煲仔飯作為餐飲市場中的(de)熱門品(pin)類(lei),隨(sui)著人們物(wu)質生(sheng)活水(shui)平的(de)不斷提(ti)高,在煲(bao)仔飯消費需求(qiu)持續增長(chang)的(de)有(you)力推(tui)動下(xia),煲(bao)仔飯行(xing)業所(suo)展現出的(de)發(fa)展前(qian)景(jing)十分可觀,因此越(yue)來越(yue)多投資者想要(yao)加(jia)入煲(bao)仔飯行(xing)業,那么(me)加(jia)盟(meng)煲(bao)仔飯生(sheng)意(yi)怎么(me)樣?煲(bao)仔飯行(xing)業加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)前(qian)景(jing)如(ru)何呢?Maigoo小編(bian)為您(nin)整(zheng)理(li)了煲(bao)仔飯行(xing)業加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)的(de)前(qian)景(jing)分析,希望對您(nin)有(you)所(suo)幫助。
煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)也稱瓦煲(bao)(bao)飯(fan),是以(yi)砂鍋(guo)作(zuo)為器皿煮米(mi)飯(fan),由于(yu)廣東稱砂鍋(guo)為煲(bao)(bao)仔(zi)(zi),故稱其為煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)。煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)的主要種類(lei)有臘味煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)、香菇滑雞煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)、豆豉排骨(gu)煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)、白切雞煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)等等,是粵(yue)菜系中的一大(da)特色。
近年來,隨(sui)著人(ren)們(men)飲食口味的(de)(de)(de)日漸多樣化,煲仔(zi)飯(fan)以其鮮香可口、回味無窮的(de)(de)(de)風味逐漸受到人(ren)們(men)的(de)(de)(de)喜愛,煲仔(zi)飯(fan)行(xing)業也因(yin)此得以發展壯大。Maigoo小編認為,煲仔(zi)飯(fan)作為風靡全國的(de)(de)(de)粵菜特色(se),在人(ren)們(men)對(dui)煲仔(zi)飯(fan)接(jie)受能力(li)和喜愛程度不斷提(ti)高的(de)(de)(de)有力(li)推(tui)動下,煲仔(zi)飯(fan)行(xing)業的(de)(de)(de)發展前景十分可觀。
同時(shi)Maigoo小編發(fa)(fa)現,雖然煲(bao)(bao)仔(zi)飯行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展勢頭(tou)十分強勁,但是隨(sui)著餐飲(yin)市(shi)場的(de)(de)(de)競爭情況日益激烈,煲(bao)(bao)仔(zi)飯行業(ye)性(xing)價(jia)比低、創新性(xing)不足(zu)等問(wen)題已(yi)經嚴重影響了(le)煲(bao)(bao)仔(zi)飯行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展,行業(ye)總(zong)體發(fa)(fa)展水平有(you)待提(ti)高。總(zong)的(de)(de)(de)來說,煲(bao)(bao)仔(zi)飯行業(ye)還有(you)很(hen)大的(de)(de)(de)上升(sheng)進步空間,因(yin)此越來越多(duo)人看好煲(bao)(bao)仔(zi)飯市(shi)場,展示出強烈的(de)(de)(de)加盟意愿。
根據(ju)相關(guan)數(shu)據(ju)顯示,2017-2021年,我國煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)行業的(de)搜(sou)索指數(shu)基本呈現下(xia)降趨勢,其中(zhong)搜(sou)索整體日均值從(cong)2017年的(de)1843下(xia)降至2021年的(de)1216,搜(sou)索移動日均值從(cong)2017年的(de)1376下(xia)降至2021年的(de)980,降幅十分(fen)(fen)明顯。雖然(ran)隨著人們(men)(men)對煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)的(de)接受能(neng)力和喜(xi)愛程度不(bu)斷提高,煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)行業的(de)消(xiao)費市場已經得(de)到顯著擴大,但是(shi)在(zai)競爭(zheng)十分(fen)(fen)激烈的(de)餐飲(yin)市場背(bei)景下(xia),各類新興餐飲(yin)品類的(de)不(bu)斷涌現在(zai)一定程度上還是(shi)影(ying)響了煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)行業的(de)發展。盡(jin)管如此,人們(men)(men)對煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)的(de)消(xiao)費需(xu)求(qiu)仍十分(fen)(fen)可觀(guan),所以總體來說煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)行業的(de)發展態勢仍較(jiao)為良好。
從百度指數煲仔飯的地域分布情況來看,華東地區和華南地區的搜索量是最大的,其次是華北、華中、西南地區,東北和西北搜索量相對來說較少。廣東、江蘇、浙江、山東(dong)、北京這五個省份的消費者對煲仔飯的關注度較高。從數據上看,我國北京、上海、深圳、廣州、杭州這五個城市的煲仔(zi)飯潛在消費市場是最大的。在華東和華南地區加盟煲仔飯(fan)開店(dian)創業,是一個(ge)不錯的選擇。
解析:根據相關數據顯示,除2020年受新冠疫情影響我國餐飲行業市場規模有所下降外,2016-2021年,我國餐飲行業的市場規模整體呈現增長趨勢,從2016年的3.6萬億元增長至2021年的4.7萬億元,預計2024年可達6.6萬億元。近年來,隨著人們生活條件的不斷改善,在人們對餐飲消費支出持續增加的推動下,餐飲行業的市場規模持續擴大。煲仔飯作為我國餐飲行業中的熱門品類,在人們消費水平不斷提高和餐飲行業可觀發(fa)展(zhan)前景等利好(hao)因素的(de)影(ying)響下,煲仔飯行業所展(zhan)現出來的(de)發(fa)展(zhan)態勢良好(hao),行業發(fa)展(zhan)空間十分廣闊。
近年來(lai),隨著(zhu)人們(men)品(pin)牌(pai)意(yi)(yi)識的(de)(de)(de)不(bu)斷增強,人們(men)在(zai)購物(wu)消費時的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)傾向也日益突出(chu)。“煲(bao)仔(zi)(zi)皇”作為(wei)煲(bao)仔(zi)(zi)飯行業的(de)(de)(de)知名品(pin)牌(pai),自煲(bao)仔(zi)(zi)皇公司于2012年成立以(yi)來(lai),目前已(yi)(yi)完成了數(shu)百至數(shu)千(qian)萬元的(de)(de)(de)三輪融資,并且(qie)在(zai)全國(guo)的(de)(de)(de)已(yi)(yi)開(kai)業門店已(yi)(yi)超(chao)100家。Maigoo小(xiao)編認為(wei),煲(bao)仔(zi)(zi)皇這(zhe)類(lei)連鎖品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)迅猛發展,不(bu)僅意(yi)(yi)味著(zhu)人們(men)品(pin)牌(pai)意(yi)(yi)識的(de)(de)(de)增強正(zheng)有力推(tui)動(dong)著(zhu)各大(da)連鎖品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)日益壯(zhuang)大(da),而且(qie)也進(jin)一步凸顯了煲(bao)仔(zi)(zi)飯行業不(bu)可避免的(de)(de)(de)連鎖化(hua)趨(qu)勢,行業總(zong)體(ti)發展水平也將得到進(jin)一步提高。
煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)雖然作為(wei)(wei)粵(yue)菜(cai)(cai)(cai)系中的(de)(de)(de)(de)一大特色,其鮮香(xiang)可口(kou)、回味無窮的(de)(de)(de)(de)風味俘(fu)獲了眾多消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)喜愛,但是由于(yu)煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)行(xing)業整體的(de)(de)(de)(de)創新性(xing)不(bu)足、菜(cai)(cai)(cai)品(pin)可復制(zhi)性(xing)高,所(suo)以對于(yu)當下(xia)口(kou)味日益多樣化,并且喜歡嘗試(shi)不(bu)同新品(pin)的(de)(de)(de)(de)消費者(zhe)來(lai)說,煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)、口(kou)味的(de)(de)(de)(de)單一性(xing)在激烈的(de)(de)(de)(de)市場競爭環境中并不(bu)具備突出(chu)優勢(shi)。Maigoo小(xiao)編(bian)認為(wei)(wei),隨著(zhu)各(ge)大品(pin)牌日益重視煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)口(kou)味、食材,以及門(men)店特色的(de)(de)(de)(de)創新升級,創新逐漸成為(wei)(wei)煲(bao)仔(zi)飯(fan)(fan)行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展重點,行(xing)業也因(yin)此(ci)迎來(lai)新的(de)(de)(de)(de)發展機遇和挑(tiao)戰。
近年來,隨(sui)著人們(men)生活節奏的(de)(de)不(bu)斷加快,各類外賣(mai)平(ping)臺的(de)(de)不(bu)斷發(fa)展壯大不(bu)僅在(zai)一定程度上改(gai)變了(le)人們(men)的(de)(de)生活方式,而且(qie)在(zai)外賣(mai)平(ping)臺日益滲(shen)透的(de)(de)影響下,大多數行業的(de)(de)發(fa)展格局也因此有(you)所不(bu)同。Maigoo小編認為,對于煲(bao)仔(zi)飯這(zhe)類餐飲(yin)品類來說,外賣(mai)平(ping)臺的(de)(de)進一步滲(shen)入除了(le)能有(you)效(xiao)擴大煲(bao)仔(zi)飯的(de)(de)消(xiao)(xiao)費市場外,在(zai)疫情(qing)時(shi)代(dai)下,外賣(mai)這(zhe)類無接觸配送的(de)(de)消(xiao)(xiao)費方式也符合人們(men)對于防疫的(de)(de)需求(qiu),并且(qie)還能有(you)效(xiao)縮短(duan)因為堂食等候而消(xiao)(xiao)耗的(de)(de)時(shi)間。在(zai)眾(zhong)多因素的(de)(de)影響下,煲(bao)仔(zi)飯外賣(mai)銷售的(de)(de)占比將(jiang)進一步得到提高(gao)。