一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有(you)多種飲法,下面為您介紹。
1、吃大排檔。韓(han)國(guo)(guo)大(da)排(pai)檔在(zai)夜里遍地開花,韓(han)語叫(jiao)做“包裝馬車”,中國(guo)(guo)叫(jiao)大(da)排(pai)檔。在(zai)那里和韓(han)國(guo)(guo)燒酒是(shi)最最有意境的首選。可是(shi)在(zai)中國(guo)(guo),這種(zhong)地方不是(shi)很(hen)好(hao)找呢。
2、吃燒烤。無(wu)論是韓(han)國(guo)燒烤(kao)還是普通的中式燒烤(kao),韓(han)國(guo)燒酒絕(jue)對是上(shang)好的輔(fu)佐飲料,完全不(bu)(bu)會比啤(pi)酒差,因為從度數(shu),入(ru)口(kou)等多方面來講,韓(han)燒不(bu)(bu)像啤(pi)酒那樣占胃(wei)容積,所以會令食客胃(wei)口(kou)增加。
3、海鮮生食。韓(han)國(guo)是個(ge)三面(mian)靠(kao)海(hai)的(de)國(guo)家,這就決定了韓(han)國(guo)燒酒(jiu)是完全針對海(hai)鮮(xian),尤其是針對生(sheng)食海(hai)鮮(xian)而釀造的(de)了。在中國(guo)的(de)遼(liao)寧,山東半(ban)島,韓(han)燒已經比較風(feng)靡,跟那里人們海(hai)鮮(xian)的(de)消耗量是密不可(ke)分的(de)。跟大家推薦幾(ji)個(ge)適合韓(han)國(guo)燒酒(jiu)生(sheng)食海(hai)鮮(xian),當然(ran),是超(chao)市里都可(ke)以買(mai)到的(de)原料。
a. 生食三文(wen)魚片(pian): 三文(wen)魚片(pian)、海(hai)鮮醬油、芥末、韓(han)國燒酒;
b. 生(sheng)食(shi)黑旗魚片:黑旗魚片、海鮮醬油、芥末、韓國燒酒;
c. 生(sheng)食金槍魚柳(liu):金槍魚柳(liu)、海(hai)鮮醬油、芥末、韓國燒酒;
生食(shi)的(de)(de)(de)貝類(lei)(lei)等軟體類(lei)(lei)都(dou)很多,韓國(guo)燒酒對于這類(lei)(lei)海鮮生食(shi)食(shi)品,都(dou)是有著獨特的(de)(de)(de)魅(mei)力的(de)(de)(de)。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但(dan)燒(shao)酒加碳酸對身體不好。汽水(shui)的汽消失了,整杯酒很平和,不嗆(qiang)喉(hou)很好入口,就是甜燒(shao)酒,也很好地(di)去掉了燒(shao)酒原來那種兌(dui)水(shui)的感覺。
2、加啤酒
韓國叫(jiao)這個炸彈酒(jiu)(jiu)(jiu),比例可以2:1,適合買醉(zui),啤酒(jiu)(jiu)(jiu)的苦甘(gan)可以綜合燒(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的辣味很(hen)好入(ru)口(kou)。愛(ai)喝酒(jiu)(jiu)(jiu)的話一定喜歡。兩者混合后,雙方各自原來的缺點都沒有了。同(tong)樣,混酒(jiu)(jiu)(jiu)喝傷(shang)身體。
3、加黃瓜絲
黃瓜(gua)絲(si)泡(pao)到燒(shao)酒里,辣(la)味淡了還有黃瓜(gua)的(de)清香,同樣也(ye)可以泡(pao)在燒(shao)啤里,這(zhe)是韓國人常喝的(de)喝法,調(diao)出了燒(shao)酒的(de)味道,又帶(dai)著(zhu)青瓜(gua)的(de)清香。
4、加檸檬片
燒酒的(de)(de)酒精口感(gan)還(huan)是很重(zhong)的(de)(de),檸檬和黃瓜(gua)都(dou)是來提鮮的(de)(de)。去掉(diao)了(le)原來那種“仿佛用水(shui)稀釋了(le)燒酒”的(de)(de)味道(dao),讓(rang)燒酒變純了(le),而(er)且很好入口。