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雙遼小米功效與作用

1、小米(mi)最主(zhu)要的功效(xiao)是(shi)(shi)補脾(pi)胃(wei)，甘味入脾(pi)，黃(huang)色入脾(pi)，小米(mi)是(shi)(shi)黃(huang)色的，從味覺上講，小米(mi)味甘而咸(xian)，食(shi)用小米(mi)對脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱者有益處。

2、五谷當中小米(mi)的補腎(shen)功效最強，小米(mi)性質偏寒，略帶咸(xian)味(wei)，咸(xian)味(wei)入腎(shen)，所以小米(mi)具有益(yi)腎(shen)氣、補元(yuan)氣的功效。

3、喝小(xiao)米(mi)粥可增(zeng)強小(xiao)腸功能，有養心安(an)神(shen)之效，小(xiao)米(mi)還可以(yi)作為鎮靜安(an)眠(mian)的保健品(pin)食用。

4、食(shi)用小米(mi)能(neng)有效減輕皺(zhou)紋、色斑、色素沉著，適合(he)追求美(mei)容(rong)效果的女性(xing)。

5、小米(mi)還(huan)具有(you)滋陰養(yang)血的功效(xiao)，可以使產婦虛寒的體質得到調(diao)養(yang)，有(you)效(xiao)恢復體力。

6、小(xiao)米能解除口臭，減少(shao)口中(zhong)的細(xi)菌滋生，還能治(zhi)療腳氣病，神經性皮(pi)(pi)炎(yan)和癩皮(pi)(pi)病，失眠多夢、頭(tou)疼、精神倦怠、皮(pi)(pi)膚(fu)出油、頭(tou)皮(pi)(pi)屑(xie)增多等(deng)癥狀(zhuang)。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小米(mi)淘洗干凈，瀝干水分(fen)。

2、將清(qing)水倒(dao)入蒸鍋中，將小米倒(dao)入蒸籃(lan)中。

3、將(jiang)蒸(zheng)籃放入蒸(zheng)鍋(guo)中，蓋上鍋(guo)蓋，開火蒸(zheng)煮，大約(yue)蒸(zheng)20-30分鐘即可。

吃法二：小米粥

1、將小米淘洗干凈(jing)，泡(pao)泡(pao)水中10-20分鐘，瀝干水分。

2、將泡好(hao)的小米倒(dao)入(ru)鍋中，加入(ru)適量的清水。

3、開大火(huo)，將小(xiao)米(mi)煮(zhu)開，然(ran)后轉成小(xiao)火(huo)繼續煮(zhu)15-20分鐘，直到小(xiao)米(mi)煮(zhu)爛(lan)。

4、可以(yi)適當(dang)加入糖、鹽、牛奶或花(hua)生。

吃法三：煎小米餅

1、將小米淘洗(xi)干(gan)凈，泡(pao)泡(pao)水(shui)中10-20分鐘，瀝干(gan)水(shui)分。

2、將泡(pao)好的小米倒入碗中，加(jia)入少量的水攪拌均勻(yun)。

3、將煎鍋(guo)加熱，加入適量的(de)植物油，燒至中高溫。

4、將小米餅的混合物倒入煎(jian)鍋(guo)中，攤成薄(bo)餅狀，煎(jian)至(zhi)兩面(mian)金黃，取(qu)出待用。

5、可加入適量的(de)鹽、胡椒粉、醬油等調味品(pin)。