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橙黃蘑菇有毒嗎

橙黃蘑(mo)菇群生在云杉林及混交林中地(di)上，在新疆天(tian)山地(di)區最為常見。

橙黃蘑(mo)菇(gu)是可食用的蘑(mo)菇(gu)，此菌個體(ti)大，新疆天山云杉(shan)林(lin)帶多產，便(bian)于收集加(jia)工。

橙黃蘑菇的吃法

在(zai)夏季，天山地區的(de)牧民采摘橙黃蘑菇在(zai)路邊售賣的(de)很多，曬干后和雞肉一起炒味(wei)道很贊，新鮮時涮火鍋也(ye)非常棒。

接下來介紹的(de)(de)是蘑(mo)菇(gu)湯的(de)(de)做(zuo)法。

1、將(jiang)蘑菇去根、洗凈(jing)，切成厚(hou)4毫米的片。

2、冬瓜去皮，切(qie)(qie)成厚(hou)5毫(hao)米的片，西紅柿切(qie)(qie)成相應的片。

3、蔥、姜切成絲。

4、鍋置火上(shang)，放入清湯，燒開后(hou)下入冬瓜、蔥絲(si)、姜絲(si)，滾熟后(hou)加粉絲(si)、蘑菇、西紅(hong)柿和(he)精鹽(yan)，煮熟后(hou)再加味精和(he)番(fan)茄醬，倒入湯碗中即可(ke)食用。

橙黃蘑菇功效與作用

橙黃蘑菇有滋陰、補(bu)腎、潤肺、活血、健腦(nao)、養顏等(deng)功效(xiao)，經常(chang)食(shi)用，可使人皮膚細潤，精(jing)力(li)旺盛，強身健體(ti)、延年益壽。