近年(nian)來(lai)(lai)，隨著人(ren)們(men)品牌意識的(de)(de)不斷增(zeng)強(qiang)，人(ren)們(men)在購物消費時的(de)(de)品牌傾向(xiang)也日(ri)益(yi)(yi)突出。“煲(bao)仔(zi)皇(huang)”作為煲(bao)仔(zi)飯行(xing)業(ye)的(de)(de)知(zhi)名品牌，自煲(bao)仔(zi)皇(huang)公司(si)于2012年(nian)成立(li)以(yi)來(lai)(lai)，目(mu)前(qian)已(yi)完成了數百(bai)至數千萬元的(de)(de)三輪融資，并且(qie)在全國的(de)(de)已(yi)開業(ye)門店已(yi)超100家。Maigoo小編認為，煲(bao)仔(zi)皇(huang)這類連(lian)鎖品牌的(de)(de)迅猛發(fa)(fa)展(zhan)，不僅意味(wei)著人(ren)們(men)品牌意識的(de)(de)增(zeng)強(qiang)正有力推動著各大連(lian)鎖品牌的(de)(de)日(ri)益(yi)(yi)壯大，而且(qie)也進一(yi)步凸顯了煲(bao)仔(zi)飯行(xing)業(ye)不可避(bi)免的(de)(de)連(lian)鎖化趨勢(shi)，行(xing)業(ye)總(zong)體(ti)發(fa)(fa)展(zhan)水平也將得到(dao)進一(yi)步提高。

煲(bao)(bao)仔(zi)飯(fan)雖(sui)然作為粵菜(cai)(cai)系中的(de)一大特色(se)，其鮮(xian)香可(ke)口、回味(wei)(wei)無窮的(de)風味(wei)(wei)俘獲了眾多消(xiao)費者的(de)喜(xi)愛，但是由于(yu)煲(bao)(bao)仔(zi)飯(fan)行業(ye)整(zheng)體的(de)創新(xin)(xin)(xin)性不(bu)(bu)(bu)足、菜(cai)(cai)品(pin)可(ke)復制性高(gao)，所以對于(yu)當下口味(wei)(wei)日益多樣(yang)化，并且喜(xi)歡嘗試不(bu)(bu)(bu)同新(xin)(xin)(xin)品(pin)的(de)消(xiao)費者來說，煲(bao)(bao)仔(zi)飯(fan)菜(cai)(cai)品(pin)、口味(wei)(wei)的(de)單一性在激烈(lie)的(de)市場競爭環境(jing)中并不(bu)(bu)(bu)具備突出優勢。Maigoo小編認為，隨(sui)著各大品(pin)牌日益重視煲(bao)(bao)仔(zi)飯(fan)口味(wei)(wei)、食材(cai)，以及門店特色(se)的(de)創新(xin)(xin)(xin)升級，創新(xin)(xin)(xin)逐(zhu)漸成為煲(bao)(bao)仔(zi)飯(fan)行業(ye)的(de)發展重點，行業(ye)也因(yin)此迎(ying)來新(xin)(xin)(xin)的(de)發展機(ji)遇和挑戰。

近年來，隨著人(ren)們(men)生活節奏的(de)(de)不(bu)斷加快，各類外(wai)賣(mai)平臺的(de)(de)不(bu)斷發(fa)展壯大不(bu)僅(jin)在一(yi)(yi)定程(cheng)度上改變(bian)了(le)人(ren)們(men)的(de)(de)生活方(fang)式，而且在外(wai)賣(mai)平臺日益滲(shen)透的(de)(de)影響下(xia)，大多數(shu)行(xing)業的(de)(de)發(fa)展格(ge)局也(ye)因(yin)此有所(suo)不(bu)同。Maigoo小編(bian)認為(wei)，對(dui)于煲(bao)仔飯這(zhe)類餐飲品(pin)類來說，外(wai)賣(mai)平臺的(de)(de)進(jin)一(yi)(yi)步滲(shen)入除了(le)能有效擴大煲(bao)仔飯的(de)(de)消費市(shi)場外(wai)，在疫(yi)情時(shi)代下(xia)，外(wai)賣(mai)這(zhe)類無接觸配(pei)送(song)的(de)(de)消費方(fang)式也(ye)符合人(ren)們(men)對(dui)于防(fang)疫(yi)的(de)(de)需求，并且還能有效縮短因(yin)為(wei)堂食(shi)等(deng)候(hou)而消耗(hao)的(de)(de)時(shi)間。在眾多因(yin)素的(de)(de)影響下(xia)，煲(bao)仔飯外(wai)賣(mai)銷(xiao)售的(de)(de)占比(bi)將(jiang)進(jin)一(yi)(yi)步得(de)到(dao)提高。