魯(lu)菜是中國傳統四(si)(si)(si)(si)大(da)(da)菜系(xi)之一(yi)，起源(yuan)于山(shan)東的(de)(de)齊魯(lu)風(feng)味(wei),歷(li)史最悠久(jiu)，影(ying)響力最廣;魯(lu)菜又分(fen)(fen)為(wei)四(si)(si)(si)(si)大(da)(da)地(di)方菜系(xi)，以濟南為(wei)代表的(de)(de)濟南菜，以煙臺、青島為(wei)代表的(de)(de)膠東菜、以曲阜為(wei)代表的(de)(de)孔府菜和魯(lu)西南四(si)(si)(si)(si)大(da)(da)風(feng)味(wei)組成(cheng)，那么(me)(me)，魯(lu)菜四(si)(si)(si)(si)大(da)(da)名(ming)菜是哪四(si)(si)(si)(si)個(ge)?魯(lu)菜四(si)(si)(si)(si)大(da)(da)名(ming)菜叫什么(me)(me)?小編(bian)為(wei)你整理(li)了魯(lu)菜四(si)(si)(si)(si)大(da)(da)名(ming)菜，它們分(fen)(fen)別是九轉大(da)(da)腸、蔥燒海參、一(yi)品鍋、烏魚蛋(dan)湯，一(yi)起隨小編(bian)來看(kan)看(kan)吧。