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大水頭柿子簡介

大(da)水頭村位于(yu)淇縣(xian)鹿(lu)臺寺(si)風(feng)景區西2公里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)山坳里，柿(shi)樹就生(sheng)長在河谷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)兩(liang)岸，一(yi)(yi)片連著(zhu)一(yi)(yi)片，宛如(ru)(ru)(ru)燃燒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)火焰，又像(xiang)天邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)彩(cai)霞。初看時你(ni)以為那紅色是(shi)(shi)樹上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)葉子(zi)(zi)，可是(shi)(shi)錯了(le)(le)，樹葉早落光了(le)(le)，剩下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)一(yi)(yi)樹樹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“紅燈籠”！山里民(min)風(feng)純樸善良(liang)，對于(yu)每一(yi)(yi)位過路者，鄉親們都會熱情地(di)(di)摘幾個(ge)(ge)讓您(nin)充饑解渴。這里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)柿(shi)子(zi)(zi)屬(shu)凈(jing)綿(mian)柿(shi)品(pin)種，個(ge)(ge)兒(er)不大(da)，但柔軟細膩，晶瑩剔(ti)透，除掉柿(shi)蒂，下面(mian)露(lu)出一(yi)(yi)個(ge)(ge)小圓孔(kong)，用(yong)嘴(zui)噙住稍用(yong)力吸(xi)吮(shun)，柿(shi)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)汁液立刻(ke)盈滿口腔，那是(shi)(shi)一(yi)(yi)種帶有(you)野性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)、甜絲(si)絲(si)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)、滑滑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)感覺，如(ru)(ru)(ru)瓊漿(jiang)似(si)甘露(lu)，直甜到心窩兒(er)，余味不絕，各地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)柿(shi)子(zi)(zi)品(pin)過無數，惟有(you)這里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)最令人難(nan)忘。或許(xu)是(shi)(shi)山泉水的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)澆灌，或許(xu)是(shi)(shi)鹿(lu)臺這塊(kuai)神奇土地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)滋(zi)養，或許(xu)是(shi)(shi)吸(xi)收(shou)了(le)(le)日月(yue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精華和太(tai)行山的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)靈(ling)氣，才(cai)使它生(sheng)長得如(ru)(ru)(ru)此出色。難(nan)怪：“薛(xue)柏莊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蘋果，油(you)城的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)梨，大(da)水頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)柿(shi)子(zi)(zi)甜似(si)蜜(mi)。”這句口頭禪在淇縣(xian)流傳了(le)(le)上百年而不衰。

大水頭柿子的營養功效

新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大；還有(you)止血潤大便的作用，能(neng)緩(huan)和痔(zhi)瘡腫(zhong)痛，止痔(zhi)瘡出(chu)血及(ji)直(zhi)腸出(chu)血等癥狀；柿子含有(you)豐富的蔗糖(tang)、葡萄糖(tang)、果糖(tang)、蛋白(bai)質、胡(hu)蘿卜素(su)、維生素(su)C、瓜氨(an)酸、碘、鈣、磷(lin)、鐵等營養物(wu)質。

大水頭柿子食用禁忌

柿(shi)子和海(hai)蟹不(bu)能一起吃，容(rong)易腹瀉；食柿(shi)后(hou)忌飲(yin)白酒、熱湯、以防患胃柿(shi)石癥。在(zai)不(bu)空腹的(de)情況下(xia)，每次吃柿(shi)子不(bu)超過200克為宜；血壓低(di)的(de)人(ren)要少(shao)吃柿(shi)子。