烤鮑魚的做法：

【主料】：鮑魚10個，黑(hei)胡椒粉3克，蠔(hao)油(you)5克

【輔料】：白(bai)糖(tang)3克(ke)，食用油適量

步驟：

1、將鮑魚從殼里挖出(chu)來，去除內(nei)臟，正(zheng)反面四(si)周擦干凈(jing)，放(fang)入盆中(zhong)。

2、加入適(shi)量蠔(hao)油、黑(hei)椒粉，再加入白(bai)糖拌勻腌一小時。

3、將鮑魚(yu)放回殼里，淋上適(shi)量食用油。

4、烤(kao)架上放(fang)上錫紙，鮑魚放(fang)到錫紙上面。

5、200℃提前預熱烤(kao)箱，烤(kao)架(jia)放烤(kao)箱中(zhong)層，上下(xia)火(huo)烤(kao)10分(fen)鐘。

6、時間(jian)到了(le)取出即可。

小貼士：

1、鮑魚四(si)周的黑(hei)色盡量洗(xi)干凈。

2、腌過的(de)鮑魚會更入味(wei)。