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雙遼小米功效與作用

1、小(xiao)米(mi)最主(zhu)要的功效是補(bu)脾(pi)胃，甘味入(ru)脾(pi)，黃(huang)色入(ru)脾(pi)，小(xiao)米(mi)是黃(huang)色的，從味覺上講，小(xiao)米(mi)味甘而咸，食用小(xiao)米(mi)對脾(pi)胃虛弱者有益(yi)處。

2、五谷(gu)當中(zhong)小(xiao)米的補腎(shen)(shen)功效(xiao)最強(qiang)，小(xiao)米性質偏寒，略帶咸味(wei)，咸味(wei)入腎(shen)(shen)，所以小(xiao)米具有益腎(shen)(shen)氣(qi)、補元氣(qi)的功效(xiao)。

3、喝小米(mi)粥可(ke)增(zeng)強小腸功能，有養心安神(shen)之效，小米(mi)還(huan)可(ke)以作(zuo)為鎮靜安眠的保健(jian)品食用(yong)。

4、食用小(xiao)米能(neng)有效(xiao)減輕皺(zhou)紋、色斑、色素(su)沉著(zhu)，適合追求美容效(xiao)果的女性。

5、小米還具有(you)滋(zi)陰養血的功(gong)效，可以使產(chan)婦虛寒的體質得到調養，有(you)效恢復體力。

6、小(xiao)米能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治療腳氣病(bing)，神(shen)經(jing)性皮(pi)炎和癩皮(pi)病(bing)，失眠多(duo)夢、頭(tou)疼、精神(shen)倦怠、皮(pi)膚出油、頭(tou)皮(pi)屑增(zeng)多(duo)等癥狀。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小(xiao)米淘洗(xi)干(gan)凈(jing)，瀝(li)干(gan)水分。

2、將清(qing)水(shui)倒(dao)入(ru)蒸鍋中(zhong)，將小米倒(dao)入(ru)蒸籃中(zhong)。

3、將蒸籃放入(ru)蒸鍋中，蓋(gai)上鍋蓋(gai)，開火蒸煮(zhu)，大(da)約蒸20-30分鐘(zhong)即可。

吃法二：小米粥

1、將小米淘洗干凈，泡(pao)泡(pao)水中10-20分鐘，瀝干水分。

2、將泡(pao)好(hao)的(de)小米倒(dao)入鍋中，加入適量的(de)清水(shui)。

3、開大火，將小(xiao)(xiao)米(mi)煮開，然后(hou)轉(zhuan)成小(xiao)(xiao)火繼續煮15-20分鐘，直到(dao)小(xiao)(xiao)米(mi)煮爛。

4、可以適當加入糖、鹽、牛(niu)奶或(huo)花生。

吃法三：煎小米餅

1、將小米淘洗干(gan)凈(jing)，泡泡水中(zhong)10-20分(fen)鐘(zhong)，瀝干(gan)水分(fen)。

2、將泡好(hao)的(de)小米倒入(ru)(ru)碗中(zhong)，加入(ru)(ru)少(shao)量的(de)水攪拌均(jun)勻。

3、將(jiang)煎鍋加熱，加入適量的植物油，燒至中高溫。

4、將小米(mi)餅的混合物倒入煎(jian)鍋(guo)中，攤成(cheng)薄餅狀，煎(jian)至兩面金(jin)黃，取出待用(yong)。

5、可加(jia)入適量的(de)鹽、胡椒(jiao)粉、醬油等調(diao)味品。