涼(liang)州核桃(tao)的(de)營養價值也(ye)(ye)十分高,在現代都市(shi)生活中,人們常常處于高度(du)的(de)工作壓力與快(kuai)節奏的(de)生活方(fang)式中,人們對(dui)自身健康的(de)重視程度(du)也(ye)(ye)越來(lai)越高,而(er)涼(liang)州核桃(tao)就(jiu)可以(yi)很好地(di)滿足人們的(de)健康需(xu)求。
涼(liang)州核桃中(zhong)不(bu)僅含(han)有非(fei)常豐富的(de)蛋白質、維(wei)生素(su)E、膽固醇等營(ying)(ying)養元素(su),并且人們將(jiang)這(zhe)些元素(su)的(de)吸收(shou)效果最大化(hua),極大地(di)提(ti)高了核桃的(de)營(ying)(ying)養價值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞到涼州核桃(tao)(tao)神奇的生長(chang)過(guo)程,還能(neng)夠親手采摘涼州核桃(tao)(tao),保持新鮮、健(jian)康、有益的食用習慣,并通(tong)過(guo)農家旅(lv)館住宿、地(di)道美食體驗等方式,感受到涼州獨特的風(feng)貌(mao)與文(wen)化氣息。
涼州核(he)桃的果仁飽滿且肉質細膩,外殼堅硬(ying)且顏色呈深(shen)棕色,味道香甜可口(kou),營(ying)養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等,被(bei)譽(yu)為“硬(ying)殼里的軟黃金(jin)”。
涼(liang)州核(he)桃生(sheng)長在天(tian)然的(de)(de)條帶狀綠洲沙漠中,經歷了漫(man)長的(de)(de)自然生(sheng)長過程,其品質獨(du)特,受到(dao)人們廣(guang)泛的(de)(de)青(qing)睞,成為了國內(nei)外市場(chang)上備受追捧的(de)(de)高(gao)端休閑零食。
甘肅武威市涼州區城(cheng)東有一大片核桃園,總面積65公頃,975畝,是這座城(cheng)市難得的一塊生態(tai)休閑園。
該園(yuan)以百年薄皮核(he)桃樹(shu)和梨樹(shu)為主(zhu),種(zhong)(zhong)植各類(lei)苗(miao)木100多(duo)萬株,森林覆(fu)蓋率達80%以上(shang),現有(you)蘋果、梨、核(he)桃各種(zhong)(zhong)樹(shu)木2萬余株,是武威市城區(qu)內的綠色(se)寶地。
游客(ke)來核(he)(he)桃(tao)園的(de)主要目的(de)是休(xiu)閑(xian)(xian)。核(he)(he)桃(tao)園區利用核(he)(he)桃(tao)樹和(he)梨(li)樹高大(da)茂密和(he)遮陰(yin)面積大(da)的(de)特性(xing),建成了(le)武威最大(da)的(de)休(xiu)閑(xian)(xian)茶(cha)園,核(he)(he)桃(tao)樹區和(he)梨(li)樹區均分割成四百家(jia)茶(cha)座,周圍用布幔圍起來,攤主為客(ke)人(ren)沏茶(cha)倒水(shui),提供麻(ma)將(jiang),象棋,撲克供客(ke)人(ren)娛樂。
此外,攤主(zhu)也為客(ke)人(ren)提(ti)供飲(yin)食,以(yi)大盤雞,水(shui)煮(zhu)雞,清燉,爆(bao)炒羊肉(rou)為主(zhu),再配(pei)一兩(liang)個素材,一人(ren)來一碗(wan)面,興致好的客(ke)人(ren)還會喝些啤酒,所(suo)以(yi)核桃園內酒香飯香彌(mi)漫,猜拳行(xing)令(ling)聲不(bu)絕于耳,形(xing)成了獨具(ju)特色的露天茶園飲(yin)食文化。