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滇鹽是海鹽嗎

不是(shi)(shi)，云(yun)南鹽(yan)業產品全部為高原(yuan)深井礦鹽(yan)，鹽(yan)層形成于(yu)距今1億(yi)5千萬年前侏羅紀時期(qi)，埋藏(zang)于(yu)地(di)下(xia)500—1000米，遠離污染，云(yun)南鹽(yan)業是(shi)(shi)全國鹽(yan)行業首家獲得(de)生態原(yuan)產地(di)保護(hu)認證產品的企業。

滇鹽中國排名第幾

云南(nan)鹽(yan)(yan)化(hua)(hua)是中國第二大鹽(yan)(yan)業企業，位于云南(nan)省，主(zhu)要生產鹽(yan)(yan)、化(hua)(hua)肥、化(hua)(hua)工等產品。云南(nan)礦(kuang)(kuang)產資(zi)源(yuan)豐富，是我國重要的(de)(de)井礦(kuang)(kuang)鹽(yan)(yan)產區之一，至(zhi)(zhi)今(jin)已有兩千(qian)多年的(de)(de)制鹽(yan)(yan)歷史。截至(zhi)(zhi)2020年12月31日，云南(nan)氯(lv)化(hua)(hua)鈉資(zi)源(yuan)保有儲量為21253萬(wan)噸。相對(dui)于海鹽(yan)(yan)、湖鹽(yan)(yan)，井礦(kuang)(kuang)鹽(yan)(yan)是最好(hao)的(de)(de)鹽(yan)(yan)資(zi)源(yuan)。且云南(nan)鹽(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)賦存條件(jian)好(hao)，品位高，有害(hai)物質含量少，涵(han)蓋滇(dian)(dian)西(xi)、滇(dian)(dian)南(nan)、滇(dian)(dian)中三個鹽(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)區。

云南四大鹽礦

昆明鹽礦

昆明鹽(yan)礦(kuang)(kuang)，是一家精制鹽(yan)企業。昆明鹽(yan)礦(kuang)(kuang)礦(kuang)(kuang)床地(di)(di)質(zhi)賦存條(tiao)件好，專家認定(ding)其(qi)開(kai)采(cai)(cai)(cai)年限可達130年，首(shou)采(cai)(cai)(cai)區鹽(yan)礦(kuang)(kuang)石的(de)儲量即為4億噸，氯化鈉儲量2．3億噸，擁(yong)有極其(qi)豐富的(de)原料資源，加之礦(kuang)(kuang)區地(di)(di)質(zhi)構造簡單，開(kai)采(cai)(cai)(cai)技術條(tiao)件良好，很適于(yu)采(cai)(cai)(cai)用(yong)先進的(de)鉆(zhan)進水(shui)(shui)溶法直(zhi)接從地(di)(di)下采(cai)(cai)(cai)出飽和鹵水(shui)(shui)。

普洱制鹽分公司

普洱制(zhi)鹽(yan)(yan)分公司為云南(nan)人民家(jia)喻戶曉的(de)"云南(nan)四大鹽(yan)(yan)礦"之一，譽為"滇南(nan)鹽(yan)(yan)都"，以(yi)歷(li)(li)史(shi)悠久、食(shi)鹽(yan)(yan)品(pin)質優良而(er)聞名(ming)。于雍正(zheng)三(san)年(nian)（1725年(nian)）開(kai)采(cai)，迄今已(yi)有295年(nian)的(de)歷(li)(li)史(shi)，鹽(yan)(yan)礦資源豐富，從清(qing)朝(chao)開(kai)始，逐漸(jian)成為滇西南(nan)重要的(de)食(shi)鹽(yan)(yan)生產基(ji)地。

一平浪鹽礦

一平浪(lang)鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)是云(yun)南省祿豐縣(xian)一平浪(lang)鎮(zhen)的井(jing)礦(kuang)鹽(yan)(yan)(yan)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)企業(ye)。包括(kuo)一平浪(lang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)和(he)元永井(jing)礦(kuang)區(qu)(qu)兩部分。礦(kuang)區(qu)(qu)以生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)鹵(lu)水為(wei)(wei)主(zhu)，產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)則(ze)制鹽(yan)(yan)(yan)和(he)提取硫酸鈉。礦(kuang)區(qu)(qu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)始(shi)于明洪武年(nian)(nian)(nian)間。民(min)(min)國(guo)二(er)十一年(nian)(nian)(nian)（1932）云(yun)南鹽(yan)(yan)(yan)運使張沖為(wei)(wei)解(jie)決(jue)制鹽(yan)(yan)(yan)燃料(liao)問題(ti)，移(yi)鹵(lu)就煤(mei)，創建(jian)(jian)一平浪(lang)鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)。民(min)(min)國(guo)二(er)十七年(nian)(nian)(nian)正式建(jian)(jian)成投(tou)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)。20世(shi)紀90年(nian)(nian)(nian)代(dai)初，有(you)職(zhi)工3000余(yu)人，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)18萬(wan)噸。2002年(nian)(nian)(nian)7月(yue)(yue)成為(wei)(wei)云(yun)南鹽(yan)(yan)(yan)化股份有(you)限公(gong)(gong)司下屬的重要鹽(yan)(yan)(yan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)單位之(zhi)一。2003年(nian)(nian)(nian)6月(yue)(yue)隨(sui)云(yun)南鹽(yan)(yan)(yan)化股份有(you)限公(gong)(gong)司并入云(yun)天化集(ji)團(tuan)。2004年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)23.39萬(wan)噸。

喬后鹽礦

喬后(hou)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)，云南(nan)(nan)四大鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)之一。舊稱喬后(hou)井。位(wei)于大理(li)洱源縣喬后(hou)鎮(原屬(shu)劍川縣)。清(qing)初始(shi)產(chan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。清(qing)咸豐八(ba)年(nian)(1858)杜文秀派兵進駐(zhu)喬后(hou)，以(yi)喬后(hou)河(he)為(wei)中心興建(jian)南(nan)(nan)北(bei)兩城(cheng)(cheng)，北(bei)城(cheng)(cheng)稱灶城(cheng)(cheng)，設(she)(she)(she)灶80座；南(nan)(nan)城(cheng)(cheng)建(jian)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)倉及官舍等(deng)，制鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)及管理(li)區域自成體系，成為(wei)云南(nan)(nan)最早按規劃(hua)建(jian)設(she)(she)(she)的(de)井場(chang)。同治十二年(nian)(1873)喬后(hou)井為(wei)白鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)井子井。光緒(xu)十五年(nian)(1889)白鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)井鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)大使移駐(zhu)喬后(hou)。1953年(nian)云南(nan)(nan)省(sheng)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)務管理(li)局(ju)于喬后(hou)設(she)(she)(she)分局(ju)，下轄(xia)喬后(hou)、彌沙、云龍(long)、喇雞四場(chang)。1955年(nian)7月改為(wei)喬后(hou)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)廠。1962年(nian)改稱喬后(hou)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)。1970年(nian)年(nian)產(chan)5萬(wan)噸的(de)真(zhen)空(kong)蒸發(fa)(fa)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)投產(chan)。1987年(nian)年(nian)產(chan)5萬(wan)噸的(de)真(zhen)空(kong)蒸發(fa)(fa)更新(xin)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)建(jian)成。2003年(nian)8月被(bei)云南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)化股份(fen)(fen)有限公(gong)司收(shou)購，組建(jian)云南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)化股份(fen)(fen)有限公(gong)司喬后(hou)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)，年(nian)生產(chan)能力為(wei)精(jing)制鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)7萬(wan)噸。

滇鹽古道是指哪里

云(yun)(yun)南本產(chan)鹽(yan)，但滇東北的(de)(de)昭(zhao)通、曲靖地區距(ju)云(yun)(yun)南的(de)(de)鹽(yan)產(chan)地道路險遠，嚴重缺(que)鹽(yan)，歷史上主要依靠自貢富榮(rong)鹽(yan)場和樂(le)山犍為鹽(yan)場的(de)(de)食鹽(yan)接濟(ji)。川鹽(yan)入滇的(de)(de)路線主要有3條：

一是烏撒入蜀舊路線，即敘永(yong)—畢節—威(wei)寧—宣(xuan)威(wei)，再從宣(xuan)威(wei)至沾益(yi)、富源等地；

二是沿著“五(wu)尺(chi)道”路線(xian)，即宜賓(bin)—珙(gong)縣—高縣—筠連—鹽津—豆沙關—大關—昭通(tong)—魯(lu)甸—曲靖；

三是(shi)“閏鹽古道”，以四(si)川鹽源為中心，經西(xi)昌(chang)、攀枝花、木里到(dao)達云南寧蒗、永勝(sheng)、華坪(ping)、麗江。

滇鹽淮鹽川鹽哪個好

云南滇鹽

云南地處高原(yuan)，氣候獨(du)特(te)，這(zhe)里的(de)井礦鹽以其天然(ran)無污(wu)染(ran)的(de)特(te)點(dian)而聞名。其中最著名的(de)當屬“云南紫(zi)(zi)鹽”。這(zhe)種(zhong)紫(zi)(zi)色鹽粒呈現出獨(du)特(te)的(de)玫瑰紅色，口(kou)感鮮美，營養豐富，適合烹飪各(ge)種(zhong)菜肴。

四川川鹽

四川(chuan)省內有多處優(you)質鹽(yan)湖，如自貢、樂山等(deng)地。這(zhe)里生(sheng)產的(de)井(jing)礦(kuang)鹽(yan)品質優(you)良，具(ju)有咸味適(shi)中、易溶解的(de)特(te)點(dian)。其中最具(ju)代表性的(de)品種為(wei)“川(chuan)鹽(yan)”，它以(yi)其獨特(te)的(de)風味和豐富(fu)的(de)礦(kuang)物質含量受到廣泛好評(ping)。

江蘇淮鹽

產于江蘇沿海地(di)區的(de)(de)(de)淮鹽，被譽為“天下第一鮮”，其高(gao)品質和(he)良好口碑眾所周知。淮鹽的(de)(de)(de)獨(du)特風味(wei)和(he)優秀的(de)(de)(de)烹飪(ren)特性使其成為了高(gao)檔菜(cai)肴(yao)的(de)(de)(de)首選。它的(de)(de)(de)純白細(xi)膩，味(wei)道鮮美(mei)，讓人(ren)回味(wei)無窮。更重要的(de)(de)(de)是，淮鹽富含鎂(mei)、鉀等礦物(wu)質，這些是維持我們身體(ti)健康所必需的(de)(de)(de)。想(xiang)象一下，在烹飪(ren)過(guo)程中，這些礦物(wu)質一點點釋(shi)放出來，與食材的(de)(de)(de)香氣(qi)和(he)菜(cai)肴(yao)的(de)(de)(de)口感完美(mei)結(jie)合，讓人(ren)在享受(shou)美(mei)食的(de)(de)(de)同時，也在滋養身體(ti)。