甜薯奶主(zhu)要由大米(mi)和紅(hong)薯做成,制(zhi)作(zuo)方法如(ru)下(xia):
1、把(ba)大米放(fang)在(zai)水里浸泡后,磨成粉漿(jiang)。
2、把甜薯去皮(pi),磨成糊狀,把兩種原料混合(he)在一(yi)起,充分攪拌后,放(fang)在一(yi)邊待用。
3、鍋里水燒開后(hou),左手抓起一團(tuan)原(yuan)料,握拳狀,輕輕一擠,再(zai)將球狀糊漿刮到滾水里。
4、煮熟以(yi)(yi)后,就可以(yi)(yi)加調料了。喜歡(huan)甜口的(de)(de)甜薯奶加紅糖和生(sheng)姜片(pian),喜歡(huan)咸口的(de)(de)加芝麻、香油、鮮蝦(xia)醬和辣椒油即可。
甜(tian)薯奶主要(yao)原料是紅薯和(he)大米,能夠能夠促進消化,預防(fang)和(he)治療便秘;幫助減脂塑形,能夠預防(fang)肥胖和(he)減輕體重;紅薯還能夠為機體提供基本的能量。