上海手工藝品集中了全國各地精華，有鮮明的民族特色，其手工藝品可分兩大類：一類是手工制作的實用品，一類是以欣賞為主的藝術品。其中，上海市經委認定的傳統工藝美術品種主要有：絨繡藝術品、顧繡、手工抬壓鏨刻金銀擺件、牙雕、黃楊木雕、鑲嵌漆器、竹刻、硯刻、面塑、紅木小件、立體動物燈彩、玉雕爐瓶、木版水印等。認定的上海市傳統工藝美術技藝主要有：潛泉印泥、周虎臣毛筆、曹素功墨、手工首飾鑲嵌、瓷刻、細刻、剪紙、手工絨線編結、漢光瓷等。

上(shang)海(hai)著名(ming)的傳統工藝品中，上(shang)海(hai)絨繡被批準為(wei)第三批國(guo)家(jia)級(ji)非物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產名(ming)錄，嘉(jia)(jia)定竹刻入(ru)選(xuan)第一批國(guo)家(jia)非物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產名(ming)錄，顧繡入(ru)第一批國(guo)家(jia)級(ji)非物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產名(ming)錄，魯(lu)(lu)庵印(yin)泥(ni)、嘉(jia)(jia)定黃草編它們(men)也(ye)是國(guo)家(jia)級(ji)非物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產，魯(lu)(lu)庵印(yin)泥(ni)、嘉(jia)(jia)定黃草編也(ye)入(ru)選(xuan)國(guo)家(jia)級(ji)非物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產名(ming)錄。

上海地處平原和(he)江(jiang)南水鄉，氣候(hou)四季分明(ming)(ming)，能適應(ying)多種農(nong)(nong)作(zuo)物(wu)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)，因此(ci)，生(sheng)(sheng)產出(chu)很多農(nong)(nong)產品(pin)(pin)特產，其中(zhong)，上海著名(ming)的(de)農(nong)(nong)林(lin)特產品(pin)(pin)有彭(peng)鎮青扁(bian)豆(dou)、崇(chong)明(ming)(ming)白山(shan)羊、楓涇豬、三(san)林(lin)崩瓜(gua)(gua)、崇(chong)明(ming)(ming)沙烏頭豬、嘉定(ding)(ding)梅山(shan)豬、崇(chong)明(ming)(ming)金(jin)瓜(gua)(gua)、亭(ting)林(lin)雪瓜(gua)(gua)、崇(chong)明(ming)(ming)水仙等，這些都被國家(jia)認定(ding)(ding)為“全國農(nong)(nong)產品(pin)(pin)地理標(biao)志保護產品(pin)(pin)”，還(huan)有浦東三(san)黃雞、嘉定(ding)(ding)白蒜、奉賢(xian)綠頭鴨、練塘茭(jiao)白、老來(lai)青大米、白耳(er)黃雞、佘山(shan)蘭(lan)花筍、崇(chong)明(ming)(ming)香芋、崇(chong)明(ming)(ming)白扁(bian)豆(dou)等。

上海著名的(de)特產水果有翠冠梨、白鶴草莓(mei)、莊行蜜梨、金山蟠桃、馬陸(lu)葡萄、奉賢(xian)黃桃、倉(cang)橋水晶梨等。

上(shang)海本幫菜是指上(shang)海本地(di)(di)的風味(wei)美食，20世紀初，上(shang)海匯聚了蘇、錫、寧(ning)、徽等16個地(di)(di)方風味(wei)，而上(shang)海人(ren)對本地(di)(di)風味(wei)，則稱為(wei)本幫菜。上(shang)海美食特點濃油(you)赤醬、咸淡適(shi)中(zhong)、保持原味(wei)、醇厚鮮美為(wei)其特色，常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為(wei)主。

上海小吃在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時隨著上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。清末，上海列為對外通商口岸后，相繼吸取了各地風味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，并加以發展和提高，形成自己的特色。上海小吃特點是品種繁多，著名的小吃主要有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷面、陽春面、酒釀圓子、松糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、油氽饅頭、開洋蔥油面、素菜包、擂沙圓、小籠生煎、上海醬鴨、排骨年糕等等，了解上海十大特色小吃，詳情點擊：【詳細>>>】

上海本地菜(包括蘇錫菜)與外地菜長期共存，相互影響，便在原本地菜的基礎上逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系，上海菜著名的菜有上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜，了解更多上海十大名菜，詳情點擊：【詳細>>>】

“中國菜”之“上海十大經典名菜”名單：八寶(bao)鴨、水晶蝦(xia)仁、上(shang)海白斬雞(三黃油雞)、紅(hong)燒(shao)蹄膀、紅(hong)燒(shao)鮰魚、油爆蝦(xia)、砂鍋糟香魚頭(tou)、素蟹(xie)粉(fen)、清蒸鰣(shi)魚、糖醋小排。

上(shang)海(hai)地處長(chang)(chang)江(jiang)三角洲，東瀕(bin)東海(hai)，南臨(lin)杭州灣，北界長(chang)(chang)江(jiang)，擁有(you)江(jiang)海(hai)岸線長(chang)(chang)449.66千米(mi)，其中大(da)陸海(hai)岸線172.31千米(mi)，島嶼岸線277.35千米(mi)，因此，擁有(you)很多(duo)海(hai)鮮特產(chan)和江(jiang)河鮮魚(yu)特產(chan)，其中，崇(chong)(chong)明是上(shang)海(hai)海(hai)鮮著名(ming)的(de)產(chan)區。上(shang)海(hai)著名(ming)的(de)海(hai)鮮特產(chan)（含江(jiang)河魚(yu)鮮）有(you)崇(chong)(chong)明清水蟹、松(song)江(jiang)鱸(lu)魚(yu)、崇(chong)(chong)明蟹苗、崇(chong)(chong)明大(da)閘(zha)蟹(崇(chong)(chong)明老(lao)毛蟹)等。

上(shang)海(hai)(hai)，被稱(cheng)為(wei)魔都，是現代化國際大都市，在(zai)寸土寸金的(de)(de)上(shang)海(hai)(hai)，適合種植茶葉的(de)(de)土地很(hen)少，上(shang)海(hai)(hai)沒有(you)自己的(de)(de)特產(chan)名茶。作為(wei)大都市的(de)(de)上(shang)海(hai)(hai)，正(zheng)所謂“唯有(you)美食和美酒不可辜(gu)負也”，上(shang)海(hai)(hai)有(you)名的(de)(de)酒有(you)崇明老白酒、神仙酒、七寶大曲(qu)、石(shi)庫門(men)酒等。上(shang)海(hai)(hai)名煙有(you)中華牌香煙、紅雙喜(xi)香煙、熊貓(mao)香煙、大前門(men)香煙、牡丹香煙、上(shang)海(hai)(hai)香煙等。

去(qu)上(shang)(shang)(shang)海(hai)旅游，上(shang)(shang)(shang)海(hai)哪(na)些特產伴手禮(li)值得購買和帶(dai)走呢？上(shang)(shang)(shang)海(hai)市消(xiao)保(bao)委公布2019年“上(shang)(shang)(shang)海(hai)優選特色伴手禮(li)”，名單如下：

來上(shang)(shang)海(hai)(hai)旅游或是去外(wai)地(di)(di)探(tan)親，總(zong)要帶一(yi)些(xie)上(shang)(shang)海(hai)(hai)的土特(te)產(chan)(chan)送給(gei)親朋好友，那么，上(shang)(shang)海(hai)(hai)特(te)產(chan)(chan)去哪買(mai)合適？Maigoo小編推薦上(shang)(shang)海(hai)(hai)特(te)產(chan)(chan)購(gou)買(mai)最佳地(di)(di)點(dian)：南(nan)(nan)京(jing)(jing)(jing)路步(bu)行街（南(nan)(nan)京(jing)(jing)(jing)東路、南(nan)(nan)京(jing)(jing)(jing)西(xi)路）、朱家角古鎮、七寶古鎮七寶老街、城隍廟街區(qu)、豫園商城等，其(qi)中，南(nan)(nan)京(jing)(jing)(jing)路步(bu)行街擁有上(shang)(shang)海(hai)(hai)歷史最久的“四(si)大百貨公(gong)司(si)”——市(shi)百一(yi)店(原(yuan)“大新公(gong)司(si)”)、永安商廈(sha)、上(shang)(shang)海(hai)(hai)時裝公(gong)司(si)(原(yuan)“先施公(gong)司(si)”)和第一(yi)食品(pin)商店(原(yuan)“新新公(gong)司(si)”)，還(huan)有其(qi)他(ta)的大型(xing)購(gou)物中心(xin)和商場，可(ke)以買(mai)到沈大成的糕點(dian)、老鳳(feng)祥首(shou)飾、朵云軒(xuan)的文房四(si)寶、絲(si)綢公(gong)司(si)的絲(si)綢等特(te)產(chan)(chan)。

豫園老街位于城隍(huang)廟，建筑風格(ge)奇(qi)特(te)，非常具有上(shang)海特(te)色，來這里逛街購(gou)物(wu)游玩是老(lao)(lao)上(shang)海的傳(chuan)統(tong)。街上(shang)商鋪(pu)林(lin)立，商品(pin)玲瑯(lang)滿目，可(ke)(ke)以淘到許多(duo)(duo)有趣的小物(wu)件。金店、珠(zhu)寶店、銀樓(lou)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)也有不少，更有眾多(duo)(duo)餐飲(yin)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)，可(ke)(ke)以購(gou)買到各種上(shang)海土特(te)產，帶回(hui)家(jia)與親朋(peng)好友一同分享。

七寶老街位于(yu)上(shang)(shang)海市(shi)閔(min)行區(qu)七寶(bao)古鎮(zhen)，整條(tiao)街有豐富的(de)特色小吃，以及古色古香的(de)建筑等。是離上(shang)(shang)海市(shi)區(qu)最(zui)近的(de)古鎮(zhen)。七寶(bao)老街分為(wei)(wei)南北兩大(da)街，南大(da)街以特色小吃為(wei)(wei)主，北大(da)街以旅(lv)游工藝品、古玩、字畫為(wei)(wei)主。老街已成為(wei)(wei)了集"休閑(xian)、旅(lv)游、購物"為(wei)(wei)一體(ti)的(de)繁(fan)華街市(shi)。

手工藝品：上海(hai)手(shou)工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)（含傳(chuan)統(tong)工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)特產）購買最(zui)佳地點為上海(hai)田子坊(fang)、朱家角(jiao)古(gu)鎮、舊城(cheng)市場、豫園(yuan)商城(cheng)等，朱家角(jiao)古(gu)鎮有(you)著(zhu)很多商鋪，里面有(you)賣各種當地的手(shou)工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)，非常(chang)精(jing)致。豫園(yuan)，那(nei)里可以買到古(gu)董，手(shou)工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)，古(gu)玩，飾品(pin)(pin)，玩具等。田子坊(fang)有(you)很多文藝(yi)(yi)復古(gu)的小(xiao)玩意(yi)及手(shou)工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)等。