一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法,下面為(wei)您介紹。
1、吃大排檔。韓國大排檔在(zai)夜里(li)遍(bian)地(di)開花(hua),韓語叫(jiao)做“包裝馬車”,中(zhong)國叫(jiao)大排檔。在(zai)那里(li)和(he)韓國燒酒是最(zui)最(zui)有意境的首(shou)選。可是在(zai)中(zhong)國,這種地(di)方不是很(hen)好找呢。
2、吃燒烤。無論(lun)是(shi)韓(han)國(guo)燒烤(kao)還(huan)是(shi)普通的(de)中式燒烤(kao),韓(han)國(guo)燒酒絕對是(shi)上好的(de)輔佐飲料,完全(quan)不會比啤酒差,因為從度數,入口(kou)等多方面來講(jiang),韓(han)燒不像啤酒那樣(yang)占胃(wei)容(rong)積,所以會令食客胃(wei)口(kou)增加。
3、海鮮生食。韓國是(shi)個三面(mian)靠海的(de)國家,這就決定了(le)(le)韓國燒(shao)酒是(shi)完全針(zhen)對(dui)(dui)海鮮,尤(you)其(qi)是(shi)針(zhen)對(dui)(dui)生食海鮮而(er)釀造的(de)了(le)(le)。在中國的(de)遼寧,山東半島(dao),韓燒(shao)已經(jing)比較風靡,跟(gen)那里人們(men)海鮮的(de)消耗量是(shi)密不可分的(de)。跟(gen)大家推薦(jian)幾個適(shi)合(he)韓國燒(shao)酒生食海鮮,當然,是(shi)超市(shi)里都可以買到的(de)原料。
a. 生(sheng)食三(san)文魚片(pian): 三(san)文魚片(pian)、海鮮醬油(you)、芥末、韓國燒酒;
b. 生食黑旗(qi)魚片:黑旗(qi)魚片、海鮮醬油、芥末、韓國燒酒(jiu);
c. 生食金槍魚柳:金槍魚柳、海鮮(xian)醬油、芥末、韓國(guo)燒酒;
生食的(de)(de)貝類(lei)(lei)等軟體類(lei)(lei)都很多,韓國燒酒對于這類(lei)(lei)海鮮生食食品,都是有著獨特的(de)(de)魅力的(de)(de)。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但燒酒加碳(tan)酸(suan)對身體不(bu)好(hao)。汽(qi)水(shui)的汽(qi)消(xiao)失了,整(zheng)杯酒很平和(he),不(bu)嗆喉很好(hao)入口,就是甜燒酒,也很好(hao)地去(qu)掉了燒酒原(yuan)來那種兌水(shui)的感覺。
2、加啤酒
韓國叫這個(ge)炸彈酒(jiu),比例可以2:1,適合(he)(he)買醉,啤酒(jiu)的苦甘可以綜合(he)(he)燒(shao)酒(jiu)的辣(la)味很好入口。愛喝酒(jiu)的話一定喜歡。兩者混合(he)(he)后,雙方各自原來的缺點(dian)都沒有了(le)。同樣(yang),混酒(jiu)喝傷身體。
3、加黃瓜絲
黃瓜絲泡到燒(shao)酒里,辣味淡了還(huan)有黃瓜的清香(xiang),同樣也可以泡在燒(shao)啤里,這是韓國人(ren)常(chang)喝的喝法,調出了燒(shao)酒的味道,又帶著青瓜的清香(xiang)。
4、加檸檬片
燒酒的(de)酒(jiu)精(jing)口感還是很重(zhong)的(de),檸檬和(he)黃瓜都(dou)是來(lai)提鮮的(de)。去掉了(le)(le)原(yuan)來(lai)那種“仿佛用(yong)水(shui)稀釋了(le)(le)燒酒(jiu)”的(de)味道,讓燒酒(jiu)變(bian)純了(le)(le),而且很好入口。