1、削(xue)柚子(zi)皮的(de)時(shi)候一定(ding)要越薄越好，盡量(liang)不(bu)要削(xue)到白色(se)部分，這樣(yang)可(ke)(ke)以(yi)減輕苦味(wei)；柚子(zi)皮最好在冰(bing)箱(xiang)冷藏(zang)一夜，這樣(yang)可(ke)(ke)大幅減輕苦味(wei)，至少也的(de)浸泡兩(liang)個小時(shi)，多用清(qing)水沖洗幾遍

2、蜂蜜(mi)用香(xiang)味淡的(de)蜂蜜(mi)較好，蜂蜜(mi)香(xiang)味太濃會蓋過柚(you)子(zi)的(de)香(xiang)氣

3、做好(hao)的蜂蜜柚子茶(cha)置冰箱冷藏一周左(zuo)右味道最佳，開啟后盡快(kuai)飲用

4、沖蜂(feng)蜜(mi)柚子茶不要用開水(shui)，否則(ze)會(hui)破壞蜂(feng)蜜(mi)中的有(you)效成(cheng)分，用60℃左右的溫水(shui)比較合適，冬天飲用正好