1、國(guo)產大米因為分布地域較(jiao)廣,所(suo)以品種較(jiao)多,主要(yao)有(you)秈(xian)(xian)米、粳(jing)米等,秈(xian)(xian)米蒸煮(zhu)后出(chu)飯率高,粘性較(jiao)小(xiao),粳(jing)米米粒豐(feng)滿(man)肥厚(hou),煮(zhu)后粘性油性均大,柔軟可口,但出(chu)飯率低,滿(man)足不(bu)同口味、口感的人群(qun)需要(yao)。
2、進口大(da)米價格偏貴,因為(wei)種植(zhi)土壤、所受(shou)光照的(de)不同(tong),跟國(guo)(guo)內大(da)米的(de)口感(gan)、營養價值(zhi)不一(yi)樣,口感(gan)更為(wei)軟糯香甜,進口大(da)米的(de)主要產地有(you)泰(tai)國(guo)(guo)、日本、柬埔寨等,適(shi)合高檔酒店(dian)、飯店(dian)以(yi)及追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包裝大(da)米一般(ban)(ban)都是2kg至5kg包裝的大(da)米,一般(ban)(ban)米質較好,口(kou)感較細膩,適(shi)合臨時做飯、單人或(huo)兩人租房做飯等人群的需要,其比(bi)較方便儲存(cun),還可經常(chang)換(huan)不同品種的大(da)米食用。
4、大(da)(da)(da)包裝的(de)(de)大(da)(da)(da)米一般(ban)是10kg/包的(de)(de),適合普(pu)通家(jia)庭選擇,由于一般(ban)都在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭成(cheng)員較(jiao)多,對大(da)(da)(da)米的(de)(de)需求(qiu)還是挺(ting)大(da)(da)(da)的(de)(de)。可根據(ju)自(zi)己的(de)(de)喜好選擇不同品種的(de)(de)大(da)(da)(da)米。
5、現在送(song)禮(li)講究送(song)健康(kang)(kang),可選(xuan)擇禮(li)盒包裝的大米(mi),最好還是(shi)選(xuan)有(you)機大米(mi),其在種(zhong)植過程(cheng)中不能實用(yong)化學肥料、農藥(yao)、生長(chang)調(diao)節劑等,對健康(kang)(kang)也是(shi)有(you)好處(chu)的。