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滇鹽是海鹽嗎

不是(shi)，云南鹽(yan)(yan)業(ye)產(chan)品全部(bu)為高(gao)原(yuan)深(shen)井礦鹽(yan)(yan)，鹽(yan)(yan)層形成于距今1億(yi)5千(qian)萬(wan)年前侏羅紀時期，埋藏(zang)于地下500—1000米，遠離污染，云南鹽(yan)(yan)業(ye)是(shi)全國鹽(yan)(yan)行業(ye)首家獲得(de)生態原(yuan)產(chan)地保(bao)護認證產(chan)品的企業(ye)。

滇鹽中國排名第幾

云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)化(hua)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)第(di)二大鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)企業(ye)，位于云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)，主(zhu)要生產(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)、化(hua)肥、化(hua)工等產(chan)(chan)品(pin)。云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)礦(kuang)(kuang)產(chan)(chan)資(zi)(zi)(zi)源(yuan)豐富，是(shi)我國(guo)重要的(de)井礦(kuang)(kuang)鹽(yan)(yan)(yan)產(chan)(chan)區(qu)之(zhi)一，至今已(yi)有兩千多(duo)年的(de)制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)歷史。截至2020年12月31日，云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)氯化(hua)鈉資(zi)(zi)(zi)源(yuan)保有儲量為21253萬(wan)噸(dun)。相對于海鹽(yan)(yan)(yan)、湖鹽(yan)(yan)(yan)，井礦(kuang)(kuang)鹽(yan)(yan)(yan)是(shi)最好的(de)鹽(yan)(yan)(yan)資(zi)(zi)(zi)源(yuan)。且云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)賦存條件(jian)好，品(pin)位高，有害物(wu)質含量少(shao)，涵蓋(gai)滇西、滇南(nan)(nan)(nan)、滇中(zhong)(zhong)三個鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)區(qu)。

云南四大鹽礦

昆明鹽礦

昆(kun)明鹽(yan)礦，是(shi)一家(jia)(jia)精制鹽(yan)企業。昆(kun)明鹽(yan)礦礦床地(di)質賦存條件好，專家(jia)(jia)認定(ding)其開采(cai)年(nian)限可達130年(nian)，首采(cai)區鹽(yan)礦石(shi)的(de)儲量即為4億(yi)噸，氯化鈉儲量2．3億(yi)噸，擁有極其豐富的(de)原料資源，加(jia)之礦區地(di)質構造(zao)簡單，開采(cai)技術條件良好，很適于采(cai)用先進的(de)鉆進水溶法(fa)直接從地(di)下(xia)采(cai)出飽和(he)鹵水。

普洱制鹽分公司

普洱制鹽(yan)分公(gong)司為(wei)云(yun)南(nan)人民家喻戶曉的(de)"云(yun)南(nan)四大鹽(yan)礦"之一，譽為(wei)"滇南(nan)鹽(yan)都"，以歷史悠(you)久、食鹽(yan)品質優良而聞(wen)名。于(yu)雍正三年（1725年）開(kai)采，迄(qi)今已有295年的(de)歷史，鹽(yan)礦資源豐富，從清(qing)朝開(kai)始，逐(zhu)漸成(cheng)為(wei)滇西南(nan)重要的(de)食鹽(yan)生產基地。

一平浪鹽礦

一(yi)(yi)平浪鹽(yan)礦是云(yun)南(nan)(nan)省(sheng)祿豐縣一(yi)(yi)平浪鎮的(de)井礦鹽(yan)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)。包括(kuo)一(yi)(yi)平浪產(chan)區(qu)和元永(yong)井礦區(qu)兩部分。礦區(qu)以生(sheng)產(chan)鹵(lu)(lu)水為(wei)主，產(chan)區(qu)則制鹽(yan)和提取硫酸鈉。礦區(qu)產(chan)鹽(yan)始于明(ming)洪武年(nian)間。民國二十一(yi)(yi)年(nian)（1932）云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)運使張(zhang)沖為(wei)解決制鹽(yan)燃料問題，移鹵(lu)(lu)就煤，創建(jian)一(yi)(yi)平浪鹽(yan)礦。民國二十七(qi)年(nian)正(zheng)式建(jian)成投產(chan)。20世紀90年(nian)代初，有職工(gong)3000余(yu)人，年(nian)產(chan)鹽(yan)18萬噸(dun)。2002年(nian)7月(yue)成為(wei)云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)化股(gu)份有限公司下屬的(de)重(zhong)要鹽(yan)產(chan)品生(sheng)產(chan)單(dan)位之(zhi)一(yi)(yi)。2003年(nian)6月(yue)隨云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)化股(gu)份有限公司并入(ru)云(yun)天化集團。2004年(nian)產(chan)鹽(yan)23.39萬噸(dun)。

喬后鹽礦

喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)鹽(yan)(yan)礦(kuang)，云(yun)(yun)南四大鹽(yan)(yan)礦(kuang)之(zhi)一(yi)。舊稱(cheng)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)井(jing)(jing)。位于大理洱源縣喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)鎮(原(yuan)屬劍川縣)。清初始(shi)產(chan)(chan)鹽(yan)(yan)。清咸(xian)豐八年(nian)(nian)(1858)杜文秀派(pai)兵進駐(zhu)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)，以(yi)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)河為(wei)(wei)中心(xin)興建(jian)南北兩城，北城稱(cheng)灶城，設(she)(she)灶80座；南城建(jian)鹽(yan)(yan)倉及(ji)官舍等，制鹽(yan)(yan)及(ji)管(guan)理區域自成體系，成為(wei)(wei)云(yun)(yun)南最早按規(gui)劃建(jian)設(she)(she)的(de)井(jing)(jing)場。同治(zhi)十二年(nian)(nian)(1873)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)井(jing)(jing)為(wei)(wei)白鹽(yan)(yan)井(jing)(jing)子井(jing)(jing)。光緒十五年(nian)(nian)(1889)白鹽(yan)(yan)井(jing)(jing)鹽(yan)(yan)大使移駐(zhu)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)。1953年(nian)(nian)云(yun)(yun)南省鹽(yan)(yan)務管(guan)理局于喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)設(she)(she)分局，下轄喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)、彌沙、云(yun)(yun)龍、喇雞四場。1955年(nian)(nian)7月改(gai)為(wei)(wei)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)鹽(yan)(yan)廠。1962年(nian)(nian)改(gai)稱(cheng)喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)鹽(yan)(yan)礦(kuang)。1970年(nian)(nian)年(nian)(nian)產(chan)(chan)5萬(wan)噸(dun)的(de)真(zhen)空蒸(zheng)發(fa)設(she)(she)備(bei)投產(chan)(chan)。1987年(nian)(nian)年(nian)(nian)產(chan)(chan)5萬(wan)噸(dun)的(de)真(zhen)空蒸(zheng)發(fa)更(geng)新設(she)(she)備(bei)建(jian)成。2003年(nian)(nian)8月被云(yun)(yun)南鹽(yan)(yan)化股份(fen)有限公司收購，組(zu)建(jian)云(yun)(yun)南鹽(yan)(yan)化股份(fen)有限公司喬(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)后(hou)(hou)(hou)鹽(yan)(yan)礦(kuang)，年(nian)(nian)生產(chan)(chan)能力為(wei)(wei)精制鹽(yan)(yan)7萬(wan)噸(dun)。

滇鹽古道是指哪里

云南(nan)本(ben)產鹽(yan)(yan)，但滇(dian)東(dong)北的(de)(de)昭通、曲(qu)靖地區距云南(nan)的(de)(de)鹽(yan)(yan)產地道路險(xian)遠，嚴重缺鹽(yan)(yan)，歷史上主要(yao)依靠自貢富榮鹽(yan)(yan)場(chang)和樂山犍為鹽(yan)(yan)場(chang)的(de)(de)食鹽(yan)(yan)接(jie)濟(ji)。川鹽(yan)(yan)入滇(dian)的(de)(de)路線(xian)主要(yao)有3條：

一是(shi)烏撒入蜀舊路線，即敘永—畢節—威寧—宣(xuan)威，再(zai)從宣(xuan)威至沾益、富源等地；

二是沿著(zhu)“五尺道”路線，即宜賓—珙縣—高縣—筠連(lian)—鹽津—豆沙關(guan)—大關(guan)—昭通—魯甸(dian)—曲靖(jing)；

三是“閏(run)鹽古道”，以四川鹽源為中心，經西(xi)昌(chang)、攀枝花、木里到達云南寧蒗(lang)、永(yong)勝(sheng)、華坪、麗江。

滇鹽淮鹽川鹽哪個好

云南滇鹽

云(yun)南(nan)地處高原(yuan)，氣候獨特(te)，這里的(de)井礦(kuang)鹽(yan)以其天然無污(wu)染(ran)的(de)特(te)點而聞名(ming)。其中最(zui)著名(ming)的(de)當屬“云(yun)南(nan)紫鹽(yan)”。這種(zhong)(zhong)紫色鹽(yan)粒呈現出(chu)獨特(te)的(de)玫(mei)瑰紅色，口感(gan)鮮美，營養豐富(fu)，適合烹飪各種(zhong)(zhong)菜肴。

四川川鹽

四(si)川(chuan)省內(nei)有(you)多處優質(zhi)鹽(yan)湖(hu)，如自貢、樂山(shan)等地。這里(li)生(sheng)產(chan)的(de)井礦鹽(yan)品質(zhi)優良，具有(you)咸味(wei)適(shi)中(zhong)、易溶解(jie)的(de)特點。其(qi)中(zhong)最具代表性的(de)品種為“川(chuan)鹽(yan)”，它以其(qi)獨特的(de)風(feng)味(wei)和豐(feng)富(fu)的(de)礦物質(zhi)含量受到廣泛(fan)好(hao)評。

江蘇淮鹽

產于(yu)江蘇沿海地區(qu)的淮鹽(yan)，被譽為“天下(xia)第(di)一鮮”，其(qi)高(gao)品質和良好(hao)口碑(bei)眾所(suo)周知(zhi)。淮鹽(yan)的獨特風味(wei)和優秀(xiu)的烹(peng)飪特性使其(qi)成為了高(gao)檔菜肴(yao)的首選。它的純白細膩(ni)，味(wei)道鮮美，讓人回味(wei)無(wu)窮。更(geng)重要的是(shi)，淮鹽(yan)富含(han)鎂、鉀等礦物質，這些(xie)是(shi)維持我們身體(ti)健康所(suo)必需的。想象一下(xia)，在烹(peng)飪過程中，這些(xie)礦物質一點點釋放出(chu)來，與(yu)食材(cai)的香氣和菜肴(yao)的口感完美結合，讓人在享(xiang)受美食的同(tong)時，也在滋養身體(ti)。