白林地蘑菇子(zi)實體(ti)中(zhong)(zhong)等至稍大,菌(jun)(jun)(jun)蓋寬6.5-11cm,初扁半(ban)球形(xing),后平展,白色(se)(se)(se)(se)或淡(dan)黃色(se)(se)(se)(se),有(you)時中(zhong)(zhong)部(bu)(bu)淺褐色(se)(se)(se)(se),覆有(you)平伏的絲狀纖毛,邊緣時常開(kai)裂(lie);菌(jun)(jun)(jun)肉(rou)白色(se)(se)(se)(se),稍厚;菌(jun)(jun)(jun)褶初白色(se)(se)(se)(se),漸變粉紅色(se)(se)(se)(se)、褐色(se)(se)(se)(se)、黑褐色(se)(se)(se)(se),密,離生,不(bu)等長;菌(jun)(jun)(jun)柄長7-15cm,粗0.6-1.5cm,污(wu)白色(se)(se)(se)(se),松軟到中(zhong)(zhong)空,近圓柱形(xing),基(ji)部(bu)(bu)稍膨大,傷變黃色(se)(se)(se)(se),尤其基(ji)部(bu)(bu)更明顯;菌(jun)(jun)(jun)環單層,白色(se)(se)(se)(se),膜質,生菌(jun)(jun)(jun)柄上部(bu)(bu),上部(bu)(bu)平滑(hua),下(xia)面(mian)棉絨狀,大,易脫落(luo)。孢子(zi)印深褐色(se)(se)(se)(se)。孢子(zi)褐色(se)(se)(se)(se),橢圓形(xing)到卵形(xing),光滑(hua)。
白林(lin)地(di)蘑菇在(zai)河(he)北、山西、黑(hei)龍(long)江、吉林(lin)、遼(liao)寧、臺(tai)灣(wan)、甘(gan)肅、青(qing)海(hai)、四川、云南等(deng)地(di)區都有分(fen)布。
夏秋季(ji)于林中地上(shang)單生(sheng)到散生(sheng)。
1、白(bai)林地蘑菇將鮮(xian)蘑菇根部的雜物除凈,放入(ru)1%的鹽水中浸泡(pao)10~15分(fen)鐘(zhong),撈出后瀝干水分(fen),裝入(ru)塑料(liao)袋(dai)中可保鮮(xian)3~5天。
2、將鮮蘑(mo)菇洗凈后放入容器中,倒入清水(shui)淹沒蘑(mo)菇,如蘑(mo)菇上浮可壓個重物。此法宜于短(duan)期存放,要注意不要采用鐵質容器,以免鮮蘑(mo)菇變黑。
3、如(ru)蘑(mo)菇數(shu)量較多,可將鮮(xian)蘑(mo)晾曬一(yi)下,然(ran)后裝(zhuang)入(ru)非鐵質容(rong)器中(zhong),放一(yi)層鮮(xian)蘑(mo)菇撒一(yi)層鹽。此法可使蘑(mo)菇的保(bao)存期達(da)1年以(yi)上(shang)。
白林地菇是可(ke)食(shi)用(yong)的,在(zai)歐(ou)洲很(hen)受歡迎。
食(shi)用部位為白林(lin)地菇的(de)子實體。
夏秋兩(liang)季雨后可采摘子實體,去雜洗凈,可炒食、煮食、燉食、蒸(zheng)食、煲湯。
1、治療肝(gan)炎(yan)(yan),治療慢性肝(gan)炎(yan)(yan)以(yi)及病(bing)毒性肝(gan)炎(yan)(yan)問(wen)題(ti),也(ye)可以(yi)讓肝(gan)臟的(de)解毒能(neng)(neng)力變得更強,把受損的(de)肝(gan)細胞修(xiu)復(fu),這(zhe)樣(yang)肝(gan)臟的(de)嚴重問(wen)題(ti)也(ye)能(neng)(neng)夠消(xiao)失,還可以(yi)讓肝(gan)炎(yan)(yan)恢復(fu)的(de)速度更快(kuai)。
2、預防治療癌(ai)癥,能夠讓身體組織細胞(bao)癌(ai)變的可能性得到抑制,也可以減少癌(ai)細胞(bao)再生。
3、治療骨質疏(shu)松,讓(rang)骨骼的密度韌性(xing)有所增(zeng)加(jia),還(huan)可以讓(rang)骨質疏(shu)松的癥狀得到改善。