魯(lu)(lu)(lu)(lu)菜(cai)(cai)是(shi)中國傳統四(si)大(da)(da)菜(cai)(cai)系之(zhi)一(yi)(yi)，起源于山東(dong)的(de)齊(qi)魯(lu)(lu)(lu)(lu)風味,歷史最悠久，影響(xiang)力最廣;魯(lu)(lu)(lu)(lu)菜(cai)(cai)又分為(wei)四(si)大(da)(da)地方菜(cai)(cai)系，以(yi)濟(ji)南(nan)(nan)為(wei)代(dai)表(biao)的(de)濟(ji)南(nan)(nan)菜(cai)(cai)，以(yi)煙臺、青(qing)島為(wei)代(dai)表(biao)的(de)膠東(dong)菜(cai)(cai)、以(yi)曲阜為(wei)代(dai)表(biao)的(de)孔府(fu)菜(cai)(cai)和魯(lu)(lu)(lu)(lu)西南(nan)(nan)四(si)大(da)(da)風味組成，那么(me)(me)，魯(lu)(lu)(lu)(lu)菜(cai)(cai)四(si)大(da)(da)名(ming)(ming)菜(cai)(cai)是(shi)哪四(si)個?魯(lu)(lu)(lu)(lu)菜(cai)(cai)四(si)大(da)(da)名(ming)(ming)菜(cai)(cai)叫什么(me)(me)?小編為(wei)你整理了魯(lu)(lu)(lu)(lu)菜(cai)(cai)四(si)大(da)(da)名(ming)(ming)菜(cai)(cai)，它們分別是(shi)九轉大(da)(da)腸、蔥燒海參、一(yi)(yi)品鍋、烏(wu)魚蛋湯，一(yi)(yi)起隨小編來看(kan)看(kan)吧。