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滇鹽是海鹽嗎

不是，云南(nan)鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)產(chan)(chan)品全(quan)部(bu)為高(gao)原深井礦鹽(yan)(yan)，鹽(yan)(yan)層形成于距(ju)今(jin)1億5千(qian)萬年前侏羅紀(ji)時期(qi)，埋藏于地下(xia)500—1000米，遠離污染，云南(nan)鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)是全(quan)國鹽(yan)(yan)行業(ye)(ye)首(shou)家獲得生態原產(chan)(chan)地保護認證產(chan)(chan)品的企業(ye)(ye)。

滇鹽中國排名第幾

云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)化(hua)是(shi)中(zhong)國(guo)第二大鹽(yan)(yan)業企業，位于云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)省，主要生產鹽(yan)(yan)、化(hua)肥、化(hua)工(gong)等(deng)產品。云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)礦(kuang)產資源豐(feng)富，是(shi)我國(guo)重要的(de)井礦(kuang)鹽(yan)(yan)產區(qu)之(zhi)一，至(zhi)今已有兩(liang)千多年(nian)的(de)制鹽(yan)(yan)歷史(shi)。截至(zhi)2020年(nian)12月31日，云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)氯化(hua)鈉(na)資源保(bao)有儲量為21253萬(wan)噸。相對于海鹽(yan)(yan)、湖(hu)鹽(yan)(yan)，井礦(kuang)鹽(yan)(yan)是(shi)最好的(de)鹽(yan)(yan)資源。且云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)礦(kuang)賦存條件好，品位高，有害物質含(han)量少，涵蓋滇(dian)西、滇(dian)南(nan)(nan)、滇(dian)中(zhong)三(san)個(ge)鹽(yan)(yan)礦(kuang)區(qu)。

云南四大鹽礦

昆明鹽礦

昆(kun)明鹽礦(kuang)(kuang)，是一家精(jing)制鹽企業。昆(kun)明鹽礦(kuang)(kuang)礦(kuang)(kuang)床(chuang)地質(zhi)賦存條件好，專家認定其開采(cai)年(nian)限可(ke)達130年(nian)，首(shou)采(cai)區鹽礦(kuang)(kuang)石的儲量即為4億噸(dun)，氯化(hua)鈉儲量2．3億噸(dun)，擁有極其豐富的原(yuan)料資源，加之(zhi)礦(kuang)(kuang)區地質(zhi)構造簡(jian)單(dan)，開采(cai)技(ji)術條件良好，很適于(yu)采(cai)用先進(jin)的鉆進(jin)水(shui)溶法直接從(cong)地下采(cai)出飽和(he)鹵水(shui)。

普洱制鹽分公司

普洱制鹽(yan)(yan)分公(gong)司為(wei)云南(nan)(nan)人民家喻戶曉的"云南(nan)(nan)四大鹽(yan)(yan)礦"之一，譽(yu)為(wei)"滇(dian)(dian)南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)都"，以歷史(shi)悠久、食鹽(yan)(yan)品質優良而聞名。于雍正三年(nian)（1725年(nian)）開(kai)采，迄今已(yi)有(you)295年(nian)的歷史(shi)，鹽(yan)(yan)礦資源豐富，從清朝開(kai)始，逐(zhu)漸成為(wei)滇(dian)(dian)西(xi)南(nan)(nan)重要的食鹽(yan)(yan)生(sheng)產基地。

一平浪鹽礦

一(yi)平浪(lang)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)是云(yun)南(nan)(nan)省祿豐縣一(yi)平浪(lang)鎮的井礦(kuang)(kuang)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)生產(chan)(chan)企(qi)業。包括一(yi)平浪(lang)產(chan)(chan)區和元(yuan)永(yong)井礦(kuang)(kuang)區兩部(bu)分。礦(kuang)(kuang)區以(yi)生產(chan)(chan)鹵水(shui)為主，產(chan)(chan)區則制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)和提取硫酸鈉。礦(kuang)(kuang)區產(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)始(shi)于明洪武年(nian)(nian)間。民國(guo)二十一(yi)年(nian)(nian)（1932）云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)運使張沖為解(jie)決制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)燃料問題，移(yi)鹵就煤，創建一(yi)平浪(lang)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)。民國(guo)二十七年(nian)(nian)正(zheng)式建成投產(chan)(chan)。20世紀90年(nian)(nian)代初，有(you)職(zhi)工3000余人，年(nian)(nian)產(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)18萬噸。2002年(nian)(nian)7月成為云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)化股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公司下屬的重要鹽(yan)(yan)(yan)(yan)產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)單位(wei)之一(yi)。2003年(nian)(nian)6月隨云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)化股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公司并入(ru)云(yun)天化集團。2004年(nian)(nian)產(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)23.39萬噸。

喬后鹽礦

喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)鹽(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)，云(yun)南(nan)四(si)大鹽(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)之(zhi)一。舊稱(cheng)(cheng)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)井。位于(yu)大理洱(er)源縣喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)鎮(原(yuan)屬劍川(chuan)縣)。清初(chu)始(shi)產(chan)鹽(yan)(yan)。清咸(xian)豐八年(nian)(nian)(1858)杜(du)文秀派兵進(jin)駐喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)，以喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)河為中心興建南(nan)北(bei)兩城(cheng)，北(bei)城(cheng)稱(cheng)(cheng)灶(zao)城(cheng)，設灶(zao)80座(zuo)；南(nan)城(cheng)建鹽(yan)(yan)倉(cang)及官舍等，制(zhi)鹽(yan)(yan)及管理區域自成體系(xi)，成為云(yun)南(nan)最(zui)早按規劃建設的(de)井場。同治十二年(nian)(nian)(1873)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)井為白(bai)(bai)鹽(yan)(yan)井子井。光緒十五(wu)年(nian)(nian)(1889)白(bai)(bai)鹽(yan)(yan)井鹽(yan)(yan)大使移駐喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)。1953年(nian)(nian)云(yun)南(nan)省(sheng)鹽(yan)(yan)務管理局(ju)于(yu)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)設分局(ju)，下(xia)轄喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)、彌沙、云(yun)龍、喇雞四(si)場。1955年(nian)(nian)7月(yue)改為喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)鹽(yan)(yan)廠。1962年(nian)(nian)改稱(cheng)(cheng)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)鹽(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)。1970年(nian)(nian)年(nian)(nian)產(chan)5萬噸(dun)的(de)真空(kong)蒸(zheng)發(fa)設備投(tou)產(chan)。1987年(nian)(nian)年(nian)(nian)產(chan)5萬噸(dun)的(de)真空(kong)蒸(zheng)發(fa)更(geng)新設備建成。2003年(nian)(nian)8月(yue)被云(yun)南(nan)鹽(yan)(yan)化(hua)股份有限公司(si)收購，組(zu)建云(yun)南(nan)鹽(yan)(yan)化(hua)股份有限公司(si)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)鹽(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)，年(nian)(nian)生產(chan)能(neng)力為精(jing)制(zhi)鹽(yan)(yan)7萬噸(dun)。

滇鹽古道是指哪里

云(yun)南本產鹽(yan)(yan)(yan)，但滇(dian)東(dong)北的(de)昭通、曲(qu)靖地(di)區距云(yun)南的(de)鹽(yan)(yan)(yan)產地(di)道(dao)路險遠，嚴(yan)重缺鹽(yan)(yan)(yan)，歷史上主(zhu)要(yao)依靠自貢富榮鹽(yan)(yan)(yan)場和樂山犍為鹽(yan)(yan)(yan)場的(de)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)接(jie)濟(ji)。川(chuan)鹽(yan)(yan)(yan)入滇(dian)的(de)路線主(zhu)要(yao)有(you)3條(tiao)：

一是烏撒入蜀舊路線，即敘永—畢節(jie)—威寧—宣(xuan)威，再(zai)從宣(xuan)威至沾益、富源等地(di)；

二是沿(yan)著(zhu)“五尺道”路線，即宜賓—珙縣—高縣—筠連—鹽(yan)津—豆沙(sha)關—大(da)關—昭(zhao)通—魯(lu)甸—曲(qu)靖；

三是“閏鹽(yan)古道”，以四川鹽(yan)源(yuan)為中心，經西(xi)昌(chang)、攀(pan)枝花(hua)、木里到達(da)云南寧蒗、永勝、華坪、麗(li)江。

滇鹽淮鹽川鹽哪個好

云南滇鹽

云南地處高原，氣候獨特，這里的(de)(de)井礦鹽以其(qi)天然(ran)無污染的(de)(de)特點而聞(wen)名。其(qi)中最(zui)著名的(de)(de)當屬“云南紫(zi)鹽”。這種紫(zi)色(se)鹽粒(li)呈現(xian)出獨特的(de)(de)玫瑰紅色(se)，口感鮮美，營養豐富，適合烹飪各種菜肴。

四川川鹽

四川(chuan)省內有多處優質(zhi)鹽(yan)(yan)湖，如自(zi)貢、樂山等(deng)地(di)。這里生產(chan)的(de)井礦(kuang)鹽(yan)(yan)品(pin)質(zhi)優良，具(ju)有咸味適(shi)中(zhong)、易溶(rong)解(jie)的(de)特(te)點。其中(zhong)最(zui)具(ju)代表性的(de)品(pin)種為“川(chuan)鹽(yan)(yan)”，它以其獨特(te)的(de)風味和豐富(fu)的(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)含量受到廣泛好評。

江蘇淮鹽

產于(yu)江蘇沿海地(di)區的(de)淮(huai)(huai)鹽(yan)，被譽為(wei)“天下第一鮮”，其(qi)高品質(zhi)和(he)良好口(kou)碑(bei)眾所周知(zhi)。淮(huai)(huai)鹽(yan)的(de)獨特(te)風(feng)味(wei)和(he)優秀的(de)烹(peng)(peng)飪特(te)性使(shi)其(qi)成(cheng)為(wei)了高檔菜(cai)肴(yao)的(de)首(shou)選。它(ta)的(de)純白細膩(ni)，味(wei)道鮮美(mei)，讓人(ren)回味(wei)無窮。更重要的(de)是(shi)，淮(huai)(huai)鹽(yan)富含(han)鎂、鉀(jia)等礦物(wu)質(zhi)，這些是(shi)維(wei)持我們身體(ti)健康所必需的(de)。想象一下，在烹(peng)(peng)飪過程中(zhong)，這些礦物(wu)質(zhi)一點點釋放出來，與食材的(de)香氣和(he)菜(cai)肴(yao)的(de)口(kou)感完美(mei)結合，讓人(ren)在享受(shou)美(mei)食的(de)同時，也(ye)在滋養身體(ti)。