云(yun)南(nan)是我國煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)種植最(zui)主(zhu)要的省份之一,也是煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)質量最(zui)高的地區之一,云(yun)南(nan)煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)質量上乘,風(feng)格獨特(te)。云(yun)南(nan)煙(yan)(yan)(yan)草的主(zhu)要產地在(zai)紅(hong)(hong)河(he)州、普(pu)洱市、玉溪;云(yun)南(nan)主(zhu)要煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)主(zhu)產區,包括云(yun)煙(yan)(yan)(yan)、昆明煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)、紅(hong)(hong)河(he)煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)、麗江煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)、富源烤煙(yan)(yan)(yan)、景東(dong)烤煙(yan)(yan)(yan)、玉溪煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)、保山(shan)煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)、普(pu)洱煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)、南(nan)澗紅(hong)(hong)大(da)煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)。
云南的(de)(de)煙(yan)(yan)葉品(pin)種(zhong)(zhong)豐富多(duo)樣。煙(yan)(yan)葉可(ke)分為煙(yan)(yan)草(cao)(cao)和(he)煙(yan)(yan)絲(si)兩大類,煙(yan)(yan)草(cao)(cao)又可(ke)分為黃煙(yan)(yan)、青煙(yan)(yan)和(he)紅煙(yan)(yan)等多(duo)個品(pin)種(zhong)(zhong)。黃煙(yan)(yan)是云南最主要的(de)(de)煙(yan)(yan)草(cao)(cao)品(pin)種(zhong)(zhong),以其細嫩的(de)(de)煙(yan)(yan)葉質地和(he)香(xiang)氣濃郁的(de)(de)特(te)點受到了廣大吸煙(yan)(yan)者的(de)(de)喜(xi)愛。青煙(yan)(yan)也是云南的(de)(de)特(te)色品(pin)種(zhong)(zhong),青煙(yan)(yan)的(de)(de)顏色較淡,煙(yan)(yan)葉較寬厚,煙(yan)(yan)絲(si)較硬,煙(yan)(yan)氣較濃。
云(yun)南的(de)(de)煙(yan)(yan)葉(xie)種(zhong)植(zhi)主要(yao)集中(zhong)在個別縣(xian)市,如(ru)臨(lin)滄、曲靖、玉溪、蒙自(zi)等(deng)地。這(zhe)些地區具有適(shi)宜(yi)煙(yan)(yan)葉(xie)種(zhong)植(zhi)的(de)(de)土(tu)壤和(he)(he)(he)氣(qi)候條件,并(bing)(bing)且發展了(le)相應(ying)的(de)(de)煙(yan)(yan)葉(xie)種(zhong)植(zhi)技(ji)術。在種(zhong)植(zhi)過程中(zhong),農民需要(yao)選擇(ze)合(he)適(shi)的(de)(de)土(tu)地和(he)(he)(he)種(zhong)子,施肥和(he)(he)(he)澆水,并(bing)(bing)且合(he)理控制病蟲害,以確保優質(zhi)煙(yan)(yan)葉(xie)的(de)(de)產(chan)量(liang)和(he)(he)(he)質(zhi)量(liang)。云(yun)南的(de)(de)煙(yan)(yan)葉(xie)種(zhong)植(zhi)也(ye)受(shou)到(dao)了(le)政府的(de)(de)支(zhi)持和(he)(he)(he)引導(dao),通(tong)過提供(gong)技(ji)術指(zhi)導(dao)和(he)(he)(he)政策支(zhi)持,促進了(le)煙(yan)(yan)葉(xie)產(chan)業(ye)的(de)(de)發展。
1、滇西山地烤煙曬煙區(qu)
包括(kuo)大理州(zhou)大部(bu)(bu)、楚(chu)雄、德(de)宏州(zhou)北部(bu)(bu)及四川(chuan)涼山(shan)(shan)州(zhou)大部(bu)(bu),是(shi)上世紀70年代發(fa)展起(qi)來(lai)德(de)烤(kao)煙新區(qu),那時的烤(kao)煙種植面積就有17.6萬畝(mu),大部(bu)(bu)分地區(qu)都產曬煙,其中騰沖、保山(shan)(shan)曬紅(hong)煙較為有名。
2、川(chuan)滇高(gao)原山(shan)地烤煙(yan)曬煙(yan)區(qu)
包(bao)括滇東北(bei)照(zhao)通地(di)區及(ji)黔西畢節地(di)區,大部分(fen)主要以曬(shai)煙(yan)為(wei)主,因受氣候(hou)條件(jian)的限制不宜發展烤煙(yan)。
3、湘西丘陵貴(gui)州高原(yuan)烤煙(yan)曬煙(yan)景煙(yan)區
包括貴(gui)州省大部(bu)分,湘(xiang)西丘(qiu)陵以及鄂西南(nan),川南(nan)部(bu)各縣。其中(zhong)烤煙(yan)發展歷史(shi)悠久,從上(shang)世紀30年代開始就有種(zhong)植。貴(gui)定、福泉烤煙(yan)尤為(wei)著(zhu)名(ming),曬(shai)晾煙(yan)資(zi)源十分豐富(fu),貴(gui)州惠水、獨山(shan)天柱(zhu)、湘(xiang)西的(de)(de)鳳凰(huang),還有麻(ma)陽一(yi)帶曬(shai)煙(yan)均為(wei)混(hun)合型卷煙(yan)的(de)(de)香味原料。
4、云南高(gao)原(yuan)烤煙曬煙區
包括云(yun)南中部、貴州(zhou)的南北盤江流(liu)域、廣西(xi)西(xi)部右汲及紅水流(liu)域,玉溪、江川一帶(dai)所產(chan)煙(yan)葉(xie)質(zhi)量較(jiao)好,是(shi)卷(juan)制(zhi)高檔(dang)煙(yan)不可缺少的原料(liao),曬制(zhi)資源也相當(dang)豐富,如羅平師宗和西(xi)林的八大河曬煙(yan),貴州(zhou)冊亭打賓(bin)煙(yan),興仁(ren)巴玲煙(yan),望漠、羅甸的曬煙(yan)等都有(you)較(jiao)高的工業(ye)利用(yong)價值。
云(yun)(yun)南是(shi)我國(guo)煙(yan)(yan)(yan)草(cao)種植面積最大的(de)(de)省(sheng)份,也(ye)是(shi)煙(yan)(yan)(yan)草(cao)質(zhi)量最高(gao)的(de)(de)地區之一。云(yun)(yun)南生產煙(yan)(yan)(yan)葉顏色大部分在(zai)桔(jie)黃、淺(qian)桔(jie)黃域;云(yun)(yun)南煙(yan)(yan)(yan)葉具(ju)有(you)色度強,成熟度高(gao),葉片(pian)結構疏松,香氣品質(zhi)好,甜潤感強,協調(diao)性(xing)好等優(you)點,所以云(yun)(yun)南的(de)(de)煙(yan)(yan)(yan)葉是(shi)中國(guo)高(gao)檔(dang)卷(juan)煙(yan)(yan)(yan)重要的(de)(de)優(you)質(zhi)原料之一。
云(yun)南(nan)地(di)處低緯高原季風氣(qi)候(hou)(hou)區(qu),境(jing)內地(di)形環(huan)境(jing)復雜、立體氣(qi)候(hou)(hou)明顯(xian),氣(qi)候(hou)(hou)類(lei)型繁多,生態類(lei)型各異,具有(you)獨(du)特(te)(te)多類(lei)型的(de)低緯高原季風氣(qi)候(hou)(hou)和(he)氣(qi)候(hou)(hou)區(qu)域差異、垂直變化顯(xian)著、年溫差小日(ri)溫差大、降水充沛干濕分(fen)明的(de)氣(qi)候(hou)(hou)特(te)(te)點。這些(xie)氣(qi)候(hou)(hou)特(te)(te)點營造了云(yun)南(nan)得(de)天獨(du)厚而有(you)利于(yu)烤煙生長發育(yu)(yu)和(he)煙葉品質形成的(de)地(di)理、土壤(rang)、氣(qi)候(hou)(hou)等優越(yue)農業生態環(huan)境(jing)。這一優勢使得(de)世界上許(xu)多國(guo)家和(he)地(di)方的(de)煙草品種均可(ke)在云(yun)南(nan)找到適(shi)生區(qu),這對云(yun)南(nan)煙草良(liang)種的(de)選育(yu)(yu)、引進(jin)、篩(shai)選利用(yong)較為有(you)利。
云(yun)南種(zhong)(zhong)(zhong)煙(yan)(yan)歷史悠久、種(zhong)(zhong)(zhong)煙(yan)(yan)經驗豐(feng)(feng)富,是中(zhong)(zhong)國最大的(de)(de)主產(chan)煙(yan)(yan)區,年(nian)種(zhong)(zhong)(zhong)煙(yan)(yan)面(mian)積和煙(yan)(yan)葉產(chan)量均居(ju)全(quan)(quan)(quan)國首位,生(sheng)產(chan)的(de)(de)煙(yan)(yan)葉品(pin)質(zhi)優良、清(qing)香(xiang)醇和。煙(yan)(yan)葉生(sheng)產(chan)遍及(ji)全(quan)(quan)(quan)省(sheng)(sheng)(sheng)各地(di)州。2004年(nian)全(quan)(quan)(quan)省(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)煙(yan)(yan)地(di)級單位有昆明、玉溪(xi)、曲靖、楚(chu)雄(xiong)、大理、昭(zhao)通、紅河、文山、保山、麗(li)江、臨(lin)滄、思茅等12個,種(zhong)(zhong)(zhong)煙(yan)(yan)縣達(da)91個,種(zhong)(zhong)(zhong)煙(yan)(yan)面(mian)積達(da)33.53萬公頃,其中(zhong)(zhong)海(hai)拔(ba)1800米以下的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積占72.03%,海(hai)拔(ba)1800米以上(shang)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積占27.97%。煙(yan)(yan)葉收購量1238.73萬擔,上(shang)等煙(yan)(yan)率達(da)45.72%,中(zhong)(zhong)等煙(yan)(yan)率43.79%。面(mian)對如此優越的(de)(de)農(nong)業(ye)生(sheng)態環境(jing)和強大的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)煙(yan)(yan)陣勢,如何充分利用我省(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)態資源,更好地(di)發揮我省(sheng)(sheng)(sheng)優良品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)增(zeng)產(chan)增(zeng)質(zhi)潛力,是提高煙(yan)(yan)葉品(pin)質(zhi)、豐(feng)(feng)富卷煙(yan)(yan)原料急需解(jie)決的(de)(de)問題(ti)。
云南煙葉分(fen)級標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun),按(an)其表達形式(shi)不(bu)同,可(ke)分(fen)為文字(zi)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)和實(shi)物標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(樣品),以文字(zi)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)為主(zhu),實(shi)物標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)為輔(fu)。
烤煙四十級國家標準《烤煙)(GB2635﹣1992),1992年(nian)8月(yue)15日發布,
1992年9月1日實(shi)施,1996年全國(guo)(guo)(guo)全面推(tui)廣應用(yong)。該標準(zhun)(zhun)制定(ding)了(le)新(xin)的(de)(de)(de)分(fen)組(zu)體系,改(gai)(gai)變了(le)以(yi)往烤煙(yan)(yan)分(fen)級(ji)(ji)(ji)標準(zhun)(zhun)中(zhong)(zhong),僅以(yi)部位和顏色簡單分(fen)組(zu)的(de)(de)(de)做法,使烤煙(yan)(yan)分(fen)級(ji)(ji)(ji)標準(zhun)(zhun)逐(zhu)步(bu)走向規范化(hua)、科學化(hua)、國(guo)(guo)(guo)際化(hua),對促進我國(guo)(guo)(guo)"兩煙(yan)(yan)"生(sheng)產的(de)(de)(de)發(fa)展,發(fa)揮了(le)積(ji)極的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。該標準(zhun)(zhun)在(zai)歷經4年的(de)(de)(de)示范驗(yan)證過程中(zhong)(zhong),全國(guo)(guo)(guo)煙(yan)(yan)葉標準(zhun)(zhun)標樣分(fen)技(ji)術委員會對烤煙(yan)(yan)國(guo)(guo)(guo)家標準(zhun)(zhun)進行了(le)多(duo)次討。作(zuo)了(le)修改(gai)(gai);增(zeng)加了(le)C4F、C4L兩個等級(ji)(ji)(ji),使國(guo)(guo)(guo)標從四(si)十級(ji)(ji)(ji)成為四(si)十二級(ji)(ji)(ji)。通(tong)過修改(gai)(gai),烤煙(yan)(yan)四(si)十二級(ji)(ji)(ji)國(guo)(guo)(guo)家標準(zhun)(zhun)《烤煙(yan)(yan)》(GB 2635-1992)更加完善,更有利于(yu)烤煙(yan)(yan)"三化(hua)"水(shui)平(ping)和煙(yan)(yan)葉成熟度的(de)(de)(de)提高,進一步(bu)體現了(le)優質憂價的(de)(de)(de)原則。