白(bai)(bai)林地(di)蘑(mo)菇子(zi)實體中等至稍(shao)大,菌(jun)蓋(gai)寬6.5-11cm,初(chu)(chu)扁半(ban)球形(xing),后(hou)平(ping)展,白(bai)(bai)色(se)或(huo)淡黃色(se),有時中部淺褐(he)色(se),覆(fu)有平(ping)伏的絲狀纖毛(mao),邊緣時常開裂;菌(jun)肉白(bai)(bai)色(se),稍(shao)厚;菌(jun)褶初(chu)(chu)白(bai)(bai)色(se),漸(jian)變粉紅色(se)、褐(he)色(se)、黑褐(he)色(se),密,離(li)生,不等長(chang);菌(jun)柄(bing)長(chang)7-15cm,粗0.6-1.5cm,污白(bai)(bai)色(se),松軟到(dao)中空,近圓(yuan)柱(zhu)形(xing),基(ji)部稍(shao)膨大,傷變黃色(se),尤其(qi)基(ji)部更明顯;菌(jun)環單層(ceng),白(bai)(bai)色(se),膜質,生菌(jun)柄(bing)上部,上部平(ping)滑(hua),下面(mian)棉絨狀,大,易脫落。孢子(zi)印(yin)深褐(he)色(se)。孢子(zi)褐(he)色(se),橢圓(yuan)形(xing)到(dao)卵(luan)形(xing),光滑(hua)。
白林地蘑(mo)菇在(zai)河北、山西(xi)、黑龍江(jiang)、吉(ji)林、遼(liao)寧、臺灣、甘肅、青海(hai)、四川、云南等地區都有分布。
夏秋(qiu)季于林中地上單生到散生。
1、白(bai)林(lin)地蘑(mo)(mo)菇(gu)(gu)將鮮蘑(mo)(mo)菇(gu)(gu)根(gen)部的雜物除凈,放入1%的鹽(yan)水中浸泡10~15分(fen)鐘,撈出后瀝干水分(fen),裝入塑料袋中可保鮮3~5天。
2、將(jiang)鮮(xian)蘑(mo)菇(gu)(gu)(gu)洗凈后放入容(rong)(rong)器中,倒入清水淹沒蘑(mo)菇(gu)(gu)(gu),如蘑(mo)菇(gu)(gu)(gu)上浮可(ke)壓(ya)個(ge)重(zhong)物。此法(fa)宜于短期存放,要(yao)注意不要(yao)采用(yong)鐵質容(rong)(rong)器,以免鮮(xian)蘑(mo)菇(gu)(gu)(gu)變(bian)黑。
3、如蘑(mo)菇(gu)數量較多,可(ke)將(jiang)鮮蘑(mo)晾曬一下,然(ran)后(hou)裝入非鐵質(zhi)容器中,放一層(ceng)鮮蘑(mo)菇(gu)撒一層(ceng)鹽。此法可(ke)使蘑(mo)菇(gu)的保存期達(da)1年以上。
白林(lin)地(di)菇是可(ke)食用的,在歐洲很(hen)受歡迎。
食(shi)用(yong)部位為白林(lin)地(di)菇(gu)的(de)子實體。
夏秋兩季雨后可采(cai)摘(zhai)子(zi)實(shi)體,去雜(za)洗(xi)凈,可炒食(shi)(shi)(shi)、煮食(shi)(shi)(shi)、燉食(shi)(shi)(shi)、蒸食(shi)(shi)(shi)、煲湯(tang)。
1、治(zhi)療(liao)肝(gan)炎(yan),治(zhi)療(liao)慢性肝(gan)炎(yan)以及病毒性肝(gan)炎(yan)問題(ti)(ti),也(ye)可以讓肝(gan)臟的解(jie)毒能(neng)力(li)變得更強,把受(shou)損的肝(gan)細胞修復,這樣肝(gan)臟的嚴重問題(ti)(ti)也(ye)能(neng)夠消(xiao)失,還可以讓肝(gan)炎(yan)恢復的速度更快(kuai)。
2、預(yu)防(fang)治療癌癥,能夠讓身體(ti)組織細(xi)胞(bao)癌變的可能性得(de)到抑制,也(ye)可以減少癌細(xi)胞(bao)再生。
3、治(zhi)療骨(gu)質(zhi)疏(shu)松(song),讓(rang)骨(gu)骼(ge)的(de)密度韌性有(you)所增加,還可以(yi)讓(rang)骨(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)的(de)癥狀(zhuang)得到改善。