涼州(zhou)核桃(tao)的(de)營養價(jia)值也十分高,在現代都市(shi)生活(huo)(huo)中(zhong),人(ren)們常(chang)常(chang)處于高度的(de)工作壓(ya)力(li)與快(kuai)節奏的(de)生活(huo)(huo)方式中(zhong),人(ren)們對自身健康的(de)重視(shi)程度也越來越高,而涼州(zhou)核桃(tao)就可以很好地滿足人(ren)們的(de)健康需求。
涼(liang)州核(he)桃中不僅含有非常豐富的(de)(de)蛋白質、維(wei)生素E、膽固醇等(deng)營養元(yuan)素,并(bing)且人們將這些元(yuan)素的(de)(de)吸收效果最大化,極(ji)大地提高了核(he)桃的(de)(de)營養價值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞(shang)到(dao)涼(liang)州(zhou)核桃(tao)神奇的(de)生長過程,還(huan)能夠親手(shou)采摘涼(liang)州(zhou)核桃(tao),保持新(xin)鮮(xian)、健康、有益的(de)食用習慣,并通過農家旅(lv)館住宿、地道美食體(ti)驗等(deng)方(fang)式,感(gan)受到(dao)涼(liang)州(zhou)獨特的(de)風貌與(yu)文化氣(qi)息。
涼州(zhou)核桃的(de)(de)果(guo)仁飽滿且肉質(zhi)細膩,外殼堅硬(ying)且顏色(se)呈深棕色(se),味道香(xiang)甜可口(kou),營(ying)養豐富,含有豐富的(de)(de)蛋白質(zhi)、脂肪、碳水化合物、維生素等,被譽為“硬(ying)殼里的(de)(de)軟黃金(jin)”。
涼州核桃生(sheng)(sheng)長在天(tian)然(ran)的條帶狀綠洲(zhou)沙漠中,經歷了漫長的自(zi)然(ran)生(sheng)(sheng)長過(guo)程,其品質(zhi)獨特(te),受(shou)(shou)到人們廣(guang)泛的青睞,成(cheng)為了國內(nei)外市場上備受(shou)(shou)追捧的高端休閑(xian)零(ling)食。
甘肅(su)武威市涼州區城(cheng)東有一大片核(he)桃園,總面積65公頃,975畝,是這座(zuo)城(cheng)市難(nan)得的一塊生態休(xiu)閑(xian)園。
該園以(yi)百年薄皮核(he)桃樹和梨(li)樹為主,種(zhong)植(zhi)各(ge)類苗木100多(duo)萬(wan)株,森林覆蓋率(lv)達80%以(yi)上(shang),現有蘋果、梨(li)、核(he)桃各(ge)種(zhong)樹木2萬(wan)余株,是武(wu)威市城(cheng)區內的綠色(se)寶地。
游客(ke)來(lai)核桃(tao)園(yuan)的主要目的是休閑。核桃(tao)園(yuan)區利用核桃(tao)樹和(he)梨(li)樹高(gao)大(da)茂密和(he)遮陰面(mian)積大(da)的特性,建成了(le)武威最(zui)大(da)的休閑茶(cha)園(yuan),核桃(tao)樹區和(he)梨(li)樹區均分割成四百家(jia)茶(cha)座,周圍用布幔圍起來(lai),攤主為客(ke)人沏茶(cha)倒水(shui),提供麻將,象棋,撲(pu)克供客(ke)人娛樂。
此(ci)外(wai),攤(tan)主也為(wei)客(ke)人提供飲(yin)食(shi)(shi),以大盤雞(ji)(ji),水煮雞(ji)(ji),清燉,爆(bao)炒(chao)羊(yang)肉為(wei)主,再配一兩個素(su)材(cai),一人來一碗面,興(xing)致(zhi)好的客(ke)人還會(hui)喝(he)些啤(pi)酒,所以核(he)桃園(yuan)(yuan)內(nei)酒香飯(fan)香彌漫(man),猜拳(quan)行令聲(sheng)不絕于(yu)耳,形成了獨具特(te)色(se)的露天茶園(yuan)(yuan)飲(yin)食(shi)(shi)文化。