1、國產大米因為(wei)分布地域較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多,主要(yao)有秈米、粳米等,秈米蒸煮(zhu)后出飯率高,粘(zhan)性(xing)較(jiao)小,粳米米粒豐滿肥厚,煮(zhu)后粘(zhan)性(xing)油性(xing)均大,柔軟可口(kou),但(dan)出飯率低(di),滿足(zu)不(bu)同口(kou)味(wei)、口(kou)感(gan)的人群需要(yao)。
2、進口大米價格偏貴,因為(wei)種植土(tu)壤、所受光照的不同,跟國(guo)內大米的口感、營養價值(zhi)不一樣(yang),口感更為(wei)軟糯香(xiang)甜(tian),進口大米的主要(yao)產地有泰國(guo)、日本、柬埔寨等,適合(he)高(gao)檔酒店、飯店以及追(zhui)求食物檔次(ci)的家庭。
3、小包(bao)裝大(da)米(mi)(mi)一(yi)般都是2kg至5kg包(bao)裝的大(da)米(mi)(mi),一(yi)般米(mi)(mi)質較(jiao)好(hao),口感較(jiao)細膩,適合臨時做飯、單人或兩人租房做飯等人群(qun)的需(xu)要(yao),其(qi)比較(jiao)方(fang)便儲存,還可經常換(huan)不同品種的大(da)米(mi)(mi)食用(yong)。
4、大包裝(zhuang)的(de)(de)大米一般是(shi)10kg/包的(de)(de),適合普通家(jia)庭選擇,由于(yu)一般都在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭成員較多,對大米的(de)(de)需求還(huan)是(shi)挺大的(de)(de)。可根(gen)據自己的(de)(de)喜好選擇不同品(pin)種的(de)(de)大米。
5、現在(zai)送(song)禮講究(jiu)送(song)健康(kang),可選(xuan)(xuan)擇禮盒包裝的(de)(de)大米,最好(hao)還是選(xuan)(xuan)有機大米,其在(zai)種植過程中不(bu)能(neng)實用(yong)化學肥料、農(nong)藥、生長調節劑(ji)等,對健康(kang)也是有好(hao)處的(de)(de)。