1、削(xue)柚子皮的(de)時候一定要(yao)越薄越好(hao)，盡(jin)量不要(yao)削(xue)到白色部分(fen)，這樣(yang)可以減(jian)輕(qing)苦(ku)味；柚子皮最好(hao)在冰箱冷藏一夜，這樣(yang)可大幅減(jian)輕(qing)苦(ku)味，至少也(ye)的(de)浸泡(pao)兩(liang)個小時，多用清水沖洗幾遍

2、蜂(feng)蜜(mi)用香味淡的蜂(feng)蜜(mi)較好，蜂(feng)蜜(mi)香味太濃會蓋(gai)過柚子的香氣(qi)

3、做好的蜂蜜柚子(zi)茶置冰箱冷藏一(yi)周左右味道最佳，開(kai)啟后(hou)盡快(kuai)飲用

4、沖蜂(feng)蜜柚子(zi)茶不要(yao)用(yong)開水，否則會破壞蜂(feng)蜜中的有效成分(fen)，用(yong)60℃左右的溫水比較合適，冬(dong)天飲用(yong)正好