魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)是中國(guo)傳統四(si)大(da)(da)菜(cai)(cai)(cai)(cai)系(xi)(xi)之一，起(qi)(qi)源于(yu)山東(dong)的(de)齊魯(lu)風味,歷(li)史(shi)最悠久，影(ying)響力(li)最廣;魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)又分(fen)為(wei)(wei)四(si)大(da)(da)地方(fang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)系(xi)(xi)，以(yi)濟(ji)南(nan)(nan)為(wei)(wei)代(dai)(dai)表的(de)濟(ji)南(nan)(nan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，以(yi)煙臺、青島為(wei)(wei)代(dai)(dai)表的(de)膠東(dong)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、以(yi)曲(qu)阜為(wei)(wei)代(dai)(dai)表的(de)孔府菜(cai)(cai)(cai)(cai)和魯(lu)西南(nan)(nan)四(si)大(da)(da)風味組(zu)成(cheng)，那么，魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)大(da)(da)名菜(cai)(cai)(cai)(cai)是哪(na)四(si)個?魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)大(da)(da)名菜(cai)(cai)(cai)(cai)叫什么?小編為(wei)(wei)你整理了魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)大(da)(da)名菜(cai)(cai)(cai)(cai)，它們分(fen)別是九轉大(da)(da)腸、蔥燒海(hai)參、一品鍋、烏(wu)魚(yu)蛋湯，一起(qi)(qi)隨小編來看看吧。