不能實用化學肥(fei)料、農藥(yao)、生長(chang)調節劑等,對健康也是有(you)好處的(de)。