烤鮑魚的做法：

【主料】：鮑魚10個，黑胡椒粉3克，蠔(hao)油5克

【輔料】：白糖3克(ke)，食用油(you)適量

步驟：

1、將鮑魚從殼里挖出來(lai)，去除內臟(zang)，正反面四周擦干(gan)凈，放入盆中。

2、加入(ru)適量蠔(hao)油、黑椒粉，再加入(ru)白糖拌勻腌一小時。

3、將鮑魚(yu)放回殼里，淋上適量食用(yong)油(you)。

4、烤架上(shang)放(fang)(fang)上(shang)錫(xi)紙，鮑魚(yu)放(fang)(fang)到錫(xi)紙上(shang)面。

5、200℃提前預熱烤箱(xiang)，烤架(jia)放(fang)烤箱(xiang)中層，上下火烤10分鐘。

6、時間到了取出即可。

小貼士：

1、鮑魚四周的黑色盡量洗干(gan)凈(jing)。

2、腌過(guo)的鮑魚會更入味(wei)。