食(shi)材(cai):面粉(fen)(fen)、油、糖、花椒粉(fen)(fen)、泡(pao)打粉(fen)(fen)、蘇(su)打粉(fen)(fen)、全蛋液、鹽、黑芝麻(ma)。
步驟:
1、將油、糖和雞蛋混合(he)成糖蛋油混合(he)液。
2、將面粉、花椒粉、泡打(da)粉和(he)蘇(su)打(da)粉混合過篩,與(yu)糖蛋(dan)油混合液攪(jiao)拌。
3、將(jiang)和好的面團(tuan)分(fen)成小塊(kuai),揉搓(cuo)圓并用手掌壓扁(bian),上(shang)面撒上(shang)黑(hei)芝麻。
4、烤箱預熱后(hou),上下面175°,15分鐘。
桃(tao)酥(su)是一(yi)種(zhong)高(gao)熱(re)量(liang)的(de)食物,它(ta)(ta)的(de)單位熱(re)量(liang)高(gao)達(da)483大(da)卡,一(yi)塊桃(tao)酥(su)大(da)概重五(wu)六十克的(de)樣子,大(da)約(yue)含有(you)兩三百大(da)卡的(de)熱(re)量(liang),相(xiang)對來說熱(re)量(liang)實(shi)比較高(gao)的(de),并且(qie)它(ta)(ta)還含有(you)較高(gao)的(de)碳水化合物和(he)脂肪,經常食用容(rong)易讓人長胖。
糖尿病患者只(zhi)可(ke)以偶爾(er)少量吃(chi)桃(tao)酥餅(bing),如果病情嚴重或者處于急性期,通常不能吃(chi)桃(tao)酥餅(bing)。
糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)是以血(xue)葡萄糖水平慢性(xing)增高(gao)(gao)為特(te)征的(de)代謝性(xing)疾(ji)病(bing)(bing)(bing),分為1型糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)和(he)2型糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)。患者會(hui)出現多飲、多尿(niao)(niao)和(he)多食的(de)癥狀,導(dao)致身體消(xiao)瘦(shou)。桃酥(su)餅(bing)主(zhu)要(yao)是雞蛋、奶油(you)和(he)面粉制成的(de),酥(su)甜可(ke)口(kou),富含(han)多種營(ying)養成分,比(bi)如碳水化合物、蛋白質、脂肪、維(wei)生素等,屬于人體不(bu)(bu)可(ke)缺少的(de)營(ying)養成分,因此糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)患者病(bing)(bing)(bing)情(qing)比(bi)較輕微,或者血(xue)糖控(kong)制比(bi)較穩定(ding),可(ke)以偶爾少量吃些桃酥(su)餅(bing),一般不(bu)(bu)會(hui)對疾(ji)病(bing)(bing)(bing)造(zao)成刺激,但是并不(bu)(bu)能一次性(xing)吃過多,否則可(ke)能會(hui)導(dao)致血(xue)糖升高(gao)(gao),影響到病(bing)(bing)(bing)情(qing)恢復。