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鴨子是我國主要的家禽之一，我國的鴨品種資源豐富，勞動人民在生產實踐中，選育出許多性能優良的地方良種，那么全國哪里的鴨子最好吃呢？MaiGoo網小編整理了中國十大名鴨品種排名，分別是北京鴨、紹興鴨、高郵鴨、三穗鴨、連城白鴨、大余鴨、攸縣麻鴨、建昌鴨、莆田黑鴨、荊江鴨，一起來看看我國有名的鴨類品種及相關內容吧。

臘鴨子是常見的臘貨品種，而其中又以臘鴨腿最受歡迎，經過腌制和風干處理的鴨腿，具有獨特的咸香味和韌性，那么風干臘鴨腿怎么做好吃？MaiGoo網小編整理了十大臘鴨腿的吃法，分別是臘鴨腿燉蘿卜、清蒸臘鴨腿、爆炒臘鴨腿、香辣臘鴨腿、臘鴨腿蒸冬瓜、啤酒燜臘鴨腿、干鍋臘鴨腿、臘鴨腿腌篤鮮、紅燒臘鴨腿、鹵臘鴨腿，一起來看看臘鴨腿菜譜食譜吧。

鴨架是鴨身的骨架部分，雖然肉不多，但是直接丟掉也很可惜，那么鴨架子怎么吃好？MaiGoo網小編整理了鴨架湯、椒鹽鴨架、五香鹵鴨架、烤鴨架、干煸鴨架、青椒炒鴨架、涼拌鴨架、紅燒鴨架、冷吃鴨架、鴨架粥等十大鴨架子的做法，一起看看鴨架菜譜吧。

鴨腸是鴨類的內臟之一，一般呈乳白色，粘液多，異味較輕，具有韌性，是很多菜肴都會用到的食材，味道鮮美，香脆可口，那么鴨腸怎么做好吃？鹵鴨腸、鐵板鴨腸、酸豆角炒鴨腸、麻辣鴨腸、涼拌鴨腸、泡椒鴨腸、爆炒鴨腸、撈汁鴨腸、干煸鴨腸、鴨腸火鍋等是常見的做法。以下，MaiGoo網小編整理了十大美味的鴨腸菜譜，一起來看看鴨腸吃法及相關內容吧。

鴨翅是鴨子最好吃的部位之一，細細品味，天然質樸的膠原蛋白，輕盈細膩的肉質纖維，骨頭交界處還會有口感香脆的軟骨，那么鴨翅家常菜怎么燒？比較受歡迎的有鹵鴨翅、干鍋鴨翅、炸鴨翅、紅燒鴨翅、酸辣鴨翅、啤酒鴨翅、鹽水鴨翅、烤鴨翅、香煎鴨翅、鴨翅燜土豆等。以下，MaiGoo網小編整理了十大美味鴨翅菜譜，一起來看看家常鴨翅最簡單做法吧。

江西人愛吃鴨，鴨肉烹飪方式也是多種多樣，燜、炒、鹵、臘、整只切片、打湯配粉，每個地方都有自己特色的做法。那么江西哪里的鴨肉做法比較出名？為大家介紹蓮花血鴨、南安板鴨、啤酒燒鴨、江西生燜鴨、贛州油浸鴨、豫章酥鴨、定南酸酒鴨、吉安霉鴨、上饒臘鴨、小喬燉白鴨等。以下，請看MAIGOO小編帶來的江西十大花式吃鴨排名，一起來看看江西鴨子的N種吃法吧！

鴨掌也叫鴨腳、鴨爪，筋多皮厚，很有嚼勁，容易入味，那么鴨掌怎么做好吃？鹵鴨掌、芥末鴨掌、鴨腳包、花菇鴨掌、豬肚燉鴨掌、姜汁鴨掌、干鍋鴨掌、紅燒鴨掌、涼拌無骨鴨爪、冬瓜鴨掌湯等是十大家常鴨掌菜譜，下面和MaiGoo網小編一起來看看鴨爪的做法大全吧。

鴨肉是生活中的常見肉類，營養非常豐富。鴨肉的做法有很多種，如燉、煮、炒、燜等，但不管是什么做法，鴨肉都十分的美味。本文MAIGOO美食小編就為大家盤點下十道好吃易做的鴨肉家常菜，如啤酒鴨、酸蘿卜老鴨湯、姜爆鴨、三杯鴨、山藥老鴨湯、菠蘿鴨、土豆燜鴨、冬瓜老鴨湯等，一起來詳細了解下吧。

鴨胸肉也叫鴨脯，是鴨子胸部部位的精華，作為鴨身中最優質的部分，纖維組織松散，以其細膩的肉質和彈性的口感著稱，那么鴨脯肉怎么做好吃？MaiGoo網小編整理了十大鴨脯肉最佳吃法，分別是熏鴨脯、烤鴨胸肉、蜜汁鴨胸、仔姜鴨脯、鹽水鴨脯、紅燒鴨胸肉、小炒鴨胸肉、香煎鴨胸肉、京醬鴨脯、熗糟鴨脯，一起來看看美味的鴨胸肉吃法吧。

鴨腿肌肉纖維較為粗壯，含有較多的肌間脂肪，是鴨肉中肉質比較緊實的部位，具有獨特的鴨肉香味，烹飪后的味道濃郁，鮮美有嚼勁，那么鴨腿有什么好吃的做法？啤酒鴨腿、燒鴨腿、蜜汁烤鴨腿、醬鴨腿、鴨腿燉白蘿卜、油封鴨腿、剁椒蒸鴨腿、鹽水鴨腿、麻辣鴨腿、雙椒鴨腿肉等是常見做法。以下，MaiGoo網小編整理了十大美味鴨腿菜譜，一起來看看鴨腿的多種做法吧。