【主料】:牛奶(nai) 250毫升;
【輔料(liao)】:雞蛋 2個;淡奶(nai)油 60克;
【調料(liao)】:白砂糖 30克;
1、準備好材料(liao);
2、牛奶中加入細砂糖拌勻;
3、煮之溫熱后,倒(dao)入碗中放(fang)涼;
4、雞蛋打散;
5、將淡(dan)奶油倒(dao)入(ru)蛋液中;
6、輕輕拌勻;
7、將(jiang)放冷的(de)牛(niu)奶倒(dao)入淡奶油(you)液中;
8、輕(qing)輕(qing)拌勻,用過(guo)濾網(wang)過(guo)濾至順滑(hua)無泡沫(mo);
9、將淡奶油液(ye)倒入布丁(ding)杯中(zhong);
10、放(fang)入冰箱中,冷凍凝結。即可(ke)食用(yong)。