魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)(shi)中國傳統四(si)大(da)菜(cai)(cai)(cai)(cai)系之(zhi)一(yi)(yi)，起(qi)源于(yu)山東的(de)齊(qi)魯(lu)風味(wei),歷史最悠久，影響力最廣;魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)又分為(wei)四(si)大(da)地方菜(cai)(cai)(cai)(cai)系，以(yi)濟南(nan)為(wei)代表(biao)的(de)濟南(nan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，以(yi)煙(yan)臺、青島為(wei)代表(biao)的(de)膠東菜(cai)(cai)(cai)(cai)、以(yi)曲阜為(wei)代表(biao)的(de)孔府菜(cai)(cai)(cai)(cai)和魯(lu)西南(nan)四(si)大(da)風味(wei)組成，那么，魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)大(da)名菜(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)(shi)哪四(si)個?魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)大(da)名菜(cai)(cai)(cai)(cai)叫什么?小編為(wei)你整理(li)了(le)魯(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)四(si)大(da)名菜(cai)(cai)(cai)(cai)，它們(men)分別是(shi)(shi)九轉大(da)腸、蔥(cong)燒海參、一(yi)(yi)品鍋、烏(wu)魚蛋湯，一(yi)(yi)起(qi)隨小編來看(kan)看(kan)吧。