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雙遼小米功效與作用

1、小(xiao)米最主要的功效是(shi)補脾(pi)(pi)胃，甘味(wei)入脾(pi)(pi)，黃色入脾(pi)(pi)，小(xiao)米是(shi)黃色的，從味(wei)覺(jue)上(shang)講，小(xiao)米味(wei)甘而(er)咸，食用(yong)小(xiao)米對(dui)脾(pi)(pi)胃虛弱者有益處(chu)。

2、五(wu)谷當中小(xiao)米(mi)的補(bu)腎功效最強，小(xiao)米(mi)性質偏寒，略帶咸(xian)味(wei)(wei)，咸(xian)味(wei)(wei)入腎，所(suo)以小(xiao)米(mi)具有益腎氣、補(bu)元氣的功效。

3、喝小米(mi)粥可增強小腸(chang)功能，有(you)養心(xin)安(an)神之效(xiao)，小米(mi)還可以(yi)作為鎮靜(jing)安(an)眠的保(bao)健(jian)品(pin)食(shi)用。

4、食用小米能有效減輕皺紋(wen)、色(se)斑、色(se)素沉著，適(shi)合追求美容效果的女性。

5、小米還具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒(han)的體質得(de)到調養，有效恢(hui)復(fu)體力(li)。

6、小米能解除口臭(chou)，減(jian)少(shao)口中的細菌滋生，還能治療腳(jiao)氣病，神(shen)經(jing)性皮(pi)炎(yan)和癩皮(pi)病，失眠多夢、頭疼、精神(shen)倦怠(dai)、皮(pi)膚出油、頭皮(pi)屑增(zeng)多等癥(zheng)狀。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小米(mi)淘洗干凈，瀝干水分(fen)。

2、將(jiang)清水倒(dao)入(ru)(ru)蒸(zheng)鍋中，將(jiang)小米(mi)倒(dao)入(ru)(ru)蒸(zheng)籃中。

3、將蒸籃放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，開火(huo)蒸煮，大約蒸20-30分鐘即可。

吃法二：小米粥

1、將小米淘(tao)洗干凈(jing)，泡(pao)泡(pao)水中10-20分鐘，瀝干水分。

2、將(jiang)泡(pao)好的小(xiao)米倒入鍋中，加(jia)入適量的清水。

3、開大火，將(jiang)小(xiao)(xiao)米煮開，然后轉成小(xiao)(xiao)火繼續(xu)煮15-20分鐘，直到小(xiao)(xiao)米煮爛。

4、可(ke)以適(shi)當加入糖、鹽、牛奶或花(hua)生。

吃法三：煎小米餅

1、將(jiang)小米淘洗干(gan)凈，泡(pao)泡(pao)水(shui)中10-20分(fen)鐘，瀝干(gan)水(shui)分(fen)。

2、將(jiang)泡好的小米倒入碗中，加入少量的水(shui)攪拌均勻。

3、將(jiang)煎(jian)鍋(guo)加(jia)熱(re)，加(jia)入適量的(de)植物油(you)，燒至中高溫。

4、將(jiang)小米餅的(de)混合物倒(dao)入煎鍋中(zhong)，攤(tan)成薄餅狀，煎至兩面金(jin)黃，取(qu)出待用。

5、可(ke)加入適量的(de)鹽、胡椒粉、醬油等調(diao)味品。