上海十大名(ming)菜(cai)是MAIGOO美(mei)食(shi)(shi)小(xiao)編(bian)主(zhu)要依(yi)據上海(hai)地區的(de)上海(hai)本幫菜(cai)(cai)、特色菜(cai)(cai)、傳(chuan)統名菜(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)、代(dai)表(biao)菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等進行(xing)(xing)選(xuan)擇，參考(kao)上海(hai)市餐飲與美(mei)食(shi)(shi)行(xing)(xing)業協會評選(xuan)的(de)名菜(cai)(cai)，根據菜(cai)(cai)品歷史、公眾(zhong)知(zhi)名度，網絡關注指數等情況，參考(kao)中國烹飪協會主(zhu)辦的(de)“世界發布‘中國菜(cai)’活動暨全國省(sheng)籍地域經典名菜”中"中國菜"上海十大經典名(ming)菜(cai)名(ming)單，并參考互聯(lian)網相關排(pai)行榜/榜單，進(jin)行(xing)綜(zong)合排行(xing)推(tui)薦，名單僅供(gong)參(can)考(kao)，如有(you)疑問(wen)，歡迎在(zai)末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>