自煲仔飯走出(chu)廣東地區以來,就(jiu)以其鮮香可口(kou)、回(hui)味無窮的獨特(te)風味受到人(ren)們的認可和(he)青睞,在人(ren)們消費(fei)(fei)需(xu)求不斷(duan)增長的有力推動(dong)下,煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)的行(xing)業(ye)(ye)發展前(qian)景(jing)十(shi)分(fen)可觀,因(yin)此越來越多人(ren)想要加(jia)入煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)行(xing)業(ye)(ye),那么煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)生意好(hao)做嗎?Maigoo小編(bian)依據(ju)加(jia)盟煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)的店鋪面積、租(zu)金、水電(dian)費(fei)(fei)用(yong)、人(ren)工費(fei)(fei)用(yong),以及月營業(ye)(ye)額和(he)毛利(li)率等數據(ju),為您(nin)分(fen)析一下加(jia)盟煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)的利(li)潤有多大,希望對您(nin)有所幫助。
煲(bao)(bao)(bao)仔(zi)(zi)(zi)飯(fan)也稱瓦煲(bao)(bao)(bao)飯(fan),是以(yi)砂(sha)(sha)鍋(guo)作為器(qi)皿煮米(mi)飯(fan),由(you)于廣(guang)東稱砂(sha)(sha)鍋(guo)為煲(bao)(bao)(bao)仔(zi)(zi)(zi),故稱其為煲(bao)(bao)(bao)仔(zi)(zi)(zi)飯(fan)。煲(bao)(bao)(bao)仔(zi)(zi)(zi)飯(fan)的主要(yao)種類(lei)有臘味(wei)煲(bao)(bao)(bao)仔(zi)(zi)(zi)飯(fan)、香菇滑(hua)雞(ji)煲(bao)(bao)(bao)仔(zi)(zi)(zi)飯(fan)、豆豉排骨煲(bao)(bao)(bao)仔(zi)(zi)(zi)飯(fan)、白切雞(ji)煲(bao)(bao)(bao)仔(zi)(zi)(zi)飯(fan)等(deng)等(deng),是粵(yue)菜系中的一大特色(se)。
近年來,隨著人們飲食(shi)口味(wei)(wei)的(de)(de)(de)日(ri)漸多(duo)樣化,煲(bao)仔(zi)飯(fan)以(yi)其鮮香可(ke)口、回味(wei)(wei)無窮(qiong)的(de)(de)(de)風(feng)(feng)味(wei)(wei)逐漸受到人們的(de)(de)(de)喜(xi)愛,煲(bao)仔(zi)飯(fan)行(xing)業也因此得以(yi)發展(zhan)壯大。Maigoo小編認為(wei),煲(bao)仔(zi)飯(fan)作為(wei)風(feng)(feng)靡(mi)全國(guo)的(de)(de)(de)粵菜特色(se),在人們對煲(bao)仔(zi)飯(fan)接受能力和喜(xi)愛程度(du)不斷(duan)提(ti)高的(de)(de)(de)有力推動下,煲(bao)仔(zi)飯(fan)行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)前景十分可(ke)觀(guan),因此越來越多(duo)人看好煲(bao)仔(zi)飯(fan)市場,展(zhan)示出強烈的(de)(de)(de)加盟意愿。
由于煲仔(zi)飯(fan)的(de)(de)(de)消費市場十分(fen)廣闊,所(suo)以(yi)整體(ti)來說(shuo)做煲仔(zi)飯(fan)生意(yi)(yi)有較為可觀的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)空間。選擇加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)(li)煲仔(zi)飯(fan)行(xing)業,要(yao)根據(ju)自身投(tou)資預算和投(tou)資理(li)(li)念,選擇合適的(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)品(pin)牌。做煲仔(zi)飯(fan)生意(yi)(yi)的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)如何,能(neng)有多(duo)少利(li)(li)潤(run),這要(yao)從(cong)不同(tong)的(de)(de)(de)地(di)域、加(jia)盟(meng)不同(tong)的(de)(de)(de)品(pin)牌以(yi)及店面大(da)小的(de)(de)(de)不同(tong)等方面來進行(xing)分(fen)析。具體(ti)的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)空間如何,并不會有一(yi)個固定值(zhi)。Maigoo小編依據(ju)加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)(li)煲仔(zi)飯(fan)的(de)(de)(de)店鋪面積、租金、水(shui)電費用(yong)、人工費用(yong),以(yi)及月營(ying)業額和毛利(li)(li)率等數據(ju),為您分(fen)析一(yi)下加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)(li)煲仔(zi)飯(fan)的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)有多(duo)少。
Maigoo小(xiao)編需要(yao)強(qiang)調一(yi)下,做煲仔飯生(sheng)意的利潤情況受當地(di)的經(jing)濟發展水(shui)平、地(di)理位置(zhi)等因素(su)影響,各(ge)地(di)區或不同品牌下的加盟利潤也有(you)所不同,以下的數據分析僅作(zuo)為(wei)您(nin)創業的一(yi)個參考(kao),具(ju)體還需以實際情況為(wei)準。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
營業總額(月) | 15萬元 | 12萬元 | 9萬元 |
銷貨成本(月) | 6萬元 | 4.8萬元 | 3.6萬元 |
營業毛利潤(月) | 9萬元 | 7.2萬元 | 5.4萬元 |
房租費用(月) | 1.21萬元 | 1.02萬元 | 8400元 |
廣告費用(月) | 5000元 | 3800元 | 2500元 |
人員工資(月) | 1.65萬元 | 1.35萬元 | 1.05萬元 |
水電費用(月) | 1500元 | 1200元 | 900元 |
變動費用(月) | 5000元 | 4200元 | 3400元 |
營業凈利潤(月) | 4.99萬元 | 3.91萬元 | 2.83萬元 |
利潤測算說明:
1、店鋪面積:開店成本分析(xi)表中的面積以一般店鋪大小為(wei)(wei)標(biao)準(zhun),僅為(wei)(wei)參考,具(ju)體(ti)請(qing)以實(shi)際(ji)為(wei)(wei)準(zhun)。
2、營(ying)業總額構成:營(ying)業收入(現(xian)金)、、微(wei)信(xin)支(zhi)付、線上其他平臺支(zhi)付、其他收入。
3、銷(xiao)貨(huo)(huo)成本構成:期初存(cun)貨(huo)(huo)、本期進(jin)貨(huo)(huo)、本期自(zi)購貨(huo)(huo)、期末存(cun)貨(huo)(huo)。(銷(xiao)貨(huo)(huo)成本公式=上月期初存(cun)貨(huo)(huo)+本月進(jin)貨(huo)(huo)-本月未盤點(dian)存(cun)貨(huo)(huo))
4、人員(yuan)工資構成:薪資費用(yong)、社保費用(yong)、獎金(jin)、其他費用(yong)。
5、廣告(gao)費用構(gou)成:廣告(gao)設計(ji)費、廣告(gao)營銷、其他廣告(gao)費用。
6、房(fang)租(zu)費(fei)用(yong)構(gou)成(cheng):房(fang)屋租(zu)金(jin)、倉庫租(zu)金(jin)、員工宿(su)舍、其(qi)他(ta)租(zu)金(jin)。
7、水電費用構成(cheng):水費、電費。
8、變動費(fei)用(yong)構成:辦(ban)公費(fei)用(yong)、設(she)備維修費(fei)、運費(fei)、電話費(fei)、寬帶費(fei)、快遞費(fei)、交通費(fei)、培訓(xun)費(fei)、其他費(fei)用(yong)。
9、營業(ye)(ye)毛利潤(run)=營業(ye)(ye)總額(e)-銷貨(huo)成(cheng)本。
10、營(ying)(ying)業凈利(li)潤=營(ying)(ying)業總額-銷(xiao)貨成本-營(ying)(ying)運費用(yong)。
(以上(shang)的收入、支出、營運(yun)費用僅(jin)供參考,具(ju)體還需依據實際情況而定。投資有風險,加盟需謹(jin)慎。)