白(bai)林地蘑(mo)菇子(zi)實(shi)體中等至稍(shao)大,菌(jun)蓋寬6.5-11cm,初(chu)扁(bian)半球形(xing),后平展,白(bai)色(se)(se)或淡黃(huang)色(se)(se),有(you)時中部(bu)淺褐(he)(he)色(se)(se),覆有(you)平伏(fu)的(de)絲(si)狀纖毛,邊緣時常開裂;菌(jun)肉白(bai)色(se)(se),稍(shao)厚;菌(jun)褶初(chu)白(bai)色(se)(se),漸變粉紅色(se)(se)、褐(he)(he)色(se)(se)、黑褐(he)(he)色(se)(se),密,離(li)生,不(bu)等長;菌(jun)柄長7-15cm,粗0.6-1.5cm,污白(bai)色(se)(se),松軟到中空,近圓(yuan)柱形(xing),基部(bu)稍(shao)膨大,傷變黃(huang)色(se)(se),尤其基部(bu)更(geng)明顯;菌(jun)環(huan)單層,白(bai)色(se)(se),膜質,生菌(jun)柄上(shang)(shang)部(bu),上(shang)(shang)部(bu)平滑,下面棉絨狀,大,易(yi)脫落(luo)。孢子(zi)印深褐(he)(he)色(se)(se)。孢子(zi)褐(he)(he)色(se)(se),橢(tuo)圓(yuan)形(xing)到卵形(xing),光滑。
白林地蘑菇在河(he)北、山西(xi)、黑(hei)龍江、吉林、遼寧(ning)、臺灣(wan)、甘肅(su)、青海、四川(chuan)、云南等地區都有分布(bu)。
夏秋(qiu)季(ji)于林中地上(shang)單生(sheng)(sheng)到散生(sheng)(sheng)。
1、白林地蘑(mo)菇將鮮蘑(mo)菇根部(bu)的雜物(wu)除(chu)凈(jing),放入(ru)1%的鹽(yan)水中浸泡10~15分鐘(zhong),撈出后(hou)瀝干水分,裝入(ru)塑料袋中可保鮮3~5天(tian)。
2、將鮮(xian)蘑菇(gu)洗凈后放入(ru)容(rong)器中,倒入(ru)清水淹(yan)沒蘑菇(gu),如蘑菇(gu)上浮可(ke)壓個重物。此(ci)法(fa)宜于短期存放,要(yao)注意不要(yao)采用鐵質容(rong)器,以免鮮(xian)蘑菇(gu)變黑。
3、如蘑(mo)(mo)菇(gu)數量較(jiao)多,可(ke)將鮮(xian)(xian)蘑(mo)(mo)晾曬一(yi)下,然后裝入非鐵質容(rong)器(qi)中,放一(yi)層鮮(xian)(xian)蘑(mo)(mo)菇(gu)撒一(yi)層鹽。此法可(ke)使蘑(mo)(mo)菇(gu)的保(bao)存期達1年以上(shang)。
白林地(di)菇是可食用的(de),在歐(ou)洲(zhou)很(hen)受(shou)歡迎。
食用部位為(wei)白(bai)林地菇的子(zi)實體。
夏秋兩季雨后可(ke)(ke)采摘(zhai)子(zi)實(shi)體,去雜洗凈,可(ke)(ke)炒食(shi)、煮食(shi)、燉食(shi)、蒸食(shi)、煲(bao)湯。
1、治療肝(gan)(gan)(gan)炎(yan),治療慢(man)性(xing)肝(gan)(gan)(gan)炎(yan)以(yi)及病毒性(xing)肝(gan)(gan)(gan)炎(yan)問題,也(ye)可以(yi)讓肝(gan)(gan)(gan)臟的解毒能力變得更強,把受(shou)損的肝(gan)(gan)(gan)細胞修復,這樣肝(gan)(gan)(gan)臟的嚴重問題也(ye)能夠(gou)消(xiao)失,還可以(yi)讓肝(gan)(gan)(gan)炎(yan)恢復的速度更快。
2、預防治療癌癥,能夠讓身體組織細胞癌變(bian)的可(ke)能性得到抑制,也可(ke)以減少癌細胞再生。
3、治療骨(gu)質(zhi)疏松,讓骨(gu)骼的密度韌性有所增加(jia),還可以讓骨(gu)質(zhi)疏松的癥狀得到改(gai)善。