涼州核桃的(de)(de)營養價(jia)值(zhi)也(ye)十(shi)分高(gao),在現代都市生(sheng)活(huo)中(zhong),人們常(chang)常(chang)處于高(gao)度的(de)(de)工作壓力與快節(jie)奏的(de)(de)生(sheng)活(huo)方式中(zhong),人們對自身健康(kang)的(de)(de)重視(shi)程度也(ye)越來越高(gao),而涼州核桃就可以很好地滿(man)足人們的(de)(de)健康(kang)需求。
涼(liang)州(zhou)核桃中不僅含有(you)非常豐富的(de)蛋白質、維生素E、膽固醇等(deng)營養(yang)元素,并且人們將這(zhe)些(xie)元素的(de)吸收效果最大化,極大地(di)提高(gao)了核桃的(de)營養(yang)價值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞到涼(liang)州核桃神奇(qi)的生長過程(cheng),還(huan)能夠親手采摘涼(liang)州核桃,保持新鮮、健康、有益(yi)的食(shi)用習慣,并(bing)通(tong)過農(nong)家旅館(guan)住宿(su)、地道美食(shi)體(ti)驗等方式,感(gan)受到涼(liang)州獨特的風(feng)貌與(yu)文化氣息(xi)。
涼(liang)州核(he)桃的果仁飽滿且(qie)(qie)肉質細膩,外殼(ke)堅硬且(qie)(qie)顏色(se)(se)呈(cheng)深棕色(se)(se),味道香甜可(ke)口,營養豐(feng)富(fu),含(han)有豐(feng)富(fu)的蛋(dan)白質、脂肪、碳(tan)水化合物、維生素等(deng),被譽為“硬殼(ke)里的軟黃金”。
涼州核桃生長在天然的(de)(de)條帶狀綠洲沙(sha)漠(mo)中,經歷(li)了(le)漫(man)長的(de)(de)自然生長過程,其品(pin)質(zhi)獨(du)特,受到人們廣(guang)泛的(de)(de)青睞,成為了(le)國內外(wai)市場上備受追捧的(de)(de)高端休閑零食。
甘肅武威市涼州區城東(dong)有一(yi)大片核桃園,總(zong)面(mian)積65公頃,975畝,是這座城市難得的一(yi)塊生(sheng)態休閑園。
該(gai)園以百(bai)年(nian)薄皮(pi)核(he)桃樹和梨(li)樹為主,種植各(ge)類苗木(mu)(mu)100多萬株,森林覆蓋(gai)率達80%以上,現有蘋果、梨(li)、核(he)桃各(ge)種樹木(mu)(mu)2萬余株,是武威市(shi)城區內的綠色寶地(di)。
游客(ke)來核(he)桃(tao)(tao)(tao)園(yuan)的主要目的是休閑(xian)(xian)。核(he)桃(tao)(tao)(tao)園(yuan)區利用(yong)核(he)桃(tao)(tao)(tao)樹和梨樹高大茂密和遮陰面積大的特性,建成(cheng)了武(wu)威最大的休閑(xian)(xian)茶園(yuan),核(he)桃(tao)(tao)(tao)樹區和梨樹區均分割成(cheng)四百家茶座,周圍(wei)用(yong)布幔圍(wei)起來,攤主為(wei)客(ke)人沏(qi)茶倒水,提供麻將,象(xiang)棋,撲(pu)克(ke)供客(ke)人娛樂。
此外,攤主也(ye)為客人提(ti)供飲食(shi),以(yi)大盤雞,水煮雞,清燉,爆炒羊肉(rou)為主,再(zai)配一(yi)兩個素材(cai),一(yi)人來一(yi)碗面,興(xing)致好的(de)客人還會(hui)喝(he)些啤酒,所(suo)以(yi)核(he)桃園(yuan)內酒香飯香彌(mi)漫,猜拳行令聲不絕(jue)于耳,形成了獨具特色的(de)露天茶(cha)園(yuan)飲食(shi)文化(hua)。