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雙遼小米功效與作用

1、小米(mi)最(zui)主要的(de)(de)功效是(shi)補(bu)脾(pi)胃，甘味入(ru)脾(pi)，黃(huang)色入(ru)脾(pi)，小米(mi)是(shi)黃(huang)色的(de)(de)，從味覺(jue)上(shang)講，小米(mi)味甘而咸(xian)，食用(yong)小米(mi)對脾(pi)胃虛(xu)弱者有益(yi)處(chu)。

2、五谷當(dang)中小(xiao)米的(de)補(bu)腎功效最強，小(xiao)米性質偏寒，略帶(dai)咸味(wei)，咸味(wei)入腎，所以小(xiao)米具(ju)有益(yi)腎氣、補(bu)元(yuan)氣的(de)功效。

3、喝小米粥(zhou)可(ke)增強小腸功能，有(you)養心(xin)安神之效，小米還可(ke)以作為(wei)鎮(zhen)靜安眠的保健品食用(yong)。

4、食用小米(mi)能有效(xiao)(xiao)減輕(qing)皺紋、色(se)斑、色(se)素沉著，適合追求美容(rong)效(xiao)(xiao)果(guo)的(de)女性(xing)。

5、小米還(huan)具有滋陰(yin)養(yang)血的(de)功(gong)效，可以使產(chan)婦虛(xu)寒的(de)體(ti)(ti)質(zhi)得(de)到調(diao)養(yang)，有效恢(hui)復體(ti)(ti)力。

6、小米能解除口臭，減少(shao)口中的細菌滋生，還(huan)能治療腳(jiao)氣病(bing)(bing)，神(shen)經性皮(pi)炎和(he)癩皮(pi)病(bing)(bing)，失眠多夢、頭(tou)疼、精神(shen)倦怠、皮(pi)膚出油、頭(tou)皮(pi)屑增多等癥狀(zhuang)。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小米淘洗(xi)干凈(jing)，瀝干水分。

2、將(jiang)(jiang)清水倒(dao)入蒸鍋中(zhong)，將(jiang)(jiang)小米倒(dao)入蒸籃中(zhong)。

3、將蒸籃(lan)放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，開火(huo)蒸煮，大約(yue)蒸20-30分(fen)鐘即(ji)可。

吃法二：小米粥

1、將小米淘洗干(gan)凈，泡(pao)泡(pao)水中10-20分鐘，瀝干(gan)水分。

2、將泡好(hao)的小米倒(dao)入(ru)(ru)鍋中，加入(ru)(ru)適(shi)量的清水。

3、開大火，將小(xiao)米煮(zhu)(zhu)開，然(ran)后轉成小(xiao)火繼續煮(zhu)(zhu)15-20分鐘，直(zhi)到小(xiao)米煮(zhu)(zhu)爛(lan)。

4、可(ke)以適當加(jia)入糖、鹽、牛奶或花生。

吃法三：煎小米餅

1、將小米淘洗干(gan)凈，泡泡水中10-20分(fen)鐘，瀝干(gan)水分(fen)。

2、將(jiang)泡好(hao)的(de)小米倒入(ru)碗中(zhong)，加(jia)入(ru)少量的(de)水攪拌均勻。

3、將煎鍋加熱，加入適量的(de)植物油(you)，燒至中高溫。

4、將小米餅的混合物倒入(ru)煎鍋中，攤成薄餅狀，煎至兩面金黃(huang)，取(qu)出待用。

5、可加(jia)入適量的鹽、胡椒粉(fen)、醬油等調味品。