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金岳玉液是什么酒

金岳(yue)玉液(ye)酒是海(hai)(hai)南(nan)省(sheng)產的一款露酒，產自海(hai)(hai)南(nan)陵水金岳(yue)玉液(ye)酒廠。金岳(yue)玉液(ye)在(zai)上世紀九(jiu)十年(nian)代也是小有名氣，在(zai)華南(nan)地區銷量比較多(duo)。金岳(yue)玉液(ye)也不屬于白酒，屬于露酒，是一種(zhong)配制(zhi)酒，由白酒和特(te)制(zhi)的營(ying)養(yang)液(ye)結合，經過(guo)配制(zhi)、勾兌、封存(cun)等一系(xi)列先(xian)進工藝釀制(zhi)而成(cheng)。

金岳玉液酒的特點

金(jin)岳(yue)玉液以優質山泉(quan)水和三十多種植物入酒(jiu)(jiu)(jiu)，按唐代民間祖傳秘(mi)方、周代酒(jiu)(jiu)(jiu)曲、《禮(li)記.月令》中制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)六規等方法(fa)與經(jing)驗研制(zhi)成(cheng)。金(jin)岳(yue)玉液具有白酒(jiu)(jiu)(jiu)的風格，口(kou)感優于白酒(jiu)(jiu)(jiu)，口(kou)感細膩優雅、酒(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)爽凈醇和，其有著比(bi)較明顯的滋(zi)補效用。

金岳玉液的歷史由來

“瓊(qiong)玉(yu)島涌(yong)瓊(qiong)漿，玉(yu)液神露驚玉(yu)皇，五指(zhi)紅(hong)娘拂袖笑，九洲(zhou)白(bai)發(fa)沾榮(rong)光。”乃中外著名的發(fa)酵科學(xue)權(quan)威秦含章(zhang)教(jiao)授對“金(jin)岳玉(yu)液”的贊嘆之言。

金岳玉(yu)液(ye)酒是(shi)由發明專利(li)持有人楊正(zheng)奇先(xian)生于上(shang)世紀八十年代(dai)發明調(diao)制(zhi)的。楊正(zheng)奇帶領一(yi)隊伙伴利(li)用海南純(chun)度極(ji)高的礦泉(quan)水和30余種鮮活植物，按唐代(dai)民間祖傳秘方(fang)、周代(dai)酒曲、《禮記(ji).月(yue)令》中制(zhi)酒六規(gui)等方(fang)法與經驗(yan)研制(zhi)成這種營養(yang)型滋補性優(you)質(zhi)白酒。

金岳玉液的品牌榮譽

在(zai)1992年12月(yue)27日全國食品(pin)工(gong)業(ye)標準化技術委員會評定(ding)中(zhong)被評定(ding)為“該酒(jiu)是(shi)突破了傳統露酒(jiu)的(de)生(sheng)產工(gong)藝要(yao)求(qiu)，生(sheng)產出具有營(ying)養滋補(bu)性的(de)白(bai)酒(jiu)，成績顯(xian)著”。

1993年9月(yue)，“金岳玉液”在榮獲(huo)首屆新(xin)加坡國際(ji)名優(you)產品(pin)博覽會最高金獎后(hou)，10月(yue)又喜獲(huo)中國馳名白酒精(jing)品(pin)獎，為中國酒文化史上增添了光輝(hui)的一(yi)頁。