近年來，隨著人們(men)品(pin)牌意識的(de)不(bu)(bu)斷增強，人們(men)在(zai)購物消費時(shi)的(de)品(pin)牌傾向也(ye)(ye)日益突出(chu)。“煲仔(zi)(zi)皇”作為煲仔(zi)(zi)飯行業(ye)的(de)知名品(pin)牌，自煲仔(zi)(zi)皇公(gong)司于2012年成立(li)以來，目前已(yi)完成了數百至數千(qian)萬(wan)元(yuan)的(de)三輪(lun)融資，并且在(zai)全國的(de)已(yi)開業(ye)門店已(yi)超100家。Maigoo小(xiao)編認為，煲仔(zi)(zi)皇這類(lei)連(lian)鎖品(pin)牌的(de)迅猛發(fa)展(zhan)，不(bu)(bu)僅意味著人們(men)品(pin)牌意識的(de)增強正(zheng)有力推動著各(ge)大連(lian)鎖品(pin)牌的(de)日益壯(zhuang)大，而且也(ye)(ye)進一(yi)步(bu)凸顯了煲仔(zi)(zi)飯行業(ye)不(bu)(bu)可避免的(de)連(lian)鎖化趨勢，行業(ye)總體發(fa)展(zhan)水平(ping)也(ye)(ye)將得到(dao)進一(yi)步(bu)提高。

煲(bao)仔(zi)飯(fan)雖然作(zuo)為(wei)粵菜(cai)系中(zhong)(zhong)的(de)(de)一大(da)特(te)色(se)，其鮮香可口(kou)、回味(wei)無(wu)窮的(de)(de)風(feng)味(wei)俘獲(huo)了眾多消費者的(de)(de)喜愛，但是由(you)于煲(bao)仔(zi)飯(fan)行(xing)業整(zheng)體的(de)(de)創新(xin)(xin)性(xing)不(bu)足(zu)、菜(cai)品(pin)(pin)可復制性(xing)高，所(suo)以對于當下(xia)口(kou)味(wei)日(ri)益(yi)多樣化，并(bing)且(qie)喜歡嘗試不(bu)同(tong)新(xin)(xin)品(pin)(pin)的(de)(de)消費者來說，煲(bao)仔(zi)飯(fan)菜(cai)品(pin)(pin)、口(kou)味(wei)的(de)(de)單一性(xing)在激烈的(de)(de)市場競爭環境中(zhong)(zhong)并(bing)不(bu)具備突出優勢。Maigoo小編(bian)認為(wei)，隨著各大(da)品(pin)(pin)牌日(ri)益(yi)重視煲(bao)仔(zi)飯(fan)口(kou)味(wei)、食材，以及門(men)店(dian)特(te)色(se)的(de)(de)創新(xin)(xin)升(sheng)級，創新(xin)(xin)逐(zhu)漸成(cheng)為(wei)煲(bao)仔(zi)飯(fan)行(xing)業的(de)(de)發展重點，行(xing)業也因此迎來新(xin)(xin)的(de)(de)發展機遇和挑戰(zhan)。

近年(nian)來，隨著人(ren)(ren)們生活節(jie)奏的(de)不(bu)斷(duan)加快(kuai)，各類(lei)外(wai)(wai)賣平(ping)臺的(de)不(bu)斷(duan)發(fa)展(zhan)壯大不(bu)僅在一(yi)定(ding)程度上改變了人(ren)(ren)們的(de)生活方式(shi)，而(er)且在外(wai)(wai)賣平(ping)臺日(ri)益滲透的(de)影響(xiang)下(xia)，大多數(shu)行業的(de)發(fa)展(zhan)格局也因此有所不(bu)同。Maigoo小編(bian)認為(wei)，對于煲仔飯(fan)這(zhe)類(lei)餐飲品類(lei)來說，外(wai)(wai)賣平(ping)臺的(de)進一(yi)步滲入除(chu)了能有效擴(kuo)大煲仔飯(fan)的(de)消費市場外(wai)(wai)，在疫(yi)情時(shi)(shi)代(dai)下(xia)，外(wai)(wai)賣這(zhe)類(lei)無接(jie)觸配送的(de)消費方式(shi)也符合人(ren)(ren)們對于防疫(yi)的(de)需求，并且還能有效縮短(duan)因為(wei)堂食(shi)等候而(er)消耗的(de)時(shi)(shi)間(jian)。在眾多因素(su)的(de)影響(xiang)下(xia)，煲仔飯(fan)外(wai)(wai)賣銷(xiao)售的(de)占比將(jiang)進一(yi)步得(de)到提高。