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孜然土豆片的做法 孜然土豆片怎么做

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土豆是我們平時生活中經常能吃到的家常菜，雖然土豆的價格低廉但是營養價值卻是非常的豐富，無論作為主食還是菜肴都是非常美味的，其中孜然土豆片就是非常美味的一種，那么孜然土豆片怎么做呢？下面教大家孜然土豆片的做法。
用料
做法
STEP 01
把土豆切成2mm左右的薄片，先用清水泡5分鐘左右
STEP 02
洋蔥切成小塊。熱油，把土豆炒至變色，起鍋放至一旁
STEP 03
熱油，放入洋蔥翻炒至微香
STEP 04
干辣椒對半斷開，花椒，姜蒜切成小顆粒，蔥切成長段
STEP 05
入鍋以后翻炒一會兒，直到姜蒜的香氣冒出來
STEP 06
然后加入炒好的土豆和生抽炒一會兒，再放鹽、孜然和雞精，就可以出鍋了
菜譜食譜 孜然味 外國菜 口味 咸鮮味
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