一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法(fa),下面為您介紹。
1、吃大排檔。韓(han)國大排檔在(zai)夜里(li)遍地(di)開花,韓(han)語叫(jiao)做“包(bao)裝馬車(che)”,中(zhong)(zhong)國叫(jiao)大排檔。在(zai)那(nei)里(li)和韓(han)國燒酒是最最有意境的首選。可是在(zai)中(zhong)(zhong)國,這(zhe)種地(di)方不是很好找呢。
2、吃燒烤。無論是(shi)韓(han)國燒烤(kao)還是(shi)普(pu)通的中式燒烤(kao),韓(han)國燒酒絕對是(shi)上好的輔佐(zuo)飲料(liao),完全(quan)不會(hui)比啤酒差,因為從度數(shu),入(ru)口(kou)等多方(fang)面來講,韓(han)燒不像(xiang)啤酒那樣占胃(wei)容(rong)積,所(suo)以(yi)會(hui)令(ling)食客胃(wei)口(kou)增加。
3、海鮮生食。韓(han)國是個三面靠海(hai)(hai)的(de)國家,這就決(jue)定了韓(han)國燒(shao)酒(jiu)是完全(quan)針對海(hai)(hai)鮮,尤(you)其是針對生(sheng)食(shi)海(hai)(hai)鮮而釀(niang)造的(de)了。在中國的(de)遼寧(ning),山東半島(dao),韓(han)燒(shao)已經(jing)比較風靡,跟(gen)那里人們海(hai)(hai)鮮的(de)消耗量是密(mi)不可分的(de)。跟(gen)大家推(tui)薦幾(ji)個適(shi)合韓(han)國燒(shao)酒(jiu)生(sheng)食(shi)海(hai)(hai)鮮,當然(ran),是超市里都可以買到(dao)的(de)原料。
a. 生食三(san)文魚(yu)片(pian): 三(san)文魚(yu)片(pian)、海鮮醬油、芥(jie)末、韓國(guo)燒酒;
b. 生食黑旗(qi)魚片:黑旗(qi)魚片、海鮮醬油、芥(jie)末(mo)、韓國燒酒;
c. 生食(shi)金槍(qiang)魚柳:金槍(qiang)魚柳、海鮮醬(jiang)油、芥末、韓國燒酒;
生食(shi)的(de)貝類等軟體類都很多(duo),韓國燒酒對于這(zhe)類海鮮(xian)生食(shi)食(shi)品,都是(shi)有著獨(du)特的(de)魅力的(de)。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例(li)按1比1,但燒(shao)(shao)酒加碳酸(suan)對(dui)身體(ti)不(bu)好(hao)。汽(qi)水的汽(qi)消(xiao)失了(le),整杯酒很(hen)平和(he),不(bu)嗆喉很(hen)好(hao)入口,就是甜燒(shao)(shao)酒,也很(hen)好(hao)地(di)去掉了(le)燒(shao)(shao)酒原(yuan)來(lai)那種(zhong)兌水的感覺。
2、加啤酒
韓(han)國叫這個(ge)炸(zha)彈酒(jiu)(jiu),比(bi)例(li)可以2:1,適合買醉,啤酒(jiu)(jiu)的(de)苦甘(gan)可以綜合燒酒(jiu)(jiu)的(de)辣味很好入口。愛喝(he)酒(jiu)(jiu)的(de)話一定喜歡。兩者混合后,雙方各自原來的(de)缺點都(dou)沒有了。同樣(yang),混酒(jiu)(jiu)喝(he)傷(shang)身體。
3、加黃瓜絲
黃(huang)瓜(gua)絲泡到燒(shao)酒里,辣味淡了還(huan)有黃(huang)瓜(gua)的(de)清香(xiang),同(tong)樣也可以泡在燒(shao)啤里,這是(shi)韓國人常喝的(de)喝法,調出了燒(shao)酒的(de)味道(dao),又帶著青(qing)瓜(gua)的(de)清香(xiang)。
4、加檸檬片
燒酒的(de)(de)酒精(jing)口感還是(shi)很重(zhong)的(de)(de),檸檬和黃(huang)瓜都是(shi)來(lai)(lai)提鮮的(de)(de)。去掉(diao)了(le)原來(lai)(lai)那(nei)種“仿佛用水稀釋了(le)燒酒”的(de)(de)味道,讓燒酒變純(chun)了(le),而且很好入口。