芒果视频下载

洋芋沫沫做法

食(shi)材：土豆、柿子醬(jiang)、辣(la)(la)(la)油(you)、蔥油(you)、青辣(la)(la)(la)椒、紅辣(la)(la)(la)椒、蒜、香(xiang)油(you)、

鹽、味精、雞精。

步驟：

1、土豆去皮，用清水洗干凈。

2、把土(tu)(tu)豆(dou)磨碎，在(zai)盆子中加入清(qing)水，把土(tu)(tu)豆(dou)沫洗出來(lai)。

3、盆里的水沉淀(dian)(dian)15分鐘，淀(dian)(dian)粉(fen)沉淀(dian)(dian)下去，然后把(ba)上面(mian)的清水倒掉，把(ba)淀(dian)(dian)粉(fen)留下備(bei)用。

4、將擠干水(shui)分的洋芋沫(mo)放入到盆中(zhong)，然后把(ba)淀粉和洋芋沫(mo)進行攪拌(ban)。

5、拌好的洋芋沫捏成(cheng)像丸子一樣的小球，上鍋蒸熟，蓋上鍋蓋大約蒸15分(fen)鐘左右。

6、準備沾料(liao)，切點青辣椒(jiao)、紅辣椒(jiao)、韭菜，倒上1顆蒜；在盆中加入青辣椒(jiao)、紅辣椒(jiao)、韭菜、蒜泥(ni)、柿子醬(jiang)、辣油、蔥油、香醋、生抽，加入鹽、味精、雞精、涼開水(shui)攪勻。

7、洋(yang)芋沫(mo)沫(mo)蒸(zheng)好后出鍋(guo)，澆上汁(zhi)即可。

洋芋功效與作用及營養價值

洋芋即土(tu)豆，它營養價(jia)值高，具(ju)體功效(xiao)如下(xia)：

1、洋芋含(han)有(you)大量膳食纖維，能寬腸通便，可以(yi)防止(zhi)便秘(mi)，預防腸道疾病的發(fa)生(sheng)。

2、洋(yang)芋含鉀較多(duo)，可排出(chu)體內鈉，較適宜高血壓和腎(shen)炎水腫的患者食用，有利于消除(chu)水腫。