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益母草湯

#湯羹# 0 0
益母草湯是一種以益母草為主料的藥膳湯品,是受歡迎的女性養生湯之一。益母草湯的做法簡單,將洗凈的益母草加水直接熬湯即可,也可以可搭配當歸、杜仲、牛膝、茯苓、仙鶴草等熬湯,具有活血調經、利尿消腫、清熱解毒、祛瘀止痛、抗炎止血等功效與作用,煮好后的益母草湯應盡快飲用完畢,以免影響效果,但益母草有活血功效,因此孕婦要禁飲益母草。
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益母草湯食用價值

1、活血調經

因為(wei)益(yi)母(mu)(mu)草(cao)具有活血(xue)化瘀(yu)的作用(yong),能夠(gou)促進子宮(gong)收縮(suo)和血(xue)液(ye)循環,從而達到調(diao)(diao)經(jing)的效(xiao)果,所以益(yi)母(mu)(mu)草(cao)湯對(dui)于痛經(jing)、月(yue)經(jing)不調(diao)(diao)等病癥有一定的緩解效(xiao)果。

2、利尿消腫

益母(mu)草(cao)含有多種(zhong)生(sheng)物堿(jian)成分,這些物質(zhi)有利尿(niao)作(zuo)用(yong),能(neng)增(zeng)加尿(niao)液排(pai)泄量,進而消除水(shui)腫,益母(mu)草(cao)湯可(ke)用(yong)于治療(liao)腎炎引(yin)起(qi)的浮腫及尿(niao)潴留等癥狀(zhuang)。

3、清熱解毒

益母草中含有的(de)黃酮類化合物(wu)具有一(yi)定的(de)抗菌(jun)活(huo)性,可以抑制細(xi)菌(jun)生長繁殖,起到清熱解毒的(de)作用。適(shi)用于治療癰(yong)腫瘡瘍、丹毒等疾病(bing)。

4、祛瘀止痛

益母草中的(de)主要成(cheng)分為左旋香豆素,其具有較(jiao)強的(de)抗(kang)凝血(xue)(xue)作(zuo)用,益母草湯(tang)能夠(gou)防止(zhi)血(xue)(xue)液凝固,從而(er)發揮祛瘀(yu)止(zhi)痛的(de)功效(xiao)。

5、抗炎止血

益(yi)母草(cao)提取物(wu)中(zhong)含有多種生物(wu)堿,其中(zhong)以梓醇為主,梓醇具有明顯(xian)的抗(kang)炎(yan)作用,因此益(yi)母草(cao)具有抗(kang)炎(yan)止血的功(gong)效,益(yi)母草(cao)湯(tang)對于急(ji)性(xing)胃黏膜病(bing)變、消化性(xing)潰瘍出(chu)血等(deng)炎(yan)癥(zheng)性(xing)疾病(bing)的出(chu)血癥(zheng)狀有一定療效。

益母草湯制作方法

用料:益母草20-30克,清(qing)水適量。

做法:

1、清洗(xi)益母草:將益母草放入清水中浸泡10分鐘,然后反復清洗幾次(ci),直到洗去泥沙和雜質(zhi)。

2、煮水(shui):將洗凈的益(yi)母草放入鍋(guo)中,加(jia)入適(shi)量清水(shui),大火(huo)燒開(kai)后轉小火(huo)慢(man)慢(man)熬煮。煮約30-40分鐘,直到藥液變得微黃(huang)或深黃(huang)色

3、過(guo)濾(lv):將煮好(hao)的益母(mu)草水用紗布過(guo)濾(lv),去除藥渣,將過(guo)濾(lv)后的益母(mu)草水倒入(ru)杯中(zhong),趁熱飲用,可加(jia)入(ru)適(shi)量蜂蜜調味。

益母草湯制作須知

1、選(xuan)用新(xin)鮮的益(yi)母(mu)草:新(xin)鮮的益(yi)母(mu)草藥效較好,因此最好選(xuan)擇(ze)新(xin)鮮的益(yi)母(mu)草進行煮水。

2、控制煮(zhu)水(shui)時(shi)(shi)間:煮(zhu)水(shui)時(shi)(shi)間不宜過長,一般30-40分鐘為宜。時間過短則藥效未(wei)完全釋放,時間過長則會使藥液變得(de)苦澀。

3、過濾要徹底:煮好(hao)的益母草水應進行過濾,去除藥(yao)渣(zha)。這(zhe)樣可以避(bi)免喝(he)到(dao)藥(yao)渣(zha),影響口感。

4、不要用(yong)金屬(shu)器具(ju):煮益母草(cao)水時不要使用(yong)金屬(shu)器具(ju),以(yi)免影響藥效。

5、保存方法(fa):煮好的益母(mu)草水應存放在陰涼處,避免陽(yang)光直(zhi)射(she)和高溫。最(zui)好在當天飲用完畢,不要(yao)隔夜(ye)飲用。

益母草湯什么時候喝最好

喝益(yi)母草(cao)(cao)湯的最佳時間是根據具體疾病決定的,比(bi)如(ru)月經(jing)(jing)(jing)前、月經(jing)(jing)(jing)后(hou)、經(jing)(jing)(jing)期、生產(chan)或流產(chan)后(hou)。益(yi)母草(cao)(cao)具有(you)活血調經(jing)(jing)(jing)的作用,可以治(zhi)療月經(jing)(jing)(jing)不(bu)(bu)調、產(chan)后(hou)惡露不(bu)(bu)絕(jue)、月經(jing)(jing)(jing)量少、產(chan)后(hou)淋漓不(bu)(bu)盡或子宮復舊不(bu)(bu)全。

1、如果月經(jing)量少,經(jing)血顏色偏(pian)深,可以在來月經(jing)前(qian)一周開(kai)始服用(yong),到月經(jing)結束停止服用(yong)。

2、如果月(yue)經(jing)不(bu)調,可以在月(yue)經(jing)干凈一周后服(fu)用,來月(yue)經(jing)時停止。

3、如果月(yue)經(jing)量(liang)正常,但有輕微痛經(jing),可以在月(yue)經(jing)來第一(yi)天(tian)開(kai)始服用,到月(yue)經(jing)結束(shu)停(ting)止。

4、如果生產后(hou)宮縮乏力,惡露超過4~6周,在排除其他(ta)原因后(hou)開始喝。

5、流(liu)產后如果出(chu)現組織(zhi)物(wu)殘留,可以在醫生指導喝(he),到流(liu)產后恢復停止(zhi)。

需(xu)要注意,益母草(cao)湯雖(sui)然(ran)有(you)治(zhi)療疾(ji)病的作用(yong)(yong)(yong),但屬于藥(yao)物,不(bu)可以隨便服用(yong)(yong)(yong),應(ying)遵(zun)醫囑服用(yong)(yong)(yong)。另外,服用(yong)(yong)(yong)益母草(cao)期間會有(you)不(bu)規則(ze)腹痛癥(zheng)狀,如果(guo)不(bu)嚴重或沒有(you)出現發(fa)熱等其(qi)他異常現象(xiang)屬于正(zheng)常,如果(guo)嚴重應(ying)及時與醫生溝通(tong)。

益母草湯多久喝一次

益母草湯有一定的藥(yao)味,適量飲(yin)用即可,每天飲(yin)用1-2杯即(ji)可,不要過量。

益母草湯禁忌人群

1、孕婦

若(ruo)屬于(yu)孕期(qi)人群,應避免使用益母(mu)草(cao)煮(zhu)水喝(he),益母(mu)草(cao)煮(zhu)水后會(hui)出(chu)現一(yi)定(ding)的活血(xue)化瘀功效,若(ruo)孕婦飲用則可能(neng)會(hui)造成大出(chu)血(xue),對(dui)身體(ti)健康造成不良影(ying)響(xiang)。

2、對益母草過敏者

益母(mu)草味苦、辛,藥性(xing)微寒,屬于臨(lin)床上比較(jiao)常(chang)用(yong)的(de)藥物,可(ke)起到利尿消(xiao)腫、清熱解毒的(de)功(gong)效作(zuo)用(yong)。但如果對益母(mu)草過敏(min),則需(xu)要避免飲用(yong)益母(mu)草水(shui),否則可(ke)能會引發一(yi)系列過敏(min)反應,如皮膚紅腫、瘙癢等癥狀。

3、體質虛寒者

益(yi)母草(cao)藥性比較微(wei)寒(han),也具(ju)有一定(ding)的清熱(re)功效,脾胃虛寒(han)者飲用益(yi)母草(cao)水后可能(neng)會加重身體(ti)不適癥(zheng)狀,出(chu)現腹痛、腹瀉等癥(zheng)狀,從而影響身體(ti)健(jian)康(kang),也不利于疾病恢復。

男人可以喝益母草湯嗎

益母(mu)草有(you)調(diao)經(jing)(jing)活(huo)血的作用(yong),所以(yi)很多人覺得女人才能吃(chi)益母(mu)草,其實男人也可以(yi)吃(chi)益母(mu)草。益母(mu)草湯除了有(you)調(diao)經(jing)(jing)活(huo)血的作用(yong)以(yi)外,還有(you)清熱去火、利尿以(yi)及(ji)活(huo)血化瘀等作用(yong)。

1、清熱去火

益(yi)母(mu)草(cao)是寒性藥材,如果男人(ren)出(chu)現上火的(de)情況,可(ke)以(yi)遵醫囑喝益(yi)母(mu)草(cao)湯,勿自行服用,以(yi)免引起腹瀉等不良反應;

2、利尿消腫

益(yi)母草中(zhong)含有(you)水蘇堿以及(ji)益(yi)母草堿,所以有(you)一(yi)定的利尿作用,有(you)慢性腎炎或者(zhe)尿路(lu)疾病(bing)的男人,也可以遵醫囑(zhu)適當(dang)喝一(yi)些益(yi)母草湯,對于疾病(bing)有(you)輔助治療的作用;

3、活血化瘀

高血(xue)壓、冠心病、高脂血(xue)、腦血(xue)栓患者也可以遵醫囑適當喝一些益(yi)母草湯,對于疾病的(de)治療(liao)有一定幫助。

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