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青沙棘冰酒是什么酒

青(qing)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)是一種(zhong)以青(qing)海特(te)色沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)為原(yuan)料、采(cai)用冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)制(zhi)工藝(yi)(yi)釀(niang)造而成的(de)特(te)產酒(jiu)(jiu)(jiu)。青(qing)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)釀(niang)制(zhi)工藝(yi)(yi)包(bao)括采(cai)摘、清(qing)洗、冰(bing)凍、壓榨、發酵、陳釀(niang)、過(guo)濾(lv)、裝(zhuang)瓶和成品(pin)檢驗等步(bu)驟。通過(guo)這些工藝(yi)(yi)，可以將青(qing)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)果實釀(niang)造成美味可口的(de)冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)，既保留了(le)青(qing)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)的(de)營養價(jia)值，又具有(you)獨特(te)的(de)口感和風(feng)味。

沙棘冰酒的功效與作用

沙棘又稱(cheng)“沙棗(zao)”，是一(yi)種非常好的藥食同源中藥，其味(wei)酸、澀，性溫，具有止咳(ke)化痰、健(jian)胃消食、活(huo)血散瘀等功效。

1、止咳化(hua)痰：沙棘(ji)冰(bing)酒在生活中適當的選擇以(yi)后(hou)，能夠有效的滋養自身的肺腔組(zu)織，改善(shan)咳嗽(sou)和咳痰。

2、健胃消(xiao)食：適當(dang)飲用(yong)沙(sha)棘冰酒可以有效的(de)促進胃腸道蠕(ru)動(dong)改善(shan)，改善(shan)消(xiao)化不良的(de)癥狀。

3、改變血糖：沙棘(ji)冰酒也可以(yi)有效(xiao)的(de)促(cu)進身體(ti)當中的(de)血液(ye)循環，緩解血糖升(sheng)高。

沙棘冰酒怎么喝

沙棘冰酒的正確喝法是先冰鎮，倒酒，觀外觀，聞灑香，細(xi)品，儲存。

1、冰鎮沙棘冰酒

把冰(bing)酒放在冰(bing)箱或酒柜里(li)，溫(wen)度(du)保持在－10度(du)左右。一般而言(yan)，冰(bing)酒的最佳(jia)風味需要通過冰(bing)鎮（不僅(jin)僅(jin)是降溫(wen)）才(cai)能(neng)表現(xian)出來。

2、拔掉瓶塞，倒少量(liang)酒

在酒(jiu)(jiu)杯里倒入少(shao)量(liang)冰(bing)鎮過(guo)(guo)的(de)冰(bing)酒(jiu)(jiu)。因為冰(bing)酒(jiu)(jiu)的(de)味道非(fei)常微妙，而且甜味特別濃，所以，酒(jiu)(jiu)杯里的(de)酒(jiu)(jiu)不宜(yi)過(guo)(guo)多。

3、觀察冰酒的外觀

冰酒(jiu)(jiu)通(tong)常是深色(se)的，有時甚至會呈現琥(hu)珀(po)色(se)。一般而言，冰酒(jiu)(jiu)的顏色(se)越深，酒(jiu)(jiu)齡就越長，而且這種酒(jiu)(jiu)的掛杯現象十(shi)分明(ming)顯(xian)。

4、聞酒香

慢慢地旋轉酒杯，這樣可以使酒更好的接觸空氣。冰(bing)鎮過的冰(bing)酒通常會散發(fa)出濃郁(yu)的熱帶水(shui)果香味(wei)。

5、細品慢飲

冰酒不但甜，而且口感柔(rou)順，建議大家在喝冰酒時一定(ding)要細細品嘗，這樣才能品味出冰酒豐富(fu)而獨特的口感。