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龍姣瓜子價值功效

龍姣瓜(gua)(gua)子(zi)以(yi)西瓜(gua)(gua)籽為主料制作而成，西瓜(gua)(gua)子(zi)有(you)(you)(you)清(qing)肺化痰(tan)的作用(yong)(yong)，對咳嗽(sou)痰(tan)多和(he)咯(ge)血(xue)等癥有(you)(you)(you)輔助(zhu)療效(xiao)；富含油脂(zhi)，有(you)(you)(you)健胃、通便的作用(yong)(yong)，沒(mei)有(you)(you)(you)食欲或(huo)便秘時不妨食用(yong)(yong)一(yi)些西瓜(gua)(gua)子(zi)之類的種(zhong)仁；含有(you)(you)(you)不飽和(he)脂(zhi)肪酸，有(you)(you)(you)降低(di)血(xue)壓的功(gong)效(xiao)，并有(you)(you)(you)助(zhu)于(yu)預防動(dong)脈硬化，是適合高血(xue)壓病(bing)人的小吃。

龍姣瓜子歷史起源

據說龍(long)姣(jiao)瓜子(zi)源自(zi)于一位叫(jiao)龍(long)姣(jiao)（女）的(de)老人之手。

我現在80多歲了，身(shen)體還很結棍(gun)（就(jiu)是很好的(de)的(de)意思），清早天天要(yao)到菜市場買一家人的(de)菜，當(dang)鍛煉，呵(he)呵(he)！！買來的(de)就(jiu)我(wo)大女洗(xi)、弄。天天都有(you)9個人吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)哦。以(yi)前我(wo)家(jia)很窮很窮，子(zi)女又多。三個兒子(zi)、兩個女兒，逢年過節又沒什么吃(chi)(chi)(chi)的。龍姣就想做些什么給孩子(zi)們(men)吃(chi)(chi)(chi)呢？親戚(qi)吃(chi)(chi)(chi)了(le)(le)也不(bu)有損體面又不(bu)多花錢(qian)的東西。于是我(wo)上(shang)(shang)(shang)街(jie)找(zhao)了(le)(le)找(zhao)，就看見(jian)街(jie)上(shang)(shang)(shang)有賣生瓜(gua)(gua)子(zi)的，我(wo)心(xin)想：要(yao)不(bu)買(mai)(mai)幾斤瓜(gua)(gua)子(zi)自己做，經(jing)濟又實惠。瓜(gua)(gua)子(zi)買(mai)(mai)回(hui)家(jia)，兒女們(men)可高興了(le)(le)，就一人抓(zhua)了(le)(le)一把吃(chi)(chi)(chi)了(le)(le)起來，龍姣馬上(shang)(shang)(shang)就說：“祖宗耶！不(bu)能吃(chi)(chi)(chi)生的。等我(wo)弄(nong)好(hao)了(le)(le)再吃(chi)(chi)(chi)了(le)(le)，都是些好(hao)吃(chi)(chi)(chi)鬼”。晚上(shang)(shang)(shang)我(wo)就把瓜(gua)(gua)子(zi)選(xuan)了(le)(le)選(xuan)，把那(nei)些不(bu)好(hao)的瓜(gua)(gua)子(zi)挑(tiao)了(le)(le)出來，再洗一洗。就放在鍋(guo)里煮(zhu)3—4個小時(shi)(shi)（里面放了大量的(de)香料）再用太陽曬。瓜子(zi)在第(di)二天(tian)曬的(de)時(shi)(shi)候，兒女們(men)就想偷吃。可(ke)龍姣把(ba)瓜子(zi)曬的(de)很高，要(yao)爬木梯的(de)，他們(men)夠不著，可(ke)讒死他們(men)了，呵呵。我想到這，哎那時(shi)(shi)太窮了。

沒想到的(de)，來(lai)我家串門的(de)親戚、崽女(nv)（兒女(nv)）個單位上的(de)同(tong)事也叫她做(zuo)瓜子都(dou)說“好吃(chi)好吃(chi)”就這樣在(zai)自(zi)己家(jia)門口擺起了(le)瓜(gua)子攤。誰家(jia)辦個(ge)紅、白喜事啊都(dou)在(zai)我這買個(ge)幾(ji)(ji)斤(jin)。酒桌(zhuo)上的(de)(de)人都(dou)說好吃(chi)，都(dou)打聽這是哪(na)買的(de)(de)瓜(gua)子啊。就這樣一傳十、十傳百的(de)(de)出名(ming)了(le)。現在(zai)很(hen)多(duo)外地來景德鎮旅游的(de)(de)、觀光(guang)的(de)(de)、去外地的(de)(de)都(dou)會帶上幾(ji)(ji)幾(ji)(ji)斤(jin)出去嘗嘗！