1、國產大米(mi)因為分布地(di)域(yu)較廣,所以品種較多,主要有秈米(mi)、粳米(mi)等,秈米(mi)蒸煮后(hou)出(chu)飯率高(gao),粘性較小,粳米(mi)米(mi)粒豐(feng)滿(man)肥厚,煮后(hou)粘性油性均大,柔軟可口,但出(chu)飯率低,滿(man)足不同(tong)口味、口感(gan)的人群需(xu)要。
2、進(jin)口大(da)米價格偏貴,因(yin)為種植(zhi)土壤(rang)、所受光照的(de)不(bu)同,跟國(guo)(guo)內(nei)大(da)米的(de)口感、營養價值不(bu)一(yi)樣(yang),口感更為軟糯香甜,進(jin)口大(da)米的(de)主要產地(di)有泰國(guo)(guo)、日本(ben)、柬埔寨等,適(shi)合高檔酒店(dian)、飯店(dian)以及(ji)追求(qiu)食物檔次的(de)家庭。
3、小包(bao)裝大(da)米(mi)一般(ban)都是(shi)2kg至5kg包(bao)裝的(de)大(da)米(mi),一般(ban)米(mi)質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適合臨時(shi)做飯、單人或(huo)兩人租(zu)房做飯等人群(qun)的(de)需要,其比較(jiao)方便儲(chu)存,還(huan)可經常換不同品種(zhong)的(de)大(da)米(mi)食用。
4、大(da)(da)包(bao)裝的大(da)(da)米一般是10kg/包(bao)的,適(shi)合普通家(jia)庭選(xuan)擇,由于一般都在家(jia)里(li)吃飯加上(shang)家(jia)庭成員(yuan)較多,對(dui)大(da)(da)米的需求(qiu)還(huan)是挺大(da)(da)的。可根(gen)據自(zi)己的喜(xi)好選(xuan)擇不同品種的大(da)(da)米。
5、現在送禮(li)講(jiang)究送健(jian)康(kang)(kang),可選擇(ze)禮(li)盒包裝的大米,最好(hao)還是選有機大米,其在種植過程(cheng)中不能實用化學肥(fei)料、農藥、生長調節(jie)劑(ji)等,對(dui)健(jian)康(kang)(kang)也是有好(hao)處的。