【廣式傳統甜(tian)點(dian)】廣式甜(tian)點(dian)有哪(na)些(xie) 13款廣式甜(tian)品(pin)糖水的做法
糖水,夏日里的消暑佳品。
糖水的滋補特質在于:清(qing)潤解燥、潤肺滋陰、補(bu)血養顏,更因為其性質溫和,而適合各種(zhong)體質(zhi)的(de)人(ren)一年四季食用。
炎炎夏日,更(geng)應該(gai)多喝糖水哦。
我收羅了幾款廣式糖水或甜品的做法,挑幾個做法簡單的糖水或甜品自個消消暑吧。
番薯糖水
材料(liao):番薯500g、冰糖150g、生姜一(yi)大片拍松
做(zuo)法:1、番薯去皮,洗凈切厚塊(角狀的好看(kan)一點),用清水浸半小時,浸時要時常(chang)換水。
2、把(ba)大(da)水3杯及生姜放(fang)入鍋內燒開,然后放(fang)番薯(shu),用(yong)慢火煮(zhu)酥(su),約需(xu)20分(fen)鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并燒開,就可(ke)以吃(chi)了(le)。
木瓜銀耳糖水
木瓜含有(you)豐富(fu)的(de)維(wei)他命a及c和(he)纖(xian)維,當中(zhong)的水溶性纖(xian)維更加有(you)(you)助平衡血脂(zhi)水平,還能消食(shi)健胃,對消化不良具有(you)(you)食(shi)療(liao)的作用(yong)。有(you)(you)豐胸作用(yong)哦~銀耳性平、味甘淡(dan),有滋陰、潤肺、養(yang)胃、生津、益氣、補腦、強(qiang)心之功效。不但適宜于一切(qie)婦孺、病后(hou)體虛者(zhe),且對(dui)女性具有很好的嫩膚美(mei)容功效。據說(shuo)銀耳和燕窩(wo)的功效差不多(duo)~~所以我真(zhen)的超級愛(ai)銀(yin)耳的~~這(zhe)道銀耳木瓜糖水絕對算的(de)上(shang)是一道滋(zi)(zi)養糖水。常食用能養陰潤肺,滋(zi)(zi)潤皮膚,防止皺紋過(guo)早出(chu)現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、干咳無痰(tan)等(deng)等(deng)。
材料(liao):木瓜半(ban)只(約200克),銀耳三大(da)朵(約20克),冰糖適(shi)量(約50克)。
做法:1、將銀(yin)耳用溫水浸透泡(pao)發,洗凈撕成(cheng)小朵,木瓜削(xue)皮去籽,切成(cheng)小塊(kuai);
2、銀(yin)耳、木瓜和冰糖一起放入鍋(guo)里,加(jia)適量水煮開,然(ran)后轉小火燉煮30分鐘(zhong)-1個小時,即(ji)可(ke)食用。
小提(ti)示:1、喜歡枸(gou)杞子(zi)或(huo)者(zhe)蓮子(zi)的(de)人(ren),也可以根(gen)據自(zi)己的(de)喜好加入,將取十幾顆枸(gou)杞子(zi)或(huo)者(zhe)蓮子(zi)洗凈后與(yu)木瓜銀(yin)耳(er)一起放(fang)入鍋(guo)中(zhong)燉煮(zhu)即可;
2、小火煮的(de)時間要取決于銀(yin)耳(er)熟爛(lan)的(de)程度,如(ru)果有些銀(yin)耳(er)不太好(hao)煮爛(lan),則需要適(shi)當(dang)延(yan)長一些煮的(de)時間。
海帶綠豆糖水
材料:綠豆(dou)200g、海帶25g、香草(也叫臭(chou)草)2g/陳(chen)皮(曬干(gan)的桔子皮)1小(xiao)塊、冰糖適量(liang)、水適量(liang)
做法(fa):1、綠豆:懶的(de)話洗干凈(jing)浸半小時,放在一邊(bian)待用,如果想(xiang)口(kou)感好(hao)的(de)話,去掉(diao)綠豆殼(ke)。
2、香草/陳皮:如果是放陳皮的(de)話,就(jiu)要(yao)用(yong)水浸軟,刮(gua)去瓢(piao),再(zai)洗(xi)干(gan)凈,香草(cao)的(de)話洗(xi)干(gan)凈就(jiu)可(ke)以了(le)。喜歡(huan)味(wei)道濃一(yi)點的(de)就(jiu)切(qie)碎,不太喜歡(huan)吃的(de)就(jiu)切(qie)大片一(yi)點,不過不要(yao)不放,不放就(jiu)沒(mei)有(you)風(feng)味(wei)了(le)。
3、海帶:浸(jin)軟,切成小段,喜歡吃起(qi)來(lai)有口感(gan)的就切寬一(yi)點,喜歡細膩一(yi)點的就切細一(yi)點。
4、在處(chu)理(li)材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海(hai)帶倒入(ru)鍋里,中火(huo)煲2個(ge)小時左(zuo)右,在(zai)煲的(de)時候(hou)記得(de)要(yao)加水,不然很容易(yi)糊(hu),又或者會把糖水煲成糖漿。
5、當綠豆都煲爛了,就跟據自己的口味加冰糖,再(zai)煲15分鐘(zhong)。這樣好(hao)好(hao)喝的綠豆沙(sha)就煲好(hao)了。
吃法:1、直接熱吃(一年四季皆適(shi)宜(yi)!);
2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味(wei)道(dao)!);
3、加湯圓(yuan)熱吃(一次滿足兩個(ge)愿望!)
注意(yi):1、綠豆能解渴(ke)利(li)尿,消腫下氣(qi),解暑除煩熱,有(you)益于腸胃。因為綠豆性(xing)屬寒涼,脾胃虛寒,大便稀爛,腎氣(qi)不足,腰痛(tong),肢冷者(zhe)都(dou)不宜多吃。
2、海(hai)(hai)帶功(gong)能和紫菜差(cha)不多。但海(hai)(hai)帶不要浸洗太(tai)久,因為浸洗太(tai)久,它的碘甘露(lu)醇(有消腫利尿功(gong)能)會被溶(rong)去。
功能:清涼解(jie)熱,解(jie)毒(du)(du)利(li)尿,治咳嗽,可減少(shao)皮膚病毒(du)(du)(例如(ru)青春豆)。
雞蛋腐竹糖水
材(cai)料:干腐竹10克,雞(ji)蛋(dan)2只、冰糖(tang)適(shi)量、姜一小片
做法:1、雞蛋煮熟去(qu)殼;
2、腐竹以沸水浸二(er)十分鐘,撈(lao)起瀝干;
3、開(kai)水五(wu)杯和(he)生姜一起煮(zhu)開(kai),再加腐竹(zhu),用慢(man)火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮(zhu)15分鐘。
美味提示:煮(zhu)雞蛋腐竹糖水,雞蛋有三種打法
第一種(zhong):把雞(ji)蛋在碗里打(da)散(san)了(le)再(zai)倒入糖水里,這樣出(chu)來的糖水口感(gan)較稠(chou),象吃羹一樣;
第(di)(di)二種(zhong)(zhong):把雞蛋煮(zhu)熟(shu)剝殼后放(fang)入(ru)糖(tang)水(shui),這(zhe)樣出來(lai)的糖(tang)水(shui)口(kou)感較清甜,雞蛋滑(hua)溜,但也感覺放(fang)蛋和不(bu)放(fang)蛋差不(bu)多第(di)(di)三種(zhong)(zhong):直接(jie)把蛋打(da)糖(tang)水(shui)里煮(zhu)熟(shu)。這(zhe)樣出來(lai)的糖(tang)水(shui)不(bu)失清甜,而且(qie)因有了蛋白(bai)的絲絲花般點綴,口(kou)感更軟滑(hua)。
腐竹白果薏米糖水
材料:干腐竹(zhu)75克、白果75克、薏米38克(ke)、雞蛋2只、冰糖(tang)150克、水8杯或適量
做法:1、薏米(mi)洗干凈,隔干水,放在一(yi)邊備用;
2、腐竹浸軟,白果去(qu)(qu)殼,然后用熱水浸片刻,撕去(qu)(qu)衣,去(qu)(qu)心;
3、雞蛋煮熟(shu)去殼;
4、煲(bao)滾水,將(jiang)白(bai)果(guo)、薏(yi)米(mi)放入煲(bao)半小(xiao)時,然后加入腐竹(zhu)、冰(bing)(bing)糖,煲(bao)至(zhi)冰(bing)(bing)糖溶化,將(jiang)熟雞(ji)蛋去殼(ke)并(bing)放入糖水中,煮至(zhi)薏(yi)米(mi)剛熟即成。
功效(xiao):白果(guo)和薏米都有清熱(re)去濕的功效(xiao),天(tian)氣(qi)燥(zao)熱(re)或胸中煩悶時,煲些白果(guo)薏米糖(tang)水(shui)吃(chi),能清除(chu)燥(zao)熱(re),使身體舒暢。
蓮子百合紅豆沙
材料:紅豆500G、白蓮子30G、百合10G、陳皮(pi)適量、冰糖約(yue)500G
做法:1、先(xian)洗干凈紅豆、蓮子、百(bai)合,清水(shui)泡浸兩小時;
2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳(chen)皮、蓮(lian)子、百合放入鍋中;
3、煮開后用(yong)中慢火煲(bao)兩小時,最后才用(yong)大火煲(bao)大概半(ban)小時;
4、煲至(zhi)紅豆(dou)起(qi)沙和還有(you)適量水(shui)份,就可以(yi)加糖(tang)調味,甜度根據各人所愛。
注意:1、紅豆不必浸(jin)太久,最多是(shi)一(yi)到兩個小時,沒(mei)時間的可以不浸(jin),也不要用熱水浸(jin)。
2、陳皮(pi)不要用(yong)太多,但(dan)要用(yong)好的。
3、中途可以(yi)加水(shui),但(dan)豆(dou)和水(shui)的比(bi)例就要看(kan)個人喜好了,當然(ran)紅豆(dou)沙不能煮出來太少豆(dou),紅豆(dou)湯就可以(yi)稀一點。4、冰糖要(yao)在(zai)最后才(cai)下,不(bu)然紅豆就會煮不(bu)爛了。
5、最后轉用(yong)大火煲是為(wei)了紅豆能(neng)煲散成沙。
功效:1、蓮子乃著名滋養(yang)藥食物,養(yang)神安(an)寧,降血壓。
2、百合能補(bu)中(zhong)益氣,溫肺止咳(ke);鮮品有(you)鎮咳(ke)、止慢(man)性(xing)支氣管炎、療肺病止咯血。
蓮子百合銀耳湯
原料:蓮子、百合各60克,銀耳28克(ke),冰(bing)糖240克。
制法:蓮子、百合(he)、銀耳均加(jia)工洗凈,加(jia)冷水泡軟,再加(jia)清水640克,放冰糖,入籠蒸(zheng)熟即(ji)可食(shi)用。分2次服用,每日1~2劑。效(xiao)用(yong):補益(yi)脾胃(wei),養心生津,養心安神,抗癌防癌。
說明:凡腫(zhong)瘤病(bing)人食(shi)欲欠佳,營養不良,食(shi)后脘脹,心悸(ji)不安,夜眠多夢,健(jian)忘,疲倦無力(li),口舌(she)干燥等均可食(shi)用。
水果西米露
原料:西米、牛奶(或(huo)者(zhe)椰奶)、水果(guo)(草莓(mei)、西瓜、蘋果(guo)或(huo)者(zhe)你(ni)喜歡的(de)水果(guo))。
特色(se):既消(xiao)暑又解饞。
操作:1、把(ba)西(xi)米(mi)放進清水里洗干凈(jing),然(ran)后把(ba)一(yi)鍋(guo)(guo)水煮沸,把(ba)西(xi)米(mi)放進煮沸的水里。(注意(yi):要一(yi)邊煮一(yi)邊用勺(shao)子攪拌,否則西(xi)米(mi)會粘(zhan)鍋(guo)(guo)底)
2、煮(zhu)(zhu)到(dao)(dao)西(xi)米半透(tou)(tou)明(ming),然后把西(xi)米和熱水(shui)(shui)隔(ge)開,再(zai)煮(zhu)(zhu)一鍋沸(fei)水(shui)(shui),把剛才煮(zhu)(zhu)到(dao)(dao)半透(tou)(tou)明(ming)隔(ge)好水(shui)(shui)的西(xi)米再(zai)放到(dao)(dao)沸(fei)水(shui)(shui)里煮(zhu)(zhu)。一直煮(zhu)(zhu)到(dao)(dao)全部(bu)透(tou)(tou)明(ming),把沸(fei)水(shui)(shui)都倒(dao)去(qu)。
3、煮一小鍋牛(niu)(niu)奶,放少許(xu)糖。(建議:用(yong)椰(ye)汁代替(ti)牛(niu)(niu)奶,椰(ye)汁會更(geng)加香,若不喜歡(huan)椰(ye)汁,牛(niu)(niu)奶也可以。)
4、把牛(niu)奶倒進西(xi)米里一起煮(zhu),不用(yong)煮(zhu)太久。把煮(zhu)好的(de)西(xi)米牛(niu)奶放進冰箱(xiang),直到(dao)冰凍。西(xi)米好了后,過冷水,這樣會Q的(de)。
5、最后將你喜歡(huan)的(de)水果(guo)切丁,放進冰凍(dong)的(de)西米露里即可。喝著自(zi)己(ji)做的(de)飲品,心情一定不錯!水果(guo)不能放進去煮(zhu)哦~~~會酸(suan)的哦(e)~~
芝麻糊
材(cai)料(liao)(4~6人分(fen)量):黑芝麻200克、白米1湯匙、冰糖適量、清水8碗。
滋潤(run)小百科(ke):要(yao)煮出芝(zhi)(zhi)麻糊(hu)帶糊(hu)狀的質感,必須要(yao)落(luo)米漿;而想芝(zhi)(zhi)麻糊(hu)香一點,就(jiu)應再放少(shao)許白芝(zhi)(zhi)麻一齊煮。做法:1、將黑(hei)芝麻和米洗(xi)凈(jing),浸2小時。
2、將黑芝麻(ma)、米及4碗水放入攪拌機內,攪5分鐘,將芝麻及米(mi)攪(jiao)至全爛。
3、將芝(zhi)麻米漿倒在魚(yu)袋布內,隔渣,令芝(zhi)麻糊更滑(hua)。(如用茶隔,需隔2小時(shi)以上)
4、把4碗水(shui)及(ji)冰糖(tang)放(fang)入煲(bao)內,煮(zhu)溶(rong),再放(fang)芝麻(ma)米漿,慢(man)火一邊(bian)煮(zhu),一邊(bian)攪動,煮(zhu)至糊狀即成(cheng)。
黑芝麻糊的營(ying)養價(jia)值黑芝麻糊的效用更(geng)勝鮮奶(nai),食得多皮膚會滑(hua)溜、少皺紋,還會(hui)令(ling)膚色(se)紅潤白凈。更可以治便秘(mi),利用節食來(lai)減(jian)肥的人,由于其營(ying)養的攝取量不(bu)夠,皮膚會(hui)變得干燥、粗糙。而芝(zhi)麻(ma)中含有(you)防止(zhi)人體發胖(pang)的物質蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝(zhi)麻(ma)吃多了也不(bu)會(hui)發胖(pang).在(zai)節食減(jian)肥的同時,若(ruo)配(pei)合芝(zhi)麻的食(shi)用(yong),粗糙的皮膚(fu)可獲得改善。
姜撞奶
材料:新鮮的生姜牛(niu)(niu)奶其(qi)實傳統來說,姜撞奶需要用水牛(niu)(niu)奶制(zhi)作,不(bu)過一般的純牛(niu)(niu)奶都(dou)可以了。
做法:生(sheng)姜洗干凈去掉皮,可(ke)以(yi)用(yong)榨(zha)汁機,榨(zha)汁器把姜汁榨(zha)出來備用(yong)。一人(ren)分量——一碗牛奶,1-2個勺子的姜汁(zhi),主要看(kan)你能(neng)不能(neng)吃辣(la)如果姜汁(zhi)比較濃(nong),1個勺子就搞定了。
牛奶需要加(jia)(jia)熱,這個時候加(jia)(jia)上糖,調配到(dao)你喜歡的(de)甜(tian)度,熱了(le)以后熄火。需要把加(jia)(jia)熱的(de)牛奶冷卻到(dao)70-80度,其實這個容易掌握,你嘗一口牛奶,大概(gai)是中溫(wen)左右的感(gan)覺(jue)就(jiu)(jiu)可以了。不行就(jiu)(jiu)直接拿溫(wen)度計測試吧。
好了(le),現(xian)在開始姜撞奶了(le),有(you)幾個需要注意————不(bu)能(neng)拿姜(jiang)汁(zhi)倒(dao)入牛(niu)奶里面,必須是(shi)牛(niu)奶倒(dao)入姜(jiang)汁(zhi),其實(shi)不(bu)能(neng)說是(shi)倒(dao)入,應該是(shi)沖入姜(jiang)汁(zhi)里面,要一氣呵成,不(bu)能(neng)斷(duan)斷(duan)續續,要沖就一次(ci)沖進去,不(bu)然不(bu)能(neng)凝結。最好沖的(de)時候有力度一點。所謂的(de)姜(jiang)撞奶就是(shi)這樣(yang)了。
當牛奶倒入姜(jiang)汁以后(hou),別動,安靜(jing)等待牛奶凝(ning)結,如果(guo)姜(jiang)汁好的話5分(fen)鐘內就會(hui)凝結(jie),一般等候(hou)5-15分鐘,牛奶就(jiu)會凝固,好像比布丁稀(xi)一點的狀態。就(jiu)可以拿勺子挖(wa)來吃了,你(ni)可以拿湯匙放在(zai)上面~能承(cheng)得住湯匙就ok了~這個(ge)是一個(ge)很適合冬(dong)天(tian)吃(chi)的甜品。
雙皮奶
原(yuan)料:一大碗蒙牛牛奶(nai)(400ml左右)、蛋清(qing)二(er)只、白砂糖二(er)勺(或(huo)者不放(fang)糖放(fang)煉(lian)乳(ru),這樣會更(geng)香純(chun))
做法:1、先把牛(niu)(niu)奶倒(dao)到鍋中剛煮(zhu)開即可(ke)(燒久(jiu)了會破壞(huai)蛋白質(zhi),也結(jie)不起(qi)奶皮了),然后再倒(dao)入大碗,這時可(ke)以看到牛(niu)(niu)奶表面結(jie)起(qi)一層皺皺的(de)奶皮。
2、拿一個空的(de)(de)大(da)碗中放入二只蛋清(qing)(蛋清(qing)蛋黃分離的(de)(de)方(fang)法想必大(da)家都會(hui)的(de)(de),就不多說了)、二勺糖(tang),攪(jiao)勻至糖(tang)溶解(不要打太久(jiu),否則(ze)變蛋泡了)
3、等牛(niu)奶(nai)(nai)稍涼后,用筷子把(ba)奶(nai)(nai)皮刺破,再(zai)將牛(niu)奶(nai)(nai)慢慢倒入裝有(you)蛋(dan)清的大碗,攪拌(ban)均勻,再(zai)沿(yan)碗邊緩(huan)緩(huan)倒回留有(you)奶(nai)(nai)皮的大碗,可以(yi)看(kan)到奶(nai)(nai)皮會自己浮(fu)起來。
4、最后將牛(niu)奶放(fang)入鍋中隔水蒸十分鐘左右,用(yong)筷(kuai)子從中間(jian)刺入,沒有牛(niu)奶流出說明全部凝結起來了,大功告(gao)成啦。第一層奶皮(pi)甘香,第二(er)層香滑,配(pei)合得天衣無(wu)縫(feng),故名“雙皮(pi)奶”,冷吃熱食均可,一樣(yang)的美(mei)味(wei)無(wu)敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸,更(geng)是營養豐富,美(mei)容佳品哦。
秘訣:1、要用(yong)全(quan)脂(zhi)(zhi)奶,脂(zhi)(zhi)肪含量越(yue)高越(yue)好(hao);
2、牛奶(nai)(nai)煮開要放一會兒(er),讓奶(nai)(nai)皮有時間充分(fen)凝結;
3、要(yao)用文火慢(man)慢(man)燉(dun),牛奶剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)全部凝結就關火,老了(le)口感就不好
冰糖燉雪梨
原料:雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克,
步驟:1、將雪梨去皮(pi)、去核、切塊,
2、將雪(xue)梨、清水適量(liang)下入鍋中,小火煮(zhu)熟,
3、倒入(ru)容(rong)器內,待溫熱后(hou)加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會(hui)降(jiang)低冰糖(或蜂蜜)的(de)營養價值,調勻(yun)后即可(ke)食用、
功能:潤肺、止咳、我喜(xi)歡加(jia)點銀耳或者百合下(xia)去一起煮(zhu)~~
鮮奶燉蛋
材(cai)料:牛奶,冰(bing)糖,雞蛋
做法:1、將牛奶(nai)、冰糖(tang)一(yi)起放入鍋里,用慢火把糧充分(fen)溶解(jie)后關(guan)火,冷卻備(bei)用。
2、把雞(ji)蛋打(da)開(kai)后(hou),迅速攪拌。
3、將冷卻好的牛奶(nai)加(jia)入已發(fa)好的蛋漿中攪勻。
4、將碗(wan)放入蒸(zheng)(zheng)籠里,先隔水將碗(wan)蒸(zheng)(zheng)熱。
5、最后把以(yi)上攪好(hao)的蛋漿加入碗(wan)中(zhong)(zhong),中(zhong)(zhong)火(huo)約蒸10分鐘即(ji)成。
同理可證:椰汁(zhi)鮮奶燉蛋、姜汁(zhi)鮮奶燉蛋的(de)做(zuo)法(fa)也是差不多的(de)。
提示:雞蛋殼要留一個(ge)(ge)哦(e),因為一個(ge)(ge)雞蛋就(jiu)加兩個(ge)(ge)雞蛋殼的(de)牛奶(或者(zhe)水(shui))。這樣(yang)加的(de)話(hua),沒(mei)有經驗的(de)人也可以做出(chu)很水(shui)的(de)蛋哦(e)~~
楊枝甘露
材(cai)料:西米約(yue)50克(ke)(小西米(mi),好煮)、金煌(huang)芒果2個(其他的芒果也可,如果小的芒果大(da)概4個,金煌芒果纖維很細(xi),關鍵是它好好吃)、西柚1個、木瓜1個(ge)(最好是臺灣木瓜,特別的(de)好吃)、椰漿1罐(用椰子汁也(ye)可)、三花淡奶1罐(guan)、冰糖(tang)少許(砂糖(tang)也可)。
做法:1、西米放進煮開的水里,大火煮1分鐘后(hou)加蓋(gai)悶至透(tou)明(約25分鐘,這樣比一(yi)直煮省火(huo)),用(yong)過濾篩子盛著用(yong)涼水沖凈,瀝干后備用(yong),提(ti)示(shi):如(ru)果(guo)這時候西米還沒透明,到(dao)第(di)4步還可以再(zai)煮。
2、芒果一(yi)個(ge)把肉肉挖起來,用攪拌(ban)機打(da)成漿,提示:要切小塊,攪拌(ban)器才好打(da)哦。另一(yi)個(ge)起肉切成1cm見方狀(zhuang),備用(yong)。
3、西柚(you)最好(hao)買進口紅肉(rou)的,顏色好(hao)看而(er)且香(xiang)味濃郁(yu);將肉(rou)剝出后輕(qing)輕(qing)揉(rou)散(san),備用。
4、將冰糖放進水里煮溶(rong)(水量約與西米為1:1),倒(dao)進(jin)西米煮(zhu)開約2分鐘(如果第1步中西米(mi)還沒透明,這里就多(duo)煮一(yi)會),整鍋放(fang)進冷水里浸著,以加(jia)速降溫。
5、當(dang)西米降到40度(du)以(yi)(yi)(yi)下(xia)時,先加入三(san)花淡奶,份(fen)量以(yi)(yi)(yi)湯色(se)泛起牛奶色(se)為準(zhun);再加入椰(ye)漿,份(fen)量以(yi)(yi)(yi)聞到椰(ye)香而定。
6、然后加入(ru)芒果汁,攪勻、試味;如果覺得不夠甜的話(hua),可加入(ru)幼砂糖調和一(yi)下。
7、最后(hou)加入西柚肉(rou)粒(li)和芒果肉(rou)粒(li),置入雪柜冷凍即可食(shi)用(yong)。金香(xiang)(xiang)軟(ruan)滑的(de)甘露瓊(qiong)漿,吃(chi)起來軟(ruan)滑如綢(chou)。勺(shao)勺(shao)果肉(rou),香(xiang)(xiang)、甜(tian)、酸(suan)俱全,清新(xin)怡人。