甜薯(shu)奶主(zhu)要由(you)大米(mi)和(he)紅薯(shu)做成,制(zhi)作方(fang)法如(ru)下:
1、把大米放在水里浸泡后(hou),磨成粉漿。
2、把甜薯去皮,磨成(cheng)糊狀,把兩種原料(liao)混合在一起,充分(fen)攪拌(ban)后,放在一邊待用。
3、鍋里水(shui)燒開后,左手抓起一團原(yuan)料,握拳狀,輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)一擠,再(zai)將球(qiu)狀糊漿刮到(dao)滾水(shui)里。
4、煮熟以(yi)后(hou),就可(ke)以(yi)加調料了。喜歡(huan)甜(tian)口的甜(tian)薯奶加紅糖和生姜(jiang)片,喜歡(huan)咸口的加芝麻(ma)、香油、鮮蝦(xia)醬和辣椒油即(ji)可(ke)。
甜薯(shu)奶(nai)主要(yao)原料(liao)是紅(hong)薯(shu)和(he)大米,能(neng)夠能(neng)夠促進消化,預防和(he)治(zhi)療(liao)便秘(mi);幫助減脂塑形,能(neng)夠預防肥胖(pang)和(he)減輕體重;紅(hong)薯(shu)還(huan)能(neng)夠為機(ji)體提供基(ji)本的能(neng)量。