天津(jin)瓜(gua)(gua)子(zi)的主要產(chan)地(di)王口(kou)鎮,是(shi)著名的瓜(gua)(gua)子(zi)產(chan)銷(xiao)中心。據(ju)王口(kou)鎮提供的數(shu)據(ju)顯示,王口(kou)炒貨現(xian)有23大(da)(da)系列、100多個品種,基(ji)本上覆蓋了常(chang)見的炒貨門類;年銷(xiao)售量(liang)達(da)(da)100萬噸左右(you),年銷(xiao)售額達(da)(da)到百億級,是(shi)華北地(di)區最大(da)(da)的炒貨集(ji)散(san)地(di),占全國市(shi)場份額的20%。據(ju)悉,王口(kou)鎮有炒貨相關企(qi)(qi)業(ye)(ye)292家,其中貿易貨棧65家、出口(kou)生(sheng)貨企(qi)(qi)業(ye)(ye)10家、炒貨生(sheng)產(chan)經營企(qi)(qi)業(ye)(ye)217家。
王(wang)口炒貨(huo)曾被市農業(ye)農村委認定(ding)為(wei)靜海(hai)區的區域公(gong)用品牌。作為(wei)靜海(hai)的一張靚麗“名片”,王(wang)口炒貨(huo)被寄予了厚望。
天津的瓜(gua)子口味從多,類型豐富,還可補充人體所需的多種(zhong)營養。外觀完整且沒有破損,顏色(se)飽滿而光亮,有清新的香味。
天津靜海地(di)區已(yi)成為我(wo)國重要(yao)的瓜子加工(gong)、出口基地(di)。天津瓜子的品種(zhong)主要(yao)是(shi)葵花(hua)籽和南(nan)瓜子。
瓜子雖(sui)小,卻(que)蘊(yun)含著豐(feng)富的(de)營養。每100克瓜子大(da)約含有570卡(ka)路里的(de)能量,蛋(dan)白質約20克,脂(zhi)肪含量高達50克。此外(wai),瓜子還富含膳(shan)食纖維、維生素E、礦(kuang)物質如(ru)鎂、鋅和銅等。它們也是植物性脂(zhi)肪酸和抗氧化劑的(de)良好來源。