上(shang)海十(shi)大名(ming)菜是MAIGOO美食(shi)小編主要依據上海(hai)地區(qu)的上海(hai)本(ben)幫菜(cai)、特(te)色菜(cai)、傳(chuan)統名(ming)菜(cai)、招牌(pai)菜(cai)、代表菜(cai)、宴席(xi)菜(cai)等進行(xing)選擇，參(can)考(kao)上海(hai)市(shi)餐飲與美食(shi)行(xing)業協會評選的名(ming)菜(cai)，根據菜(cai)品歷史、公眾知名(ming)度，網絡(luo)關注指(zhi)數等情況，參(can)考(kao)中國(guo)烹飪協會主辦的“世(shi)界發布‘中國菜’活動(dong)暨全國省籍(ji)地域經典名菜”中"中國菜"上海(hai)十大(da)經典名菜名單，并參考互(hu)聯網相關排(pai)行榜/榜單(dan)，進(jin)行綜合排行推薦，名單(dan)僅供參考，如有疑問(wen)，歡迎在(zai)末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>