涼(liang)州核(he)桃(tao)的(de)營養價值也(ye)十分(fen)高,在現代都(dou)市生(sheng)活中(zhong),人們常常處于高度的(de)工(gong)作壓力與快節奏的(de)生(sheng)活方式中(zhong),人們對自身健(jian)康的(de)重(zhong)視程(cheng)度也(ye)越來越高,而(er)涼(liang)州核(he)桃(tao)就可以很好(hao)地滿(man)足人們的(de)健(jian)康需求。
涼(liang)州(zhou)核桃(tao)中不僅含有非常豐(feng)富(fu)的(de)蛋白質、維生素E、膽(dan)固醇等(deng)營養元(yuan)素,并(bing)且人們將這些元(yuan)素的(de)吸收效果最(zui)大(da)化,極大(da)地提高(gao)了(le)核桃(tao)的(de)營養價(jia)值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞到涼州核桃(tao)神奇的(de)生長過程,還能夠親(qin)手采摘(zhai)涼州核桃(tao),保持新(xin)鮮、健康、有益的(de)食用(yong)習慣,并通過農家旅館(guan)住(zhu)宿、地(di)道美(mei)食體驗等方式,感受(shou)到涼州獨特的(de)風貌與文化氣息。
涼州核桃(tao)的(de)(de)果仁飽(bao)滿且肉質細膩,外殼堅硬(ying)且顏(yan)色呈(cheng)深棕色,味道香甜(tian)可口(kou),營養豐富(fu),含有豐富(fu)的(de)(de)蛋白質、脂肪、碳(tan)水化合(he)物、維(wei)生素等(deng),被(bei)譽為“硬(ying)殼里(li)的(de)(de)軟(ruan)黃金”。
涼州核桃生長在天然(ran)的條(tiao)帶狀綠(lv)洲沙漠(mo)中,經歷(li)了漫長的自然(ran)生長過程(cheng),其(qi)品質獨(du)特(te),受到人們廣泛的青(qing)睞,成為了國內外(wai)市場上備受追捧的高端休閑零食。
甘(gan)肅武威市涼(liang)州(zhou)區城東(dong)有一(yi)大(da)片核(he)桃園(yuan),總面積65公(gong)頃,975畝,是這(zhe)座城市難得的一(yi)塊生態休閑(xian)園(yuan)。
該園以(yi)百年薄皮核桃(tao)(tao)樹和梨樹為主,種植各類(lei)苗木100多(duo)萬株,森林覆蓋(gai)率達80%以(yi)上,現有蘋(pin)果、梨、核桃(tao)(tao)各種樹木2萬余株,是武(wu)威市城區(qu)內的(de)綠色(se)寶地。
游客來核(he)桃(tao)(tao)園(yuan)(yuan)的(de)(de)主要目的(de)(de)是休閑(xian)。核(he)桃(tao)(tao)園(yuan)(yuan)區(qu)利用(yong)核(he)桃(tao)(tao)樹和(he)梨樹高大茂(mao)密和(he)遮(zhe)陰面積大的(de)(de)特(te)性,建成(cheng)(cheng)了武威最大的(de)(de)休閑(xian)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan),核(he)桃(tao)(tao)樹區(qu)和(he)梨樹區(qu)均(jun)分割成(cheng)(cheng)四百家茶(cha)(cha)座,周圍用(yong)布(bu)幔圍起來,攤主為客人沏(qi)茶(cha)(cha)倒水,提供麻將,象(xiang)棋,撲克(ke)供客人娛樂。
此外,攤主(zhu)也為(wei)客(ke)人(ren)提供(gong)飲食(shi),以(yi)大盤雞,水煮雞,清燉,爆(bao)炒(chao)羊肉為(wei)主(zhu),再配一兩個素材,一人(ren)來(lai)一碗面,興致好的客(ke)人(ren)還會(hui)喝些啤酒,所以(yi)核桃園內酒香飯香彌(mi)漫,猜拳(quan)行令聲不絕于(yu)耳,形成了獨具特(te)色的露(lu)天茶園飲食(shi)文化。