煲仔飯開(kai)(kai)(kai)店(dian)(dian)(dian)選址方法有哪些?煲仔(zi)飯(fan)專賣店(dian)(dian)(dian)在哪里開(kai)(kai)(kai)比較合適呢?投資者除了可以將門(men)店(dian)(dian)(dian)開(kai)(kai)(kai)在學校附近(jin)外,還可以考(kao)慮寫字(zi)樓附近(jin)和街道兩旁的(de)區(qu)域位置。在開(kai)(kai)(kai)店(dian)(dian)(dian)前,要調(diao)(diao)查(cha)周(zhou)邊(bian)餐飲(yin)店(dian)(dian)(dian)競爭(zheng)情況、調(diao)(diao)查(cha)周(zhou)邊(bian)人流量情況,還要調(diao)(diao)查(cha)周(zhou)邊(bian)衛(wei)生環境情況等(deng),接下來請跟Maigoo小(xiao)編一起詳細了解煲仔(zi)飯(fan)開(kai)(kai)(kai)店(dian)(dian)(dian)的(de)選址方法,看看煲仔(zi)飯(fan)專賣店(dian)(dian)(dian)適合開(kai)(kai)(kai)在什(shen)么地方。
Maigoo小編認為(wei)(wei),在周邊餐(can)飲(yin)(yin)店競爭過于激(ji)烈(lie)(lie)的(de)(de)地方(fang)開煲(bao)仔飯門(men)(men)店,不僅會(hui)因為(wei)(wei)激(ji)烈(lie)(lie)的(de)(de)市場環境導致客流分散,影(ying)響(xiang)門(men)(men)店長遠(yuan)的(de)(de)經(jing)營效益和發(fa)展前景,而且還很(hen)有(you)可能出(chu)現(xian)低價惡性競爭的(de)(de)問題,不利于行(xing)業的(de)(de)健康良(liang)性發(fa)展,因此投資者在開煲(bao)仔飯門(men)(men)店之前,要注意調查周邊餐(can)飲(yin)(yin)店的(de)(de)競爭情(qing)況及(ji)店鋪分布情(qing)況,盡量避開競爭激(ji)烈(lie)(lie)的(de)(de)區域開店。
Maigoo小編認為(wei),對于煲仔飯門店這類餐飲經(jing)營(ying)場所來說,店鋪周邊的人(ren)流量(liang)情況不僅直(zhi)接(jie)影響開(kai)店的面積和經(jing)營(ying)規模,而且還會(hui)影響門店后期的客流量(liang)和經(jing)營(ying)成效,因(yin)此投資者在開(kai)煲仔飯門店之前,要注意(yi)調查各個備選鋪面周邊的人(ren)流量(liang)情況,盡量(liang)選擇在人(ren)流量(liang)大的區域(yu)開(kai)店。
Maigoo小編認(ren)為(wei),煲(bao)仔(zi)飯門(men)店周邊的衛(wei)(wei)生(sheng)環(huan)境情(qing)況除了直接(jie)影(ying)響顧客的就餐心情(qing)和就餐體驗外,如(ru)果門(men)店周邊的衛(wei)(wei)生(sheng)環(huan)境臟亂(luan)差,還(huan)很有可能因(yin)為(wei)“四害”猖(chang)獗導致(zhi)門(men)店出現食品安全問題,因(yin)此投資者在(zai)開(kai)煲(bao)仔(zi)飯門(men)店之前,要注意實地調查各個備選鋪面周邊的衛(wei)(wei)生(sheng)環(huan)境情(qing)況,盡量避(bi)開(kai)污水橫流、有刺鼻(bi)氣味或者塵(chen)土(tu)飛揚(yang)的區域(yu)開(kai)店。
學生作為消費能(neng)力和消費需求都十分突出的消費主(zhu)力軍,在學校附近開(kai)煲(bao)仔(zi)飯專賣店一方(fang)面可以借(jie)助(zhu)(zhu)學生群體(ti)旺盛的口腹之欲來幫助(zhu)(zhu)增(zeng)加收益,另一方(fang)面還可以借(jie)助(zhu)(zhu)可觀(guan)的學生群體(ti)數量來培養穩定客源,因此投資者在煲(bao)仔(zi)飯開(kai)店選址時(shi),Maigoo小編建議,可以優先考慮(lv)把門店開(kai)在學校附近。
寫字樓(lou)作為(wei)上(shang)班族聚集的(de)(de)主要場(chang)所,在寫字樓(lou)附(fu)(fu)近(jin)開煲仔飯專賣店(dian)一方面可以利用距離上(shang)的(de)(de)優勢來吸(xi)引消費(fei)(fei)者(zhe),另一方面如果門店(dian)提供訂餐和免(mian)費(fei)(fei)配送的(de)(de)服(fu)務(wu),除了能(neng)獲(huo)得上(shang)班族的(de)(de)青睞外(wai),還(huan)能(neng)幫(bang)助門店(dian)增加收益,因此投資者(zhe)在煲仔飯開店(dian)選(xuan)址時(shi),Maigoo小編認為(wei),把門店(dian)開在寫字樓(lou)附(fu)(fu)近(jin)也是(shi)一個(ge)不錯的(de)(de)選(xuan)擇。
Maigoo小編認為,街道(dao)兩(liang)旁的(de)商鋪(pu)作為有(you)著突出地(di)理優勢(shi)和交(jiao)通(tong)(tong)優勢(shi)的(de)黃金(jin)位置,在(zai)街道(dao)兩(liang)旁開(kai)煲(bao)仔(zi)飯專賣(mai)店除了(le)有(you)利(li)于方便(bian)消費者隨時(shi)進店就餐外,如果門店后期(qi)開(kai)通(tong)(tong)外賣(mai)渠(qu)道(dao),那(nei)么(me)便(bian)利(li)的(de)交(jiao)通(tong)(tong)條件還能幫助(zhu)門店提高出單率,同(tong)時(shi)節省門店采購(gou)各類(lei)原材料的(de)時(shi)間和成(cheng)本,因此投資者在(zai)煲(bao)仔(zi)飯開(kai)店選址時(shi),還可以考慮把門店開(kai)在(zai)街道(dao)兩(liang)旁。