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隨著線上各類社交(jiao)媒體平臺的(de)(de)蓬勃發展，現在(zai)大部分消費者在(zai)外出就(jiu)餐(can)(can)時，會使用各類手機軟件篩選出評分好(hao)、評價好(hao)的(de)(de)餐(can)(can)廳，所以品牌的(de)(de)口(kou)(kou)碑很大程度(du)上會影響(xiang)消費者的(de)(de)就(jiu)餐(can)(can)選擇(ze)(ze)，因此投資(zi)者在(zai)選擇(ze)(ze)酸菜(cai)魚品牌時，Maigoo小編建議，要注意考察品牌的(de)(de)口(kou)(kou)碑情況(kuang)，盡量選擇(ze)(ze)口(kou)(kou)碑好(hao)的(de)(de)品牌加(jia)盟(meng)。

近年(nian)來(lai)，有不少酸(suan)(suan)菜(cai)魚品(pin)(pin)牌(pai)食(shi)品(pin)(pin)安全問(wen)題頻發(fa)(fa)，嚴重(zhong)影響了酸(suan)(suan)菜(cai)魚行業的發(fa)(fa)展和消費(fei)者的信(xin)賴，所(suo)以投資(zi)者在選擇酸(suan)(suan)菜(cai)魚品(pin)(pin)牌(pai)時，Maigoo小(xiao)編建議，要注重(zhong)考察(cha)品(pin)(pin)牌(pai)的食(shi)品(pin)(pin)安全情(qing)(qing)況，包括(kuo)食(shi)材(cai)貯存情(qing)(qing)況、食(shi)材(cai)質檢(jian)合(he)格(ge)情(qing)(qing)況、菜(cai)品(pin)(pin)制作流程、后廚衛生情(qing)(qing)況等，食(shi)品(pin)(pin)安全有保(bao)障門店才能更好的經(jing)營發(fa)(fa)展。