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雙遼小米功效與作用

1、小米(mi)(mi)最主(zhu)要的功效是補脾(pi)胃，甘味(wei)入(ru)脾(pi)，黃色入(ru)脾(pi)，小米(mi)(mi)是黃色的，從味(wei)覺上講，小米(mi)(mi)味(wei)甘而咸，食(shi)用(yong)小米(mi)(mi)對(dui)脾(pi)胃虛弱者有(you)益處(chu)。

2、五谷當中小米(mi)(mi)的補腎(shen)功效(xiao)最強，小米(mi)(mi)性質偏寒，略帶(dai)咸味，咸味入腎(shen)，所以(yi)小米(mi)(mi)具有益腎(shen)氣、補元氣的功效(xiao)。

3、喝小(xiao)米粥可增強小(xiao)腸(chang)功能，有(you)養心安(an)神之效，小(xiao)米還可以(yi)作為鎮靜安(an)眠(mian)的保健品食用。

4、食(shi)用小(xiao)米能有效(xiao)減輕皺(zhou)紋(wen)、色(se)斑、色(se)素沉著，適(shi)合追求美容效(xiao)果的女性。

5、小米還具有(you)滋(zi)陰養(yang)血(xue)的(de)功效，可以使產婦虛寒的(de)體(ti)質得到調(diao)養(yang)，有(you)效恢復體(ti)力。

6、小米能(neng)(neng)解(jie)除口(kou)臭，減少口(kou)中的細菌滋生，還(huan)能(neng)(neng)治療腳氣病，神(shen)(shen)經性皮(pi)(pi)炎和癩皮(pi)(pi)病，失眠多夢(meng)、頭疼、精神(shen)(shen)倦怠、皮(pi)(pi)膚出油、頭皮(pi)(pi)屑(xie)增多等癥(zheng)狀。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小米淘洗干(gan)凈，瀝(li)干(gan)水(shui)分。

2、將清水(shui)倒(dao)入蒸(zheng)鍋中，將小米倒(dao)入蒸(zheng)籃中。

3、將蒸(zheng)籃放入蒸(zheng)鍋中，蓋上鍋蓋，開火蒸(zheng)煮，大約蒸(zheng)20-30分鐘即(ji)可。

吃法二：小米粥

1、將小米(mi)淘洗干凈(jing)，泡(pao)泡(pao)水(shui)中10-20分鐘(zhong)，瀝干水(shui)分。

2、將泡好(hao)的(de)小米(mi)倒入(ru)鍋(guo)中(zhong)，加(jia)入(ru)適量的(de)清水。

3、開大火(huo)(huo)，將小(xiao)米煮開，然(ran)后轉成(cheng)小(xiao)火(huo)(huo)繼續煮15-20分鐘，直到小(xiao)米煮爛。

4、可以適當(dang)加入糖、鹽(yan)、牛奶或花生。

吃法三：煎小米餅

1、將小米淘洗干凈(jing)，泡泡水(shui)中10-20分鐘，瀝干水(shui)分。

2、將(jiang)泡好的(de)小米倒入(ru)碗中，加(jia)入(ru)少量(liang)的(de)水攪拌均勻。

3、將煎鍋加(jia)熱，加(jia)入適(shi)量的植(zhi)物油，燒至中(zhong)高溫。

4、將(jiang)小(xiao)米餅(bing)的混合(he)物倒入煎鍋中，攤成薄餅(bing)狀，煎至兩面(mian)金黃，取(qu)出待用。

5、可加入適量的鹽、胡椒粉、醬油等調味(wei)品。