酸(suan)菜(cai)魚(yu)也稱為酸(suan)湯魚(yu)，是一(yi)道以(yi)草魚(yu)為主料(liao)，配(pei)以(yi)泡菜(cai)等食材煮(zhu)制而成，口味酸(suan)辣可口的(de)(de)經典川菜(cai)。酸(suan)菜(cai)魚(yu)流行于上個世紀90年代，經過幾十年的(de)(de)發展，已(yi)經走出川渝地區，成為一(yi)道風(feng)靡全國的(de)(de)大眾(zhong)化菜(cai)品。

由于酸(suan)菜(cai)魚(yu)中的(de)(de)(de)魚(yu)富(fu)含(han)優(you)質蛋(dan)白，能提(ti)供豐富(fu)的(de)(de)(de)蛋(dan)白質、礦物質等(deng)營養，并(bing)且(qie)酸(suan)菜(cai)中的(de)(de)(de)乳酸(suan)可以促進人(ren)體對鐵元素的(de)(de)(de)吸(xi)收，還可以增(zeng)加(jia)人(ren)們的(de)(de)(de)食欲，是一道口味(wei)豐富(fu)又具有(you)營養價值的(de)(de)(de)菜(cai)品，因(yin)(yin)此廣(guang)泛受到大(da)眾(zhong)的(de)(de)(de)喜(xi)愛。近年來，隨著(zhu)人(ren)們物質生活水平的(de)(de)(de)不斷提(ti)高(gao)，人(ren)們的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)消費(fei)需(xu)求趨(qu)于多樣(yang)化，得益于餐(can)飲(yin)市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)快速(su)增(zeng)長(chang)，酸(suan)菜(cai)魚(yu)以其口味(wei)獨(du)特、口感豐富(fu)的(de)(de)(de)特點逐漸成(cheng)為餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)新風(feng)口，酸(suan)菜(cai)魚(yu)行(xing)業(ye)也因(yin)(yin)此得以繁榮發(fa)展(zhan)。Maigoo小編認為，隨著(zhu)酸(suan)菜(cai)魚(yu)市(shi)場(chang)(chang)(chang)覆蓋率和普及率的(de)(de)(de)不斷提(ti)高(gao)，酸(suan)菜(cai)魚(yu)行(xing)業(ye)將迎來爆發(fa)式發(fa)展(zhan)，行(xing)業(ye)前景十分可觀，因(yin)(yin)此越(yue)來越(yue)多人(ren)看好酸(suan)菜(cai)魚(yu)市(shi)場(chang)(chang)(chang)，展(zhan)示(shi)出強烈的(de)(de)(de)加(jia)盟意愿。

由(you)于酸(suan)菜魚(yu)(yu)市(shi)場(chang)需求(qiu)不斷增加，所(suo)以整體來說加盟(meng)酸(suan)菜魚(yu)(yu)行(xing)業(ye)有較為可觀(guan)的利潤空間。選(xuan)擇加盟(meng)酸(suan)菜魚(yu)(yu)行(xing)業(ye)，要(yao)根據自身投資預算和投資理念(nian)，選(xuan)擇合適的加盟(meng)品牌。

加盟(meng)酸(suan)菜(cai)魚的(de)(de)(de)(de)利(li)潤如(ru)何，能有多少(shao)利(li)潤，這要從不(bu)同的(de)(de)(de)(de)地(di)域、加盟(meng)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)品牌以(yi)及店面(mian)大小的(de)(de)(de)(de)不(bu)同等(deng)(deng)方面(mian)來進行分(fen)析。具體的(de)(de)(de)(de)利(li)潤空(kong)間如(ru)何，并不(bu)會有一個固定(ding)值。Maigoo小編(bian)依據(ju)加盟(meng)酸(suan)菜(cai)魚的(de)(de)(de)(de)店鋪面(mian)積、租(zu)金(jin)、水電(dian)費(fei)用、人工費(fei)用，以(yi)及月營業(ye)額和(he)毛(mao)利(li)率(lv)等(deng)(deng)數(shu)據(ju)，為您分(fen)析一下加盟(meng)酸(suan)菜(cai)魚的(de)(de)(de)(de)利(li)潤有多少(shao)。

Maigoo小編(bian)需要強調一下(xia)(xia)，加(jia)盟酸(suan)菜魚的(de)利(li)潤(run)情況受當(dang)地的(de)經濟(ji)發展(zhan)水(shui)平、地理位置等因素影(ying)響，各地區或(huo)不同品牌下(xia)(xia)的(de)加(jia)盟利(li)潤(run)也有(you)所不同，以(yi)下(xia)(xia)的(de)數據分(fen)析僅作(zuo)為您創業(ye)的(de)一個參(can)考(kao)，具(ju)體還需以(yi)實際情況為準。

利潤測算說明：

1、店鋪面(mian)(mian)積：開店成本(ben)分(fen)析表(biao)中的面(mian)(mian)積以一般店鋪大(da)小為標準，僅為參考，具體(ti)請(qing)以實(shi)際(ji)為準。

2、營(ying)業(ye)總額構成：營(ying)業(ye)收入(現金)、、微信支付、線上其(qi)他平臺支付、其(qi)他收入。

3、銷貨(huo)(huo)(huo)成本(ben)(ben)構(gou)成：期初存(cun)貨(huo)(huo)(huo)、本(ben)(ben)期進貨(huo)(huo)(huo)、本(ben)(ben)期自(zi)購貨(huo)(huo)(huo)、期末(mo)存(cun)貨(huo)(huo)(huo)。（銷貨(huo)(huo)(huo)成本(ben)(ben)公式=上月期初存(cun)貨(huo)(huo)(huo)+本(ben)(ben)月進貨(huo)(huo)(huo)-本(ben)(ben)月未(wei)盤點存(cun)貨(huo)(huo)(huo)）

4、人員工資構成：薪資費用、社保費用、獎金、其他費用。

5、廣(guang)(guang)告費(fei)(fei)用構成：廣(guang)(guang)告設(she)計(ji)費(fei)(fei)、廣(guang)(guang)告營銷、其(qi)他廣(guang)(guang)告費(fei)(fei)用。

6、房租(zu)(zu)費用(yong)構成(cheng)：房屋(wu)租(zu)(zu)金(jin)、倉(cang)庫租(zu)(zu)金(jin)、員工宿舍、其他租(zu)(zu)金(jin)。

7、水電費(fei)用構成：水費(fei)、電費(fei)。

8、變動(dong)費(fei)用(yong)構成：辦公費(fei)用(yong)、設備維修費(fei)、運(yun)費(fei)、電話費(fei)、寬(kuan)帶費(fei)、快遞(di)費(fei)、交通費(fei)、培訓費(fei)、其(qi)他費(fei)用(yong)。

9、營業毛利潤=營業總(zong)額-銷貨成本。

10、營業凈利潤=營業總額-銷貨(huo)成本-營運(yun)費用。

（以上(shang)的收(shou)入、支出(chu)、營運費用僅供參考，具體(ti)還需(xu)依據實際(ji)情況而定。投(tou)資(zi)有風險，加盟(meng)需(xu)謹慎。）