【主(zhu)料】:牛奶 250毫(hao)升;
【輔料】:雞蛋(dan) 2個(ge);淡奶油 60克(ke);
【調料(liao)】:白砂糖(tang) 30克(ke);
1、準備好材料(liao);
2、牛奶中加入細砂糖(tang)拌勻;
3、煮之溫熱(re)后,倒入碗中放(fang)涼;
4、雞蛋打散;
5、將(jiang)淡奶油倒入蛋液(ye)中;
6、輕輕拌勻;
7、將(jiang)放冷的牛奶倒入(ru)淡奶油(you)液中;
8、輕輕拌勻,用過濾網(wang)過濾至順滑無泡沫;
9、將淡奶油(you)液倒入布丁杯中;
10、放入(ru)冰箱中(zhong),冷凍凝(ning)結。即可食(shi)用(yong)。