鹿茸是什么

雄(xiong)鹿(lu)的嫩角(jiao)沒有長成硬骨時，帶茸(rong)(rong)(rong)毛(mao)，含(han)血(xue)液(ye)，叫做(zuo)鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)。是一種貴重的中藥，用作(zuo)滋補強壯劑，對虛(xu)弱、神經衰弱等有療效。為(wei)常用中藥，"神農本(ben)草經"列為(wei)中 品。由(you)于原動物不同，分為(wei)花(hua)(hua)鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)（黃毛(mao)茸(rong)(rong)(rong)）和馬鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)（青(qing)毛(mao)茸(rong)(rong)(rong)）兩種；由(you)于采(cai)收(shou)方法不同又分為(wei)砍茸(rong)(rong)(rong)與鋸茸(rong)(rong)(rong)二種；由(you)于枝叉多少及老嫩不同，又可分為(wei)鞍子(zi)、二 杠、掛(gua)角(jiao)、三岔、花(hua)(hua)砍茸(rong)(rong)(rong)、蓮花(hua)(hua)等多種。

鹿茸的功效與作用

[性味] 甘、咸(xian)，溫。

[歸經] 歸腎、肝經。

[功用] 壯腎陽(yang)，補精(jing)髓，強筋骨，調(diao)沖任，托(tuo)瘡毒。

[主治] 腎虛、頭暈、耳聾(long)、目暗、陽痿(wei)、滑精、宮冷不(bu)孕、羸瘦、神疲、畏(wei)寒、腰脊冷痛、筋骨痿(wei)軟、崩漏帶下、陰疽不(bu)斂及久病虛損等癥。

1、生精強骨、強壯作用

鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)為良好的全(quan)身(shen)強壯劑(ji)，它能提(ti)高(gao)機體的工作能力，改善睡眠和食欲，并(bing)能降(jiang)低(di)肌肉的疲勞(lao)。鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)對腦、肝、腎(shen)等組(zu)織，能顯著(zhu)提(ti)高(gao)其耗氧量。對全(quan)身(shen)虛弱、久病之后及(ji)疲勞(lao)等，口服鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)精有一(yi)定強壯作用(yong)。

鹿茸(rong)為骨血(xue)之(zhi)精。能補肝腎，“腎藏精主骨，肝藏血(xue)主筋(jin)”，故有益精血(xue)、強筋(jin)骨之(zhi)功，可用之(zhi)治療虛勞消(xiao)瘦、目(mu)眩頭暈、痿(wei)軟行遲等癥。

2、補腎壯陽

鹿茸(rong)補腎陽，強(qiang)督脈(mo)，為(wei)壯陽起(qi)痿、補精(jing)填(tian)髓(sui)之(zhi)要(yao)藥。故臨(lin)床多用之(zhi)治療陽痿早泄(xie)、宮冷不(bu)孕、遺(yi)精(jing)滑精(jing)、遺(yi)尿尿頻、耳(er)鳴(ming)耳(er)聾(long)、產寒(han)泄(xie)瀉等腎陽不(bu)足之(zhi)癥。

3、調沖任、止崩漏

鹿茸(rong)可用于肝腎不(bu)足，沖任不(bu)固，四肢厥冷，經多色(se)黑之崩漏下(xia)血癥。

4、溫寒止帶

鹿茸用于白帶(dai)清(qing)(qing)稀如水、量多如注、無嗅氣，小腹和(he)四肢(zhi)發冷(leng)，腰酸(suan)腿軟，頭暈(yun)眼花，小便清(qing)(qing)長等腎陽不足之虛寒(han)帶(dai)下(xia)病。

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鹿茸怎么吃效果好

1、鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以(yi)上的白(bai)酒(jiu)浸泡一(yi)段時(shi)間(jian)之后，就(jiu)可以(yi)飲用。還(huan)可以(yi)根據(ju)需要，加(jia)入其(qi)它藥材一(yi)起(qi)浸泡。泡酒(jiu)的鹿(lu)茸一(yi)定(ding)要用生切片，這(zhe)樣的藥酒(jiu)更有效果。

2、鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

4、煎煮藥粥：保健和食療(liao)性質的藥粥，在我國流傳已(yi)久。早在先(xian)秦時期就(jiu)有使用(yong)藥粥治療(liao)疾病(bing)的記載。在中醫基礎理論的指(zhi)導下，以鹿茸(rong)、人(ren)參為(wei)主(zhu)，配合(he)其(qi)它滋(zi)補(bu)(bu)性藥物，與(yu)米谷配伍(wu)，再(zai)加入適當的調料，同煮為(wei)粥，進補(bu)(bu)服食，是一種(zhong)較為(wei)理想的食療(liao)方法(fa)。

5、散劑吞服：鹿茸則直接烘干，加(jia)工成粉末狀，或到藥店購(gou)買現(xian)成的鹿茸粉，裝入事先準備(bei)好的空心膠囊中，置于密閉(bi)容器(qi)里，放在陰涼(liang)通風(feng)處(chu)。每次(ci)1～2粒，以(yi)白(bai)開(kai)(kai)水送(song)服(fu)，也可以(yi)直接(jie)將粉劑放(fang)在口中(zhong)，以(yi)其它(ta)藥液、粥飲(yin)或溫開(kai)(kai)水沖服(fu)。

鹿茸的副作用

《名醫別錄(lu)》等許(xu)多古代藥物(wu)學專著，也都一(yi)致認為鹿茸為無(wu)毒(du)性(xing)藥物(wu)。據報道，鹿茸口服后，一(yi)般無(wu)嚴重的(de)副作(zuo)用，偶爾有胃腸道障礙(ai)、皮膚潮紅、瘙癢(yang)感、月經周期延長、惡心(xin)等癥(zheng)狀，個別有一(yi)過性(xing)心(xin)動(dong)過速。有人用鹿茸作(zuo)動(dong)物(wu)實驗(yan)，發現在致敏以后，再次靜脈注射，不引起過敏性(xing)休克。因此說，鹿茸是一(yi)味良好的(de)強(qiang)壯(zhuang)滋(zi)補藥。

雖然鹿茸不具毒性(xing)(xing)，但(dan)它(ta)是溫(wen)熱性(xing)(xing)藥物，所以不能(neng)妄施(shi)(shi)濫投，而必須(xu)因人、因證(zheng)而施(shi)(shi)。我國近代著名醫學家(jia)曹炳章認為(wei)，鹿茸固然屬(shu)補(bu)精填髓的(de)補(bu)益佳品，但(dan)是，"服食(shi)不善(shan)，往(wang)往(wang)易發生吐血(xue)、衄血(xue)、尿(niao)血(xue)、目赤(chi)、頭暈、中風昏厥等癥(zheng)(zheng)。"這種說法，在于告誡(jie)進補(bu)者，應(ying)當辯證(zheng)施(shi)(shi)補(bu)，合理用藥，才能(neng)收效。否則，發生上述病癥(zheng)(zheng)，實屬(shu)難免。

鹿茸的食用禁忌

1、內(nei)有實火(huo)者不宜服用。大(da)凡出現高熱煩渴(ke)、目赤(chi)腫痛、痰(tan)黃(huang)、吐血(xue)、衄血(xue)、尿血(xue)、熱毒疔瘡癰(yong)疽、口苦、大(da)便(bian)秘結、小便(bian)黃(huang)赤(chi)、脈(mo)象弦數洪大(da)者，均為內(nei)有實火(huo)所致(zhi)。苦以鹿茸進補，只(zhi)能是抱薪(xin)救火(huo)，適(shi)得其反。

2、有(you)高血壓(ya)、肝(gan)病(bing)者(zhe)須慎(shen)服(fu)用(yong)。凡是高血壓(ya)、肝(gan)炎(yan)及(ji)肝(gan)功能不全(quan)等病(bing)癥，屬于(yu)陰虛火旺或內有(you)實火者(zhe)，必須遵循醫囑，慎(shen)重服(fu)用(yong)，不可自(zi)行選用(yong)。

3、外(wai)(wai)感疾病不(bu)宜服用。無論外(wai)(wai)感風寒，還是外(wai)(wai)感風熱，大凡邪在(zai)肌表，必有惡寒、惡風、發熱、頭痛、肢節疼痛等癥(zheng)狀(zhuang)，這時，切忌(ji)服用鹿茸。

4、腎有虛火(huo)者不宜服用(yong)。虛熱(re)證：臨床有干咳少(shao)痰(tan)、咯(ge)血、煩躁、唇赤舌(she)絳(jiang)、舌(she)面光剝(bo)或干裂、津(jin)少(shao)口渴、兩(liang)眼干澀昏花、午后潮熱(re)、兩(liang)顴發紅(hong)、盜汗，手足心熱(re)、脈象細數等癥，均(jun)為(wei)腎陰(yin)不足，虛火(huo)旺盛所致。若誤(wu)用(yong)鹿茸等溫(wen)補藥，顯(xian)然(ran)(ran)藥不對(dui)證，必然(ran)(ran)造成助(zhu)火(huo)劫(jie)陰(yin)，傷津(jin)耗液(ye)。

5、進補(bu)鹿(lu)茸(rong)及各種鹿(lu)茸(rong)制劑的禁忌。服用鹿(lu)茸(rong)時(shi)最好不要喝茶、吃蘿卜，盡(jin)量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥(yao)，因其會不同程度地削弱鹿(lu)茸(rong)的藥(yao)力。