鹿茸是什么

雄鹿的(de)嫩(nen)角(jiao)沒有(you)長(chang)成硬骨時，帶茸(rong)(rong)(rong)(rong)毛，含血液，叫(jiao)做鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)。是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)貴重的(de)中(zhong)(zhong)藥，用作滋(zi)補強(qiang)壯(zhuang)劑，對(dui)虛弱、神(shen)經(jing)衰弱等(deng)(deng)有(you)療效(xiao)。為常用中(zhong)(zhong)藥，"神(shen)農本草經(jing)"列為中(zhong)(zhong) 品。由于(yu)(yu)原動物不(bu)(bu)同，分(fen)為花鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)（黃毛茸(rong)(rong)(rong)(rong)）和馬鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)（青毛茸(rong)(rong)(rong)(rong)）兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)；由于(yu)(yu)采收方法不(bu)(bu)同又分(fen)為砍茸(rong)(rong)(rong)(rong)與鋸茸(rong)(rong)(rong)(rong)二種(zhong)(zhong)(zhong)；由于(yu)(yu)枝叉多少及老嫩(nen)不(bu)(bu)同，又可分(fen)為鞍子、二 杠、掛(gua)角(jiao)、三岔、花砍茸(rong)(rong)(rong)(rong)、蓮花等(deng)(deng)多種(zhong)(zhong)(zhong)。

鹿茸的功效與作用

[性(xing)味] 甘、咸，溫(wen)。

[歸經] 歸腎、肝經。

[功用] 壯腎陽(yang)，補(bu)精髓，強(qiang)筋骨，調沖任，托瘡毒。

[主治] 腎虛、頭暈、耳(er)聾、目暗、陽痿、滑精(jing)、宮(gong)冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋(jin)骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損(sun)等癥。

1、生精強骨、強壯作用

鹿(lu)茸為良好(hao)的全身強(qiang)壯劑，它能(neng)(neng)(neng)提高機體(ti)的工作能(neng)(neng)(neng)力，改善睡眠和(he)食欲，并(bing)能(neng)(neng)(neng)降低肌肉的疲勞(lao)。鹿(lu)茸對(dui)腦(nao)、肝、腎等組織，能(neng)(neng)(neng)顯著提高其(qi)耗氧量。對(dui)全身虛弱、久病之(zhi)后及(ji)疲勞(lao)等，口服(fu)鹿(lu)茸精有一定強(qiang)壯作用。

鹿茸(rong)為(wei)骨血(xue)之(zhi)(zhi)(zhi)精。能補肝(gan)腎，“腎藏精主骨，肝(gan)藏血(xue)主筋”，故有(you)益精血(xue)、強筋骨之(zhi)(zhi)(zhi)功，可(ke)用之(zhi)(zhi)(zhi)治療虛勞消瘦、目眩頭暈、痿軟行遲等癥。

2、補腎壯陽

鹿茸補腎(shen)(shen)陽(yang)，強(qiang)督(du)脈，為(wei)壯陽(yang)起痿(wei)(wei)、補精填髓之要(yao)藥。故臨床多用之治(zhi)療陽(yang)痿(wei)(wei)早泄、宮冷不孕、遺精滑精、遺尿(niao)尿(niao)頻、耳鳴耳聾、產寒泄瀉等腎(shen)(shen)陽(yang)不足之癥(zheng)。

3、調沖任、止崩漏

鹿茸可用于(yu)肝腎(shen)不足，沖任不固，四肢厥(jue)冷(leng)，經多色黑之崩漏下(xia)血癥。

4、溫寒止帶

鹿茸用于白帶清(qing)稀如水、量多如注(zhu)、無嗅(xiu)氣，小腹和四肢發冷，腰酸腿軟，頭暈(yun)眼花，小便清(qing)長等(deng)腎(shen)陽不足之(zhi)虛寒帶下病。

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鹿茸怎么吃效果好

1、鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以(yi)上(shang)的(de)白酒浸泡一段時間之后，就可(ke)以(yi)飲(yin)用。還(huan)可(ke)以(yi)根據(ju)需要，加入其(qi)它藥材一起浸泡。泡酒的(de)鹿茸一定(ding)要用生切片，這樣的(de)藥酒更有效果。

2、鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

4、煎煮藥粥：保健和食(shi)療(liao)性質的(de)(de)藥粥(zhou)(zhou)，在我國流傳(chuan)已久。早在先(xian)秦時期就有(you)使用藥粥(zhou)(zhou)治療(liao)疾病的(de)(de)記載。在中醫基礎理(li)論的(de)(de)指導下，以鹿茸(rong)、人參為主，配(pei)合其它滋補性藥物(wu)，與米谷配(pei)伍，再(zai)加入適當的(de)(de)調料(liao)，同煮為粥(zhou)(zhou)，進補服食(shi)，是(shi)一種較為理(li)想的(de)(de)食(shi)療(liao)方法。

5、散劑吞服：鹿(lu)茸則直(zhi)接烘干，加工成粉(fen)末狀，或到藥店購買現成的鹿(lu)茸粉(fen)，裝入事(shi)先準(zhun)備好的空心膠囊中，置于密(mi)閉容器里，放在陰(yin)涼通(tong)風處。每次1～2粒，以(yi)白開水送服(fu)，也(ye)可以(yi)直(zhi)接(jie)將(jiang)粉劑(ji)放在口中，以(yi)其它藥液、粥飲或溫開水沖服(fu)。

鹿茸的副作用

《名醫(yi)別錄》等許多古代藥(yao)物(wu)學專著，也都一致認為鹿(lu)茸(rong)為無毒性(xing)藥(yao)物(wu)。據報道，鹿(lu)茸(rong)口服(fu)后，一般無嚴重(zhong)的副(fu)作用(yong)，偶爾有(you)(you)胃腸道障(zhang)礙、皮膚潮紅(hong)、瘙癢感、月經周(zhou)期延長(chang)、惡心等癥狀，個別有(you)(you)一過(guo)性(xing)心動過(guo)速。有(you)(you)人用(yong)鹿(lu)茸(rong)作動物(wu)實驗，發現(xian)在致敏(min)以后，再次(ci)靜脈注射，不引起過(guo)敏(min)性(xing)休克。因(yin)此說(shuo)，鹿(lu)茸(rong)是一味(wei)良好(hao)的強壯滋補藥(yao)。

雖(sui)然(ran)鹿(lu)茸(rong)不(bu)具毒性，但它是溫(wen)熱性藥物，所(suo)以不(bu)能妄施濫投，而必須因(yin)人、因(yin)證而施。我(wo)國(guo)近(jin)代著名醫學家曹炳章(zhang)認為，鹿(lu)茸(rong)固然(ran)屬補(bu)精填髓的補(bu)益佳品，但是，"服食不(bu)善，往往易發生吐血、衄(nv)血、尿血、目(mu)赤、頭暈、中風昏厥(jue)等癥。"這種說法，在(zai)于告誡進(jin)補(bu)者，應當辯證施補(bu)，合理用藥，才能收效。否(fou)則，發生上(shang)述(shu)病癥，實屬難免。

鹿茸的食用禁忌

1、內(nei)有(you)實火者(zhe)不宜服用。大凡(fan)出現高熱(re)煩渴、目赤(chi)腫痛、痰(tan)黃、吐(tu)血(xue)(xue)、衄血(xue)(xue)、尿(niao)血(xue)(xue)、熱(re)毒疔瘡癰疽、口苦、大便(bian)秘(mi)結(jie)、小(xiao)便(bian)黃赤(chi)、脈象弦數洪大者(zhe)，均為內(nei)有(you)實火所致。苦以鹿茸(rong)進(jin)補(bu)，只能是抱薪(xin)救火，適得其反(fan)。

2、有高血(xue)壓(ya)、肝(gan)病者(zhe)須慎服用(yong)(yong)。凡是高血(xue)壓(ya)、肝(gan)炎及肝(gan)功能不全等病癥，屬于陰虛(xu)火旺(wang)或內有實火者(zhe)，必(bi)須遵循醫囑，慎重服用(yong)(yong)，不可自行選用(yong)(yong)。

3、外感疾病(bing)不(bu)宜服(fu)用。無(wu)論外感風寒，還是(shi)外感風熱，大凡(fan)邪在(zai)肌表，必有惡寒、惡風、發熱、頭痛、肢(zhi)節疼痛等(deng)癥狀，這時，切(qie)忌服(fu)用鹿茸。

4、腎有(you)虛(xu)火者不宜服用(yong)(yong)。虛(xu)熱證：臨床(chuang)有(you)干咳少(shao)痰(tan)、咯血、煩躁、唇赤(chi)舌絳、舌面光剝或干裂、津少(shao)口渴、兩(liang)眼(yan)干澀昏花、午后潮熱、兩(liang)顴發紅(hong)、盜汗，手足(zu)心熱、脈象細數(shu)等(deng)癥，均(jun)為腎陰不足(zu)，虛(xu)火旺(wang)盛(sheng)所致。若誤(wu)用(yong)(yong)鹿茸等(deng)溫補藥(yao)，顯然(ran)藥(yao)不對證，必(bi)然(ran)造成助火劫陰，傷津耗液。

5、進(jin)補(bu)鹿茸及各種(zhong)鹿茸制劑(ji)的(de)禁(jin)忌。服(fu)用(yong)鹿茸時最好不要(yao)喝茶、吃蘿卜，盡量不要(yao)服(fu)用(yong)含有(you)萊(lai)菔子、谷芽(ya)、麥芽(ya)和山楂(zha)等中藥，因(yin)其會不同程度地削弱鹿茸的(de)藥力。