芒果视频下载

班戟基本介紹

班(ban)戟(ji)看起來像(xiang)是一張煎(jian)餅，但是比普通(tong)的煎(jian)餅要(yao)薄，口(kou)感卻更加細(xi)膩絲滑(hua)，而(er)且通(tong)常會搭配豐富的水果、奶(nai)油、巧(qiao)克力等配料，讓人(ren)(ren)們吃起來感受到更多的層(ceng)次和(he)(he)口(kou)感。班(ban)戟(ji)可以(yi)成為(wei)各種餐(can)點(dian)(dian)和(he)(he)場合的選擇(ze)。它既可以(yi)作為(wei)甜(tian)點(dian)(dian)吃，也可以(yi)在(zai)早餐(can)、午餐(can)或晚(wan)餐(can)中作為(wei)主食(shi)或配菜，還常常在(zai)各種節日(ri)和(he)(he)慶典上作為(wei)特色(se)食(shi)物出(chu)現，成為(wei)人(ren)(ren)們在(zai)慶祝(zhu)重(zhong)大節日(ri)時的美食(shi)選擇(ze)。

班戟食用價值

班戟含有(you)大量的蛋白質、碳水化合物(wu)、維生素和礦物(wu)質，能夠為身體提供豐富的營(ying)養，增(zeng)強(qiang)(qiang)體力(li)；班戟中還(huan)含有(you)抗氧化劑和纖維素等成分，有(you)助于促進消(xiao)化和增(zeng)強(qiang)(qiang)免(mian)疫力(li)。

班戟制作方法

用料：筋面粉100克、蘇打粉(fen)1/2茶匙、砂糖1/2湯匙、牛(niu)奶半杯、牛(niu)油溶(rong)液1湯匙、發粉1茶(cha)匙、鹽1/4茶(cha)匙(chi)、雞蛋1只、淡忌廉半(ban)杯(bei)。

做法：

1、所有(you)材料混合，牛油最后加入。

2、將面糊薄薄一層(ceng)倒到易潔(jie)鑊，用慢火煎至出(chu)現(xian)小泡泡，然后將薄餅(bing)反轉(zhuan)再(zai)煎至金黃色(se)即(ji)成。

班戟常見口味

芒果班戟：奶香十足的西式薄餅，包裹著新鮮可口的芒果【具體做法】

榴蓮班戟：班(ban)戟皮有著濃郁的黃油(you)香味，口感Q彈又有點韌勁，咬開后首先是奶油的滑膩，然后是榴蓮的香甜，三者充分融合帶來令人心醉的美味體驗【具體做法】

香蕉班戟：香蕉切成的塊狀的，看著非常的小清新，吃起來并沒有非常的甜膩，是清淡可口的口感【具體做法】

黃桃班戟【具體做法】

木瓜班戟【具體做法】

班戟和雪媚娘的區別

1、起源不同

班戟(ji)早(zao)在公(gong)元十五(wu)世紀就(jiu)已(yi)經出現，我們(men)現在經常食用的班戟(ji)屬于經典的港式甜品，而雪媚娘(niang)則是一種非常地道的日式點心。

2、制作方法不同

制(zhi)作雪(xue)媚娘要(yao)先以糯米粉為主要(yao)原料(liao)調制(zhi)出面糊，然(ran)后把它放入(ru)鍋中蒸熟，最后將(jiang)蒸好的(de)面糊搟平再包上奶油、水果即(ji)可(ke)制(zhi)成家常版的(de)雪(xue)媚娘。

制(zhi)作(zuo)班戟則需要以面粉為主要原(yuan)料調制(zhi)成面糊，然后(hou)(hou)再將(jiang)它(ta)倒入鍋中煎成薄餅，隨后(hou)(hou)用打(da)蛋(dan)器將(jiang)淡奶油打(da)發并準備適量心儀的水果(guo)，最后(hou)(hou)用面皮(pi)將(jiang)奶油、水果(guo)包裹起來即可制(zhi)成班戟。

班戟和千層的區別

1、外觀不同

班戟的形狀大多(duo)數都是長方(fang)(fang)形，看(kan)起來就是四四方(fang)(fang)方(fang)(fang)的，而(er)千層的形狀基本都是三(san)角形。

2、制作方式不同

班戟采用(yong)的(de)食材(cai)有奶油、餅皮、水果(guo)等，將(jiang)全部混合使用(yong)。而千(qian)層(ceng)(ceng)是在一層(ceng)(ceng)蛋餅皮上(shang)涂上(shang)奶油，加上(shang)水果(guo)，接著下一層(ceng)(ceng)餅皮也是如此操作，一層(ceng)(ceng)一層(ceng)(ceng)下去，所以被大家(jia)成為(wei)千(qian)層(ceng)(ceng)。

班戟是(shi)餅皮在外，將餡料包裹其(qi)中，而千層則(ze)是(shi)疊(die)加，餅皮上有餡料，然后(hou)一層層疊(die)加上去而成(cheng)。

班戟和毛巾卷的區別

班戟是單片包制，只需用一片餅(bing)皮將(jiang)夾心(xin)餡料包裹起(qi)來即可，它(ta)一種薄扁狀(zhuang)餅(bing)，也叫薄煎(jian)餅(bing)或(huo)(huo)熱香餅(bing)。是將(jiang)面糊放(fang)到烤盤或(huo)(huo)者平底鍋上制作而(er)成(cheng)。

毛巾卷(juan)是(shi)一款形狀與毛巾有些(xie)相似的(de)(de)多片卷(juan)制蛋糕卷(juan)。它的(de)(de)制乍比較簡單，主(zhu)要就是(shi)由餅(bing)皮(pi)和夾(jia)心餡組(zu)合而成，將(jiang)餅(bing)皮(pi)疊放好(hao)，每層餅(bing)皮(pi)之間(jian)加上夾(jia)心餡料(liao)，最(zui)后將(jiang)餅(bing)皮(pi)卷(juan)起(qi)，做成毛巾的(de)(de)形狀就可(ke)以(yi)，一個(ge)毛巾卷(juan)就做成了。制作時，甚至都不需(xu)要用到烤(kao)箱。