食(shi)材(cai):面粉、油(you)、糖、花椒粉、泡(pao)打粉、蘇打粉、全(quan)蛋(dan)液、鹽、黑芝麻。
步驟:
1、將(jiang)油、糖和雞蛋(dan)混(hun)合成糖蛋(dan)油混(hun)合液。
2、將面粉(fen)(fen)、花椒粉(fen)(fen)、泡打粉(fen)(fen)和(he)蘇打粉(fen)(fen)混合過篩,與糖蛋油混合液(ye)攪拌。
3、將和(he)好(hao)的面團分成小塊,揉搓圓并用手(shou)掌(zhang)壓扁,上面撒(sa)上黑芝麻。
4、烤箱預熱后,上下面175°,15分鐘。
桃(tao)酥(su)(su)是一種高熱(re)量(liang)的(de)(de)(de)食物,它的(de)(de)(de)單位熱(re)量(liang)高達483大(da)(da)(da)卡,一塊(kuai)桃(tao)酥(su)(su)大(da)(da)(da)概重(zhong)五六十(shi)克的(de)(de)(de)樣子,大(da)(da)(da)約含(han)有兩三百大(da)(da)(da)卡的(de)(de)(de)熱(re)量(liang),相(xiang)對來說熱(re)量(liang)實比較(jiao)高的(de)(de)(de),并且它還含(han)有較(jiao)高的(de)(de)(de)碳(tan)水(shui)化合物和(he)脂肪,經常食用(yong)容易讓人(ren)長胖(pang)。
糖尿病患者只(zhi)可(ke)以偶爾少量吃(chi)桃(tao)酥餅,如果病情嚴重或者處于急性(xing)期,通(tong)常不能吃(chi)桃(tao)酥餅。
糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)是以血葡萄糖(tang)(tang)(tang)水平慢性(xing)增高(gao)為特(te)征(zheng)的(de)代謝性(xing)疾病(bing),分(fen)(fen)為1型糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)和2型糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)。患(huan)者(zhe)會(hui)出(chu)現多飲(yin)、多尿和多食的(de)癥狀,導(dao)致(zhi)身體消(xiao)瘦。桃酥餅主要是雞蛋(dan)、奶(nai)油和面粉制成(cheng)(cheng)的(de),酥甜可口,富含多種營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen),比如碳(tan)水化合物、蛋(dan)白質(zhi)、脂肪(fang)、維(wei)生素等,屬于(yu)人體不(bu)可缺(que)少的(de)營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen),因此糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)患(huan)者(zhe)病(bing)情比較輕微,或者(zhe)血糖(tang)(tang)(tang)控制比較穩定,可以偶爾少量吃(chi)些桃酥餅,一般不(bu)會(hui)對疾病(bing)造成(cheng)(cheng)刺激,但(dan)是并不(bu)能一次(ci)性(xing)吃(chi)過多,否(fou)則可能會(hui)導(dao)致(zhi)血糖(tang)(tang)(tang)升高(gao),影(ying)響到病(bing)情恢(hui)復(fu)。