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姜蔥炒河鱸魚片的做法

1、將(jiang)鱸魚片洗(xi)凈，用(yong)紙巾吸干水分，備用(yong)。

2、熱鍋涼(liang)油，加(jia)入切成片狀的姜(jiang)和蔥段，炒香(xiang)出香(xiang)味。

3、將鱸魚(yu)片放(fang)入(ru)，迅速(su)翻炒(chao)均勻(yun)，使其入(ru)味。

4、撒(sa)上適量的鹽，輕輕拌勻。

姜蔥炒河鱸魚片的功效

1、脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱伴隨(sui)胃(wei)脹(zhang)、胃(wei)痛、食欲不振(zhen)癥狀時，可吃鱸魚調理(li)，有(you)補肝腎、益脾(pi)胃(wei)的作用。

2、鱸(lu)魚營養(yang)價值豐富，可補(bu)中(zhong)(zhong)益氣，孕婦(fu)常(chang)吃鱸(lu)魚可安胎(tai)補(bu)中(zhong)(zhong)，減(jian)輕(qing)胎(tai)動不安癥狀。

3、鱸魚中含有(you)(you)豐富的(de)不(bu)飽和脂肪酸、維生(sheng)素、蛋白質(zhi)等營養物質(zhi)，常吃(chi)可補腦(nao)健腦(nao)，對(dui)預防老年(nian)癡呆(dai)、記(ji)憶力減退、健忘有(you)(you)一(yi)定好處。

4、鱸魚(yu)所(suo)含的(de)營養成(cheng)分都是人(ren)體(ti)(ti)必需(xu)的(de)，常(chang)吃鱸魚(yu)為身體(ti)(ti)補充(chong)營養，可(ke)增(zeng)強機體(ti)(ti)免疫力。